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家樂福

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家樂福
Carrefour SA
公司類型 上市公司
成立 1958年1月
代表人物 José Luis Duran
總部  法国 埃夫里
標語口號 人人享受選擇與品質
法語:Les prix bas, la confiance en plus)
業務範圍 全球
产业 零售
產品 量販店、超級市場、折扣店、便利商店
服務 銷售服務
營業額

78.9

 billion (2017)
息税前利润 €0.7 billion (2017)[1]
净利润 €-0.5 billion (2017)[1]
資產 €47.81 billion (2017)[1]
資產淨值 €12.58 billion (2017)[1]
員工人數 384,151 (2016)[1]
网站 http://www.carrefour.fr/
家樂福位於沈阳市铁西区云峰街的分店(量販店型)
家樂福位於上海市的一家分店(量販店型)
家樂福位於曼谷的一家分店(量販店型)
家樂福位於西班牙的一家分店(量販店型)

家樂福法语:Carrefour)是一家法國的大型零售集團,為歐洲第一、世界第二大零售商,也是量販店Hypermarket)業態的首創者。至2017年12月止,家樂福在30多個國家共開設12,300家門市。員工總數僅次於沃爾瑪,是美国《财富》杂志2015年评选的全球最大500家公司的排行榜中第62名[2]。現任董事長是出身于比利時的路克·范德維德(Luc Vandevelde);總經理是杜哲睿(José Luis Duran)。

店面型態[编辑]

  • 量販店(Hyper Markets:佔地在2,400至23,000平方米(約800~7000坪)之間,提供20,000至80,000種商品品項。

至2017年6月止,家樂福旗下有1,507家量販店,其中法國243家,歐洲其他地區458家,拉丁美洲338家,亞洲370家,其他國家94家。在一些市場則正在開發對個人開放的批發倉儲量販,例如Atacadão[3]

  • 超級市場(Supermarkets:佔地在1,000至3,500平方米(約300~1000坪)之間,此類型店舖的品牌識別包括MarketBairro

至2017年6月止,家樂福在全球共有3,194家超市,其中法國1,059家,歐洲其他地區1,753家,拉丁美洲149家,亞洲43家,其他國家190家[3]

  • 便利店(Convenient Stores:此類型店舖的品牌識別包括ExpressCityContactMontagneBioProxi8 à Huit...等,佔地在200至900平方米(約60~270坪)之間。

至2017年6月止,家樂福在全球共有7,180家便利店,其中法國4,237家,歐洲其他地區2,378 家,拉丁美洲485家,亞洲32家,其他國家48家[3]

店名與商標[编辑]

Carrefour在法語中的意思是“十字路口”,起因為1963年開始營業的第一家家樂福量販店,就在法國某地的十字路口旁,且該店亦是家樂福在世界面積最小的店面。

Carrefour這個企業標誌第一次出現是在1966年,其設計概念取自法文商標字首C,C的右端延伸一個藍色箭頭,左端一個紅色箭頭,象徵四面八方的客源不斷地向著Carrefour聚集。

家樂福在進駐亞洲第一個市場—台灣時,將「Carrefour」的正體中文翻譯成「家樂福」,其意義是取「家家又幸」的意思,而這個名稱就成為該集團在大中華地區的商標。

股份組成[编辑]

法國首富、全球最大奢侈品集團酩悅·軒尼詩-路易·威登集團主席Bernard Arnault及私募股權基金Colony Capital LLC組成的聯合財團是家樂福的最大股東,截至2013年9月底合共控制著14.77%的股份和20.06%的投票權。Bernard Arnault家族控股公司Groupe Arnault SA和olony Capital LLC和Blue Partners的持股比例分別為8.88%和5.89%。

2014年4月8日,老佛爺百貨的擁有者Moulin家族宣布已經通過家族控股公司Motier SAS斥資12.8億歐元,收購家樂福6.1%的股份4,420萬股,成為後者的第二大股東。

