除夕
除夕 | |
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別名 | 大年夜 年夜 除夜 歲除 大晦日 過年暗 大年三十 年三十 年三十晚 年三十夜 農曆除夕 二九暝 |
參與者 | 漢字文化圈 華人地區 其他世界各地東亞裔人士 |
意義 | 一年之末(農曆年) |
相關節日 | 春節 |
除夕 | |||||||
漢語名稱 | |||||||
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繁體字 | 除夕 大年夜 年夜 除夜 歲除 大年三十 | ||||||
簡化字 | 除夕 大年夜 年夜 除夜 岁除 大年三十 | ||||||
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越南語名稱 | |||||||
國語字 | Đêm trừ tịch | ||||||
喃字 | 節除夕 | ||||||
韓語名稱 | |||||||
諺文 | 제석 제야 대회일 | ||||||
漢字 | 除夕 除夜 大晦日 | ||||||
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日語名稱 | |||||||
漢字 | 大晦日 | ||||||
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除夕 | |||||||||||||||||||||||||||||||
繁體字 | 除夕 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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簡化字 | 除夕 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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漢語別稱㈠ | |||||||||||||||||||||||||||||||
繁體字 | 廿九暝/三十暝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
簡化字 | 廿九暝/三十暝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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漢語別稱㈡ | |||||||||||||||||||||||||||||||
繁體字 | 過年暗/年兜暗 | ||||||||||||||||||||||||||||||
簡化字 | 过年暗/年兜暗 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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漢語別稱㈢ | |||||||||||||||||||||||||||||||
繁體字 | 大年三十 | ||||||||||||||||||||||||||||||
簡化字 | 大年三十 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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漢語別稱㈣ | |||||||||||||||||||||||||||||||
繁體字 | 年三十 | ||||||||||||||||||||||||||||||
簡化字 | 年三十 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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農曆新年除夕 |
農曆除夕——2025年1月28日 |
距今還有89天 |
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除夕的定義隨時代變化。自東漢有記載以來至1911年特指農曆年之前一天。1912年中華民國臨時大總統孫中山宣佈政府由農曆改元公曆,除夕和元旦的時間定義改為公曆12月31日和1月1日,[1]不久部分民間的除夕亦改指公曆12月31日。[2]除夕指公曆12月31日的用法在中國大陸延續到至少1960年代末。[3][4][5][6][7]1990年代起中國大陸的除夕通常特指農曆除夕,但報刊[8]和學界[9]仍有混指公曆12月31日的情況。12月31日的倒數活動冠稱「除夕」較著名有1979年-2000年代江蘇省各佛寺的的「除夕聽鐘聲」[10](2000年代起僅有蘇州寒山寺保留除夕鐘聲指12月31日的用法)[11]、12月31日的香港除夕倒數。
