瑪琪雅朵咖啡

意大利瑪琪雅朵咖啡

瑪琪雅朵咖啡（意大利语：Caffè macchiato，義大利語發音：[kafˈfɛ makˈkjaːto]），又譯為馬琪雅朵咖啡、瑪奇朵咖啡，也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（意大利语：Espresso macchiato），一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵（意大利语：Macchiato）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。

照片

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  位於加州舊金山的Four Barrel Coffee，提供的瑪琪雅朵

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  衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪琪雅朵：這個種類比較接近於卡布其諾

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  泰國清邁的瑪琪雅朵咖啡

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  巴布亞辛幾內亞的瑪琪雅朵

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  意大利的標準瑪琪雅朵，濃縮咖啡加上奶泡

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  加州Mar Vista Venice Grind的瑪琪雅朵

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