發展概況[编辑]

家樂福公司成立於1959年,1963年第一家店於法國開幕。

  • 1999年,家樂福與Promodès英语Promodès(台譯為彭慕斯,中譯為普美德斯)合併後,成為歐洲第一、世界第二大的零售商
  • 2000年,家樂福進入比利時市場,共投資8億至9億歐元兼併了曾是比利時零售業龍頭的GB連鎖超市。
  • 2005年,家樂福宣布退出經營了10年的日本市場,2006年宣布退出韓國,2009年後又宣布退出進入不足一年的俄羅斯市場和義大利南部市場。
  • 2010年6月底之前,關閉了比利時境内21間分店,並將另外20家分店轉讓给比利時第四大連鎖超市Mestdagh,共解雇1672名員工。
  • 2017年,法國乳品巨頭拉克塔利斯集團嬰兒食品和奶粉產品受大規模沙門氏菌污染,包含為家樂福自有牌代工的產品受波及,遍及全球分店,法國財經部要求家長儘可能不食用拉克塔利斯產品[4]
  • 2018年3月15日,台灣家樂福全新官網正式上線。
  • 2018年7月3日,家樂福將與英國樂購建立长期的战略联盟,包括与全球供应商的关系、联合采购自有品牌产品和非转售产品。

分店[编辑]

臺灣[编辑]

家樂福位於臺中市南屯區文心路的分店(購物中心店型)
購物中心店型的家樂福,圖為位於台灣雲林縣斗六市的家樂福
中型超市店型的家樂福便利購,圖為位於台灣臺南市東區莊敬路的家樂福便利購

臺灣為家樂福在亞洲區所設立的第一個據點,1987年家樂福與臺灣統一企業合資成立臺灣家樂福股份有限公司(法國家樂福總公司持股60%、統一企業持股20.5%、統一超商持股19.5%),總公司設立於臺北市北投區,第一家分店大順店於1989年在高雄市開始營運(屬於量販店型,該店已於2013年結束營業[5]);1996年,家樂福展店店數超越當時臺灣的量販鼻祖萬客隆,成為全臺灣最大的連鎖量販店。

家樂福在臺灣的經營業態由早期典型的量販店型、順應法規的批發倉儲店型,依序發展出賣場內另有一間專門店的量販店型、包含二間以上專門店的量販店型、結合數種不同類型的專門店,具備「吃喝玩樂買」一次購足(one-stop shopping)性質的購物中心店型Shopping mall[6],以及近年展店主力的中小型超市店型

累積至2019年5月26日止:全臺灣已經有126間家樂福賣場:64間為量販店型態,62間為中小型超市型態的家樂福便利購;截至2018年3月31日止:屬於購物中心店型(商店街、美食街、主題餐廳)的家樂福共有59間[7]

目前部分分店實施的24小時營業制度,是沿襲自特易購原各分店的作法,後來部份分店亦跟進特易購原分店,開始實施24小時營業(例如德安店自2007年3月30日起即為24小時營業);不過,也曾有嘗試以24小時延續終日無休營業的分店,因為深夜時段利用率過低,而又改回非24小時營業的例子。

量販店型態[编辑]

量販店及批發倉儲是家樂福進入臺灣市場最先推展的業態,為了順應臺灣法令對於土地利用分區管制規定,展店初期曾將賣場區分為兩種經營型態:屬於大型批發倉儲(Warehouse store)的綠店,設置於工業區內,消費者必須申辦會員購物;藍店則為零售量販店(Hypermarket),散置在各住商混合區內,提供一般零售服務,一般民眾可直接進入消費;後因臺灣政府開放變更使用執照,使量販得設置於工業區土地,故已取消藍綠店之分。

