Taste

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Taste
公司類型屈臣氏集團子公司
成立2004年
代表人物李嘉誠霍建寧
總部 香港新界沙田火炭禾寮坑路1-5號屈臣氏中心10樓
標語口號MORE THAN FOOD
产业超級市場.
產品Select、金御膳、Waitrose、Casino、V-Select
母公司屈臣氏集團
网站官方网站
Taste在九龍塘又一城分店
Taste在上環信德中心分店
Taste在元朗千色匯分店(於2020年2月13日晚上10時結業)
Taste在馬鞍山We Go MALL分店
Taste在青衣青衣城分店
Taste在珠海華發商都分店
2009年前的Taste分店裝修格局與一般百佳超級廣場並沒有差別,其中的差別是假天花以橙色為主調。圖為Taste在坑口東港城分店
Taste麵包部售賣的特級方包

Taste長江和記實業旗下屈臣氏集團香港設立的連鎖超級市場,主要對象是中產階級消費者市場定位百佳Great之間,售賣源於世界各地的產品。首間分店於2004年11月在香港九龍塘又一城開幕,2010年起拓展中國内地市場,陆续在廣州深圳佛山珠海上海成都等地开设分店。2015年12月在香港鑽石山荷里活廣場開設第15間分店,率先引入全新槪念保健產品及藥物專櫃。2020年在澳門開設首間分店。

Taste部份分店是翻新同一集團旗下百佳超級廣場後,改以新模式經營,部份店內出售之產品比百佳為之高檔,主要競爭對手為牛奶國際旗下的3hreeSixtyMarket Place by Jasons、Jasons Ichiba。

分店[编辑]

香港區共設有14間分店。3間為全新店舖,3間以舊裝修(百佳超級廣場)店舖,其他已翻新為新裝修店舖。除特別註明外,是翻新屈臣氏集團旗下百佳超級廣場。到2020年4月,將其中6間分店(淘大商場—淘大味覚の旅、馬鞍山廣場—美食の最、屯門市廣場—屯門美食祭、黃埔花園—黃埔美味しい号、綠楊新邨—綠楊一町目、青衣城—青衣の一番味)改頭換面為Oishī Su-pa-,並模仿驚安的殿堂的宣傳擺設。[1]

分店地址 營業時間 店舖設計
灣仔合和中心地下及地庫全層 08:00am–10:30pm 舊裝修
北角港運城成坤廣場地庫 全新店舖(原百佳超級市場在商場二樓)


分店地址 營業時間 店舖設計
紅磡黃埔花園家居庭 08:00am–10:30pm 新裝修 (原百佳超級廣場)
九龍塘又一城MTR層5號舖 07:30am–11:30pm 新裝修
土瓜灣半山壹號1樓12號舖 08:00am–10:00pm 舊裝修
牛頭角淘大商場第3期1樓F188-204號舖 08:00am–10:30pm 全新店舖(原百佳超級廣場在商場第1期1樓)
鑽石山荷里活廣場4樓401號舖 08:00am–10:30pm 全新店舖(原百佳超級廣場在商場二樓)
分店地址 營業時間 店舖設計
屯門屯門市廣場2期2樓全層 08:00am–10:30pm 新裝修
青衣青衣城3樓313號舖 08:00am–10:30pm 舊裝修
荃灣荃灣站綠楊坊 08:00am–10:30pm 新裝修(原International by PARKnSHOP)
荃灣荃灣西站海之戀商場3樓3011號舖 2019年9月20日開幕,全新店舖
馬鞍山馬鞍山廣場3樓343-363號舖 08:00am–10:00pm 新裝修
馬鞍山We Go MALL301室 08:00am–10:00pm 2018年5月11日開幕,全新店舖
分店地址 營業時間 店舖設計
東涌東薈城地庫1-10號舖 08:00am–10:30pm 新裝修

香港以外分店[编辑]

中國

已結業分店(香港)[编辑]

分店地址 營業時間 店舖設計
赤柱赤柱廣場2樓201-203號舖 08:00am–10:00pm 舊裝修
2017年5月19日結業,原址由牛奶國際旗下3hreeSixty超市取代
大角咀奧海城2期地下1-10號舖 08:00am–10:30pm 舊裝修
2017年7月24日結業,原址由牛奶國際旗下Market Place by Jasons超市取代,而奧海城三期 International by PARKNSHOP 亦於7月30日結業。
葵涌葵芳新都會廣場4樓429-432號舖 08:00am–10:30pm 舊裝修
2017年7月4日結業,並由商場發展商旗下的一田超級市場取代
將軍澳坑口東港城2樓228及228A號舖 08:00am–10:30pm 舊裝修
2016年8月15日結業,並由商場發展商旗下的一田超級市場取代
上環信德中心4 樓 402A及402B 號鋪 08:00am–10:00pm 全新店舖
2018年4月22日結業
元朗千色匯地庫1樓全層 08:00am–10:00pm 全新店舖
2020年2月13日晚上10時結業,並由商場發展商旗下的UNY取代

出售產品[编辑]

Taste出售來自全球的產品,包括:

全新裝修[编辑]

位於九龍塘又一城是全港首間Taste,佔地35,000平方尺,於2013年12月斥3000萬大裝修後,以略帶鄉村風情的朱紅色調襯木材為主題設計,並引入多項全新及獨家發售的產品,如可持續養殖的荷蘭熏魚和福岡「甜王」士多啤梨,更有多達50種日本和韓國蔬果,又增設全人手主理的Pizza Pala羅馬薄餅專櫃、新西蘭著名麵包烘烤品牌Loaf和刺身吧。集團亦會將續翻新其他門市。

到2018年11月,又一城分店再次進行翻新,斥資達4500萬元。2019年3月1日重新開業後加入了不少創新科技元素,如為顧客介紹貨品的機械人「Pepper」,「訂購易」和自助收銀機等。同時增加健康食品數量。[2]

批評[编辑]

有批評指百佳超級市場/廣場及當時旗下的九龍塘又一城Taste分店於2005年4月共解僱525名員工,大部分員工也於2006年農曆新年前被解僱,但九成被解僱的員工被重新聘用。並指職位與被解僱前一樣,薪金被降而工時卻加長。

參考資料[编辑]

  1. ^ Amber Li. 網民發現百佳/Taste驚現手繪廣告牌 疫情下轉型變成日式超市?. Umagazine. 2020-04-17 [2020-04-21]. 
  2. ^ 又一城TASTE追上健康潮流 店舖翻新健康食品佔兩成. 香港經濟日報. 2019-03-11 [2019-03-15].