起源
[編輯]農曆新年前一天被賦予意義,自東漢起記載較多。農曆十二月謂臘月,臘月除夕又稱「臘除夕」或「臘除」。「除」字並不解作「去除」(疫病),應解作「易」,正如北宋沈括《夢溪筆談》訓詁:「除拜官職,謂『除其舊籍』,不然也。『除』猶『易』也,以新易舊曰『除』,如新舊歲之交謂之『歲除』。《易》『除戎器,戒不虞』。以新易弊,所以備不虞也。『階』謂之除者,自下而上,亦更易之義。」[12]常被引用為除夕的早期記載有:
- 東漢應劭《風俗通義》:「縣官常以臘除夕,飾桃人,垂葦茭,畫虎於門,皆追效於前事,冀以衛凶也。」
- 東漢高誘《呂氏春秋注》:「前歲一日,擊鼓驅疫癘之鬼,謂之逐除,亦曰儺」。[13](除夕驅疫祭典稱「儺」)。
- 西晉周處(236-297)《風土記》:「蜀之風俗,晚歲相與饋問,謂之饋歲。酒食相邀為別歲。至除夕,達旦不眠,謂之守歲。除夜祭其先,竣事長幼聚飲,祝頌而散,謂之分歲。」[12]
農曆除夕又稱年夜、年三十、過年前夕、大晦日等。
民間傳說
[編輯]中國古代除了有歷史文獻記載,在民間亦有關於除夕的民間故事。
上古時期有個怪獸名曰「夕」,每年臘月三十便擾亂村莊。後農民向灶王請求後便上天求見玉帝,玉帝便派「年」前來驅魔。而「夕」亦有缺點為懼怕紅色和響聲,而「年」則使用紅綢對付「夕」。後來人們也將燒紅的竹杆所發出的噼啪作響聯合「年」一同戰勝了夕,因此那一天也就稱之為「除夕」。正月初一為了紀念「年」打敗「夕」的事跡,因此正月初一也就是「年」(別稱為「春節」)[14]。
習俗
[編輯]大中華
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除夕與清、盂、九三節也是中華傳統節日裏祭祖的四大節慶,家家祭祖。除了拜祭祖先之外,吃年夜飯,放鞭炮等為一般常見的習俗。傳統上,在大年夜當天的中下午要在門邊貼上新的春聯。
年夜飯,又作團年飯,因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐,北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中「魚」和「餘」同音,有「年年有餘」的吉祥意思;年糕則有「年年高昇」之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等,因為「髮菜蠔豉」與「發財好市」諧音。近幾年來因社會型態轉變,有的家庭不再自己準備年夜飯,而是訂購外賣年菜或舉家改到飯店、餐館吃年夜飯。
江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。年夜飯之後,長輩會發壓歲錢給晚輩,因為是用紅色的信封袋(紅包袋裝),故又稱紅包,中國古代也有用紅線將一百個銅錢串成一串外形類似稻穗,表示長命百歲。其中一個說法是歲與「穗」同音,在一些廟宇,會有不少信眾等待上「頭香」,插上新年廟宇香爐的第一炷香,據說代表吉利與神明一年的護佑。除夕時,人們會一家團聚,並有守歲的習俗。
- 送神:通常這天所送的是「灶君」、還有在人間的眾神,回天庭述職,所準備祭品較豐富,有茶果牲禮,後送「灶君」。
- 蒸糕(炊粿):通常十二月廿五日、廿六日開始蒸過年的糕點,傳統口味有甜、鹹,有以下幾種:甜粿(甜年糕)、發粿(發糕)、菜頭粿(蘿蔔糕)、芋粿、包仔粿,甚至是紅龜粿等
- 辭歲:除夕當日午後,各家張燈結綵,每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀神明與祖先。還有飯上插春花,稱為「春飯」,春和「剩」諧音,表示「富裕」,另外加一碗「長年菜」。
- 貼春聯:春聯又稱門對、春貼、對聯、對子、桃符等等,春聯相傳是由桃符演變而來,而桃符則是用桃木板在上面畫上門神的圖案,後來則用紙畫門神,也有貼上吉祥圖案的年畫。在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字及福符門錢。春聯是一種結合文學與書法的民間藝術,常見:「天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門」 、「春風春雨春常在,宜室宜家宜放懷」。
- 貼年畫:通常在中國大陸地區較盛行,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託着他們對未來的希望。
- 貼窗花:在華人民間還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛。
- 掛燈籠:華人的燈籠又統稱為燈彩。起源於二千年前的西漢時期,每年的除夕前後,人們都掛起象徵團圓意義的紅燈籠,來營造一種喜慶的氛圍。