家樂福除了覓地興建獨立的量販賣場以外,也會與住商混合大樓或購物商場合作,運用地下室設置賣場;併購同業與接手承租建物也是展店的重要方式,如2006年6月與英國特易購量販(TESCO,在臺灣有6家分店和3件預定拓增的開發案)位於東歐地區不佔主導地位的國家市場(捷克11家及斯洛伐克4家分店)進行資產置換[8][9],自此家樂福在臺灣的分店一舉突破40間以上,員工超過一萬人,穩站全台分店數第一大量販地位。家樂福亦曾接手承租數間營運狀況不佳的地區型量販原址,如大廣三百貨量販鳳山店、大樂量販/大統超市部分分店[10]、萬家福量販部分分店[11]、永信新天地量販沙鹿店、永吉大賣場埔里信義店、全買大賣場虎尾店、台糖量販/健康超市部分分店[12]

2008年家樂福於雲林縣斗六市展店後,達成臺灣本島完全展店(除因縣市分治而無分店的基隆市、新竹市、嘉義縣及離島地區澎湖縣、連江縣外,本島各個生活圈地區皆有家樂福分店),並為唯一於臺灣本島完全展店的量販;2018年,家樂福進軍金門縣,成為臺灣首家在離島開設據點的量販[13]。 家樂福量販店型主要競爭對手為歐尚集團大潤發遠東集團愛買

購物中心型態[编辑]

家樂福早期開設的量販店面積較小,僅於賣場出入動線兩端設置小規模的美食商店街,直到2002年首度引入歐陸量販商場模式[14],於桃園市內壢地區開設商場總樓板面積達7,300坪(未含停車場)的旗艦店,當時號稱為全亞洲規模最大的量販店,規劃為平面式單一樓層賣場,其中美商街面積即佔約4,100坪[15];此後家樂福展店大多朝向以量販為主力店、規模中型的社區型購物中心模式進行規劃,部分面積較大的分店除服飾、雜貨、餐飲、遊戲場等中小型店舖外,亦將空間租給連鎖居家用品店、連鎖運動用品店、健身中心、婚宴會館等大型專門店共同集客,而兼具動力中心英语Retail park的性質(台灣家樂福購物中心各業種商店一覽);2004年開設的新北新店店(又稱家樂福新店城,目前為臺灣家樂福店王),由於商場樓地板面積達萬坪以上,甚至附設有全國首創的空中高爾夫練習場[16][17];2017年接手經營的台中豐原元亨利貞購物商城,亦引進首間附設於量販商場內的連鎖影城[18];2019年6月,家樂福預計接手經營位於台南仁德台糖嘉年華購物中心(商場總樓板面積約7,000坪)。

中小型超市型態[编辑]

2009年家樂福於新北市板橋府中商圈、永和土城等地開設3間測試性質的家樂福便利購;而由於2012年臺灣量販超市業年營收排行,家樂福被擁有數百間分店的全聯福利中心超越[19][20],自第一名下降至第二,故於2013年起重啟便利購展店計畫,在桃園市蘆竹開設面積近500坪、附設美食商店街的便利購南竹店[21],品牌識別名稱改採用「market便利購」(2014年增加副標「家樂福超市」),視覺設計主色則採用亮橘色與深棕色;之後家樂福於全台都會區社區及中小型城鎮展開大規模拓店計畫,營業面積約在120~300坪之間[22]。2018年開設面向鄰里的桃園桃中店,營業面積僅42坪,商品品項以雜貨類為主,品牌識別同樣稱為「market便利購」,視覺設計則採用白底橘字的設計風格,為後續拓展小型超市店型的範本[23]。中小型超市店型主要競爭對手為全聯福利中心頂好超市美廉社

新聞事件[编辑]

  • 家樂福淡水店所在地屬於工業區土地,經營大賣場違反建築使用規定,自2001年來共被開罰15次,每次三十萬元,臺北縣府長年輔導該公司變更使用執照,但因建築已使用三十年,硬體設施不敷使用之故,後家樂福選擇於2010年1月結束營業[24]
  • 2011年1月3日,數十名家樂福員工到勞委會陳情,表示公司長期要求勞工超時工作又不給加班費,甚至惡意開除工會幹部[25]
  • 2013年1月30日,清潔工拿破損20元牛奶糖,家樂福堅持提出告訴[26]
  • 2013年1月29日,突檢勞動條件統聯、家樂福爆違規。
  • 2013年1月29日,家樂福全國開發部經理詹玲珠猝逝,其夫指控兩名主管要脅她自動離職而「逼死老婆」。工會證實詹玲珠數度求援,家樂福則指不應曲解工作壓力[27]
  • 2013年1月22日,家樂福被點名農藥控管差[28]
  • 2014年8月9日,家樂福工會爆有過期商品[29]
  • 2014年10月3日,消基會公布在6-7月間抽查「市售塑膠包裝食品」,「豬肉炒肉片」驗出多環芳香烴(PAHs)[30]
  • 2017年7月8日,家樂福登去年(2016)最血汗企業黑名單榜首[31]
  • 2018年2月,家樂福打破傳統只任用法國人慣例,正式任命由臺灣本土籍的員工擔任家樂福臺灣區總經理,成為該集團第一位亞裔經理人[32]

香港[编辑]

家樂福在1990年代中起曾於香港開設了多家分店,分別位於屯門屯門市廣場荃灣灣景廣場元朗新元朗中心商場杏花邨。家樂福更於1997年底,計劃在香港開設十間分店,向恆基地產承租新都城中心三期第一層全層商場樓面,涉及面積16萬平方呎,據悉當時每平方呎租金20餘元,並計劃斥資8,000萬元裝修舖位,及於2000年3月收場。期後該超市更於1999年初再向恆地租用馬鞍山新港城中心15萬2,243平方呎商場樓面,當時每平方呎租金亦為20多元。

唯恆地先後入稟法院,就家樂福租用馬鞍山新港城及將軍澳新都城三期的商舖樓面,向租戶追討違反租約賠償,及要求法庭強制家樂福履行租約協議[33]

但由於香港2大連鎖超級市場——百佳惠康的惡性競爭,導致家樂福撤出香港。當時家樂福在香港的管理人員曾向媒體透露,百佳惠康向供應商施壓,令供應商不得提供貨品給家樂福,加上香港店舖租金極度高昂,最後家樂福於2000年8月29日宣布,在同年9月18日結束全港四間分店,遣散490名員工,正式放棄香港市場。發言人強調,香港公司結業與香港超市競爭無關,主要是該公司未能貫徹營辦「逾十萬呎」舖位,以薄利多銷的形式經營。然而在香港逾三年開設的四間分店,其平均面積只是二萬至三萬平方呎,與該公司的要求甚遠。在沒有發展空間的情況下,成本未能攤分,公司遂決定結業。

家樂福傳出結業消息後,傳媒雖紛湧到家樂福採訪,但分店方面卻採取封鎖消息態度,不容許傳媒接觸員工。而杏花邨分店的員工及商場護衛,更一度驅趕記者[34]

中國大陸[编辑]

哈爾濱國際展覽館現由家樂福經營開店

家樂福在1990年代開始打算以香港為基地逐步開發中國市場。不過由於在港經營困境,因此公司在1990年代末作出全面撤離香港的決定,改為以中國內地為主的市場開發策略。家樂福1995年開設了中國大陸第一家購物廣場,後來推出「開心購物家樂福」和「一站式購物」等理念。2005年家樂福對中國內地的組織結構作出大幅調整,包括人事和管理兩部分,還將設立東、南、西、北四個地區管理總部,並且任命4名高級管理人員。