- 圍爐(年夜飯):祭祀神靈之後,一家大小圍坐一桌,吃年夜飯,稱為「圍爐」。魚圓、肉圓和蝦圓取意三元及第,魚取意年年有餘。
- 壓歲錢:圍爐之後,就是長輩分壓歲錢,早年是將爐周所攤的制錢或另用紅線穿的銅錢一百個(長命百歲)作為壓歲錢,希望小孩多福長壽,現多以紅包裝鈔票取代。
- 守歲:「守長壽歲」之意,分過壓歲錢後,一家人圍坐爐邊,歡談達旦,稱做守歲。
越南
[編輯]越南語稱為「交承」Giao Thừa 意思是「交舊承新」,越南人相信灶君在年廿三送神日回天庭,把各家的情況稟告玉帝後,會在大年夜回來,因此他們會準備露天的供桌,放上各種祭品迎接灶君[15]。
日本
[編輯]日本在明治維新之後改用格里曆,但他們是將原有農曆年(舊正月)的習俗提前至西曆元旦,所以現在日本的除夕(大晦日)是格里曆12月31日。日本人稱除夕為「大晦日」,當天他們會一家團聚,由江戶時代開始,日本人會在除夕吃象徵長壽的蕎麥麵,稱為「年越蕎麥」(年越し蕎麦),有些地區的習俗則是吃年越壽司,並且有守歲、迎年神的習俗。長輩們也會發壓歲錢,日本人稱之為「御年玉」(お年玉,即「壓歲錢」)。有些人會聚集在廟宇參拜。當接近12時,寺廟的住持會敲響大鐘108下,而第108下會於凌晨的0時整敲下,此習俗稱為「除夜之鐘」(除夜の鐘)。而緊接着的元旦深夜及清晨直至白天,會有不少人到寺廟或神社參拜,稱為「初詣」,每年日本的鐵道公司還需加開初詣班車應付初詣的需求[16]。
賀歲歌曲
[編輯]此章節論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 (2021年2月11日) |
除夕合家歡 | |
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歌曲 | |
語言 | 國語 |
類型 | 賀歲歌曲 |
詞曲 | 未知 |
除夕合家歡是一首關於除夕的賀歲歌曲,該歌曲描述了除夕合家團圓的場景。最早創作於1995年,原唱者為台灣女歌手龍飄飄。
公眾假期
[編輯]- 中國大陸:根據2007年頒佈的《全國年節及紀念日放假辦法》,除夕為春節假期的一部分,根據2013年12月11日《國務院關於修改〈全國年節及紀念日放假辦法〉的決定》,從法律意義上將除夕從法定節假日中移除。[17]同時公佈《關於2014年部分節假日安排的通知》指出2014年除夕不放假。[18]2014年12月16日,國務院辦公廳發佈《關於2015年部分節假日安排的通知》。其中,2015年春節假期為2015年2月18日(農曆除夕)至24日(農曆正月初六)放假調休,[19]這也意味着,除夕根據民意再次「隱性」恢復為法定節假日,但並沒有通過修改《全國年節及紀念日放假辦法》將除夕正式列為法定節假日。之後2016年至2023年期間,春節假期均包括除夕。直至2023年10月25日,中國國務院辦公廳發佈《關於2024年部分節假日安排的通知》[20],取消了除夕(傳統新年假期的第一天)放假,將春節假期定為2024年2月10日(農曆正月初一)至17日(農曆正月初八)放假調休。雖然春節假期比往年多了一天,但仍然引發中國大陸網民的不滿,抱怨除夕夜不能與家人團聚,亦有人認為取消除夕放假的原因是「除夕」的諧音有「除習」之意[21][22]。
- 香港、澳門:如果正月首三日中任何一日碰巧是星期日,農曆除夕會被納入公眾假期,但有時會在年初四補假一天,如2017年年初二為星期日,則香港在年初四星期二補假一天;2018年年初三為星期日,香港也在年初四星期一補假一天。
- 台灣:農曆除夕當天放假一天,若與周六、日重疊則另外補假,但若與周休假期僅相隔一工作日者,該工作日則調為假期(彈性放假),並擇前一星期六補班補課。許多全年無休的百貨銷售業、服務業及觀光業等,為讓員工返家與家人團聚吃年夜飯,在除夕當天會特例提早打烊。[23]自2015年起,若遇周六於前一個上班日補假,遇周日於次一個上班日補假。[24]
- 越南:農曆除夕為越南新年假期的首日。
- 馬來西亞:除夕節一般是馬來西亞公共假期和馬來西亞學校假期的第二(或三)日,早在臘月廿九日(或臘月廿八日)則為公共假期。
- 朝鮮、韓國、新加坡:農曆除夕並非公眾假期。
圖集
[編輯]參見
[編輯]參考資料
[編輯]- ^ 吳冬. 民国政府推行阳历的措施及实效. 資治文摘. 2016, (1): 21-22 [2024-01-02]. (原始內容存檔於2024-01-02).
- ^ 關智英. 《順天時報》社論所見的袁世凱帝制. 慈濟大學東方語文學系 (編). 東亞文化與傳播. 東亞文亞第九輯. 2019: 33, 44.
1915年12月31日《順天時報》社論〈除夕誌感〉...1916年1月1日《順天時報》社論〈恭賀民國五年元旦〉
- ^ 首都除夕联欢. 人民日報. 1962年1月1日: 3.