2006年10月,家樂福的全球第1,000家大賣場於北京郊區開幕(2009年12月,在大陸已有156家分店)。收入366亿元人民币。目前在中國大陸的主要競爭對手有世界第一大連鎖零售業美商沃爾瑪、阿里巴巴集團的大潤發(中國大潤發由不同老闆經營)和中華人民共和國國家控股的香港零售商华润万家等。家樂福在2012年6月更在北京分店成立中國共產黨黨支部,是中華人民共和國境内第一家擁有黨支部的外資零售商[35]

2019年6月23日,苏宁易购宣布其全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份[36]

相關抵制事件[编辑]

2008年,由于在2008年夏季奧林匹克運動會聖火傳遞中火炬接力手受到支持西藏流亡政府的人士的抗议和攻击,以及法国一些政界人士认为该抵制北京奥运。中国大陆民间人士在各大城市于4月发起抵制法国货和抵制家樂福的活动[37][38]。加上,家樂福母公司LVMH被指資助丹增嘉措西藏独立运动,結果政府默许下引起北京合肥武漢廣州深圳海口等家樂福商舖示威抗議,並呼籲罷買家樂福商品及法國貨,而部分门店確實有停業的現象[39][40]。不過家樂福總裁迪朗否認公司支持藏獨,並一直支持北京主辦奧運[41]

同时中华人民共和国政府也开始在网络上封杀抵制家乐福的内容,各大网站关于抵制家乐福的内容也被删除。中国大陆著名的即时通讯软件腾讯QQ,也删除了抵制者用QQ建立的宣传联系群,抵制家乐福的事情在新华社等官方背景的媒体上之前期报道,也在网络上被删除。另外,到5月4日“家乐福”一词除在中国雅虎外,可以在谷歌百度等主流搜索引擎中搜索[42]百度百科之中“家乐福”词条一度无法被编辑[43]

返包销售鸡类食品事件[编辑]

中国中央电视台在2012年3.15晚会上曝光了家乐福郑州市花园店的重大事件:返包销售鸡类食品和过期食品。事件曝光后,家乐福对此事件得到重视,对消费者表示歉意。事发门店停业整顿,各门店问题产品全部下架[44][45][46]

新加坡[编辑]

家樂福於1997年進入新加坡(首間開設的分店成為新加坡第一百個購物中心),在新達城與獅城大廈共設有2家分店。鑒于新加坡市場的業務沒有擴充與發展潛能,難以於中長期取得市場主導地位,因此家樂福於2012年底結束新加坡兩間分店的營運。

泰國[编辑]

泰國政府為了發展小本商業,規定大型綜合性商場不得開在鬧市中心,但是該政策似乎並無影嚮近年來家樂福商場的蓬勃發展。家樂福在泰國大部分的分店都開設於首都曼谷;但除此之外還包括普吉合艾清邁芭達亞北柳洛坤等城市,也都有家樂福的分店。

擁有39間超市和1間便利商店。

2010年11月15日法國零售業者Casino Guichard-Perrachon SA(CO-FR)同意斥資8.68億歐元(折合11.8億美元),收購家樂福在泰國的42個門市,目前Casino在泰國的據點有111個,以Big C Supercenter Pcl品牌經營。Casino持有Big C Supercenter Pcl 63%的股權。

印尼[编辑]

家樂福於1996年開始進軍印尼市場,現今家樂福為印尼全國最大的連鎖超市(2007年12月,在印度尼西亞已有38家分店)。

2012年印尼家樂福推出「Click & Drive」服務,即消費者可於家樂福網站上點選所需購買的物品,然後選擇想要去的門市分店,到店取貨的服務[47]

2012年11月20日,家樂福以7.5億美元出售印尼家樂福6成股份餄尼CT集團子公司PT Trans Retail,PT Trans Retail已持有家樂福印尼分公司4成股份,完成收購后將成为全資公司

2016年2月24日,新加坡政府投资公司斥資5.2万亿印尼盾(即3.87亿美元)入股有印尼零售及超级市场PT Trans Retail,惟无透露入股数量[48]

參考文獻[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Annual Report 2016 (PDF). Carrefour Group. [27 April 2016]. 
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  5. ^ 全臺首家分店 高雄大順店吹熄燈號
  6. ^ 家樂福量販店第五次進化2016-10-29
  7. ^ 家樂福購物中心 Facebook
  8. ^ 臺灣家樂福52億併特易購 母公司海外股權交換開業界先例《蘋果日報》2005-10-1
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  15. ^ 陶禮君. 亞洲最大賣場 現身內壢. 自由時報. 2002-12-21 [2019-05-26]. 
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  17. ^ 楊雅民. 家樂福、好市多砸重金拓點. 自由時報. 2004-11-18 [2019-05-26]. 
  18. ^ 陳筱惠. 全台第一家家樂福影城 影廳竟有溜滑梯. 蘋果日報. 2018-10-27 [2019-05-26]. 
  19. ^ 全聯林敏雄扳倒家樂福的祕密《財訊雙周刊422期》
  20. ^ 打敗家樂福?全聯年收620億登量販王《57東森新聞台》2012-6-12
  21. ^ 傅秉祥. 蘆竹南崁第一間家樂福盛大開幕. 工商時報 好康報報. 2013-05-10. 
  22. ^ 劉馥瑜. 攻巷弄經濟 家樂福廣開便利購. 工商時報. 2018-08-11 [2019-05-27]. 
  23. ^ 黃駿騏. 以小而美的超商型態面市 家樂福桃中店開幕. 台灣好新聞. 2018-12-29 [2019-05-27]. 
  24. ^ 洪哲政. 淡水家樂福老舊 下月歇業. 蘋果日報. 2010-01-22 [2019-05-27]. 
  25. ^ 員工指控家樂福超時工作不給錢
  26. ^ 清潔工拿破損20元牛奶糖 家樂福堅持要告
  27. ^ 賣場經理猝逝 夫控職場霸凌
  28. ^ 農藥管控差 全聯、家樂福被點名
  29. ^ 不滿幹部遭解僱 家樂福工會爆有過期商品
  30. ^ 葉國吏. 佳德鳳梨酥、麥當勞漢堡 驗出塑化劑. 台灣蘋果日報. 2014年10月4日 (中文). 
  31. ^ 去年最血汗企業 家樂福登黑名單榜首
  32. ^ 楊雅民,家樂福首位台籍總經理上任 年營收拚700億元,自由時報,2018-04-02
  33. ^ 家樂福兩新店恆地或重新招租《香港經濟日報》2000年8月21日
  34. ^ 家樂福結業遣散490員工 9月17日前仍可使用現金券《明報》2000年8月30日
  35. ^ 家樂福成立黨支部 成首家擁有黨支部外資零售商, 北京商报 (网易), 2012-06-27 [2012-06-27] 
  36. ^ 苏宁易购宣布收购家乐福中国80%股权
  37. ^ 部分大学生在西安家乐福超市前静坐抗议
  38. ^ 记者调查:家乐福周末购物者明显减少
  39. ^ 內地續有反家樂福示威
  40. ^ 內地民眾繼續抗議家樂福
  41. ^ 家樂福總裁否認支持藏獨
  42. ^ 家乐福”关键字回归国内搜索引擎
  43. ^ 《網絡管制突收緊冷卻激情 內地防示威「家樂福」從搜尋器消失了》,Hong Kong Economic Times 2008-04-30 A40奧運專版
  44. ^ 家乐福:返包“白条鸡”冒充鲜柴鸡
  45. ^ 家乐福:致歉中国消费者加大监管和培训
  46. ^ 家乐福郑州花园店已停业整顿
  47. ^ 李牧宜,基礎道路建設不佳,「O2O」營銷模式成印尼電子商務新契機,關鍵評論,2017-11-20
  48. ^ 新加坡GIC斥3.9億美元投資印尼超市公司,鉅亨網新聞中心,2016-02-24

外部連結[编辑]