記者來到門頭溝煤礦九龍工區,這裏鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天。「1961年還沒有結束,就奏起1962年的樂章,在大好形勢鼓舞下,我們止不住高聲歌唱!」這是工人們在除夕晚會上歡唱他們提前三十三天完成全年計劃。...俱樂部、遊藝室和大禮堂里,豐富多采的遊藝活動吸引着更多的礦工和家屬們。...除夕之夜,在首都劇場三樓大廳,北京人民藝術劇院一個新年聯歡晚會正在進行。
- ^ 电台为你准备了什么节目. 人民日報. 1959年12月30日: 8.
除夕之夜,當你歡天喜地準備辭別1959年、迎接1960年的時刻,請你打開收音機吧。中央人民廣播電台...將聽到歌唱新年、歌頌黨、歌頌總路線、大躍進、人民公社的詩歌、歌曲、民族器樂曲
- ^ 河南省第一屆戲曲觀摩會演大會 (編). 会演大事纪要. 河南省首届戏曲观摩演出大会纪念册. 1957: 127-134.
1956年12月31日,今日下午舉行除夕晚會。到會的有1500多名戲曲工作者。會上首先由省文化局陳建平局長致祝詞,接着進行了團拜。
- ^ 省城举行先进生产者除夕联欢晚会,王大任、袁振、史纪言、刘开基等同大家共庆节日. 山西政報 (太原: 山西省政府). 1965, (1).
一九六四年十二月三十一日晚,中共太原市委和太原市人民委員會聯合組織太原市的先進生產者、先進工作者舉行了迎接一九六五年除夕聯歡晚會,慶祝一九六四年全市社會主義建設各項事業取得的巨大成就,滿懷信心地迎接展示更大勝利的一九六五年。
- ^ 耿笑予. 世界各地是同时进入新的一年吗. 世界知識. 1964, (1).
當你在除夕的夜晚,聽過了新年的鐘聲,和親友們互道祝賀新年的時候,可曾想過:全世界各地的朋友們,是不是也在此時此刻和我們一起同度新年呢?事實上,世界上很多地方並不在同一時刻進入新的一年的。當我們在北京聽到1964年新年鐘聲的時候,莫斯科還是1963年最後一天的傍晚,而英國的格林威治這時只不過是下午四時,在平壤,這時卻已是1964年元旦的子夜一時了。地球上各地的時間,
- ^ 读者之声. 新聞界 (四川日報報業集團). 1986, (3).
今年的二月九日,是農曆(陰曆)丙寅年的正月初一,寅屬虎,因此又叫"虎年"。可是,早在今年一月一日和去年的十二月三十一日的除夕之夜,有的電視台、電台就在說"告別了牛年,迎來了虎年"了。繼後一些報刊也是如此。
- ^ 孫櫻; 陳田; 韓英. 北京市区老年人口休闲行为的时空特征初探. 地理研究. 2001: 539.
樣本年份為1999年,並以該年3月、6月、9月和12月為春、夏、秋、冬四個季節的代表月份,共計122個調查日。其中公休日32天,另外還包含兒童節(6月1日)、端午節(6月18日)、中秋節(9月20日)和除夕(12月31日)。
- ^ 陸素潔(江蘇省旅遊事業管理局局長). 九七旅游胜地——江苏. 科技與經濟畫報. 1997, (2).
1997年,江蘇節慶活動精彩紛呈,省旅遊局共向海內外介紹了23個旅遊年節慶活動。南朝四百八十寺,古代江蘇寺廟之多、香火之盛可想可知,12月31日除夕之夜,南京的雞鳴寺、無錫的開源寺、揚州的大明寺、鎮江的金山寺、常州的天寧寺等都要舉行隆重的聽鐘聲活動。
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本法第三十七條所稱其他由中央主管機關規定應放假之日如左:五、端午節(農曆五月五日)。
- ^ 紀念日及節日實施辦法. 全國法規資料庫. 法務部全國法規資料庫工作小組. (原始內容存檔於2020-02-07) (中文(繁體)).
紀念日及節日之放假日逢例假日應予補假。例假日為星期六者於前一個上班日補假,為星期日者於次一個上班日補假。
外部連結
[編輯][在維基數據編輯]