雄甾烯醇
 | |
| 臨床資料 | |
|---|---|
| ATC碼 |
|
| 識別資訊 | |
| |
| CAS號 | 1153-51-1  |
| PubChem CID | |
| IUPHAR/BPS | |
| DrugBank | |
| ChemSpider | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| CompTox Dashboard (EPA) | |
| ECHA InfoCard | 100.013.248 |
| 化學資訊 | |
| 化學式 | C19H30O |
| 摩爾質量 | 274.440 g/mol |
| 3D模型（JSmol） | |
| |
| |
雄甾烯醇（英語：androstenol，雄烯醇）又叫「豬烯醇」是豬的性激素，有麝香味。
由於雄烯醇與雄烯酮的分子結構只有兩個氫原子的差異，因此雄烯醇在接觸空氣後極不穩定，約在2分鐘左右就會因氧化而轉變成雄烯酮（豬的性費洛蒙）。
雄甾烯醇大量存在於未閹割的公豬唾液中[1]，也極少量的存於人類汗腺中[2]。雄甾烯醇類似於性激素但無雄激素活性，人類的腎上腺分泌此物質進入體循環，但尚無對於人體的影響進行相關研究。
松露會分泌雄甾烯醇或其衍生物，這令豬可尋找到埋藏於地下的松露[3]。
雄甾烯醇的兩種異構體均帶有較輕特殊氣味。α-雄甾烯醇因殘留烷基醋酸酯會帶有檀香味。
參見[編輯]
參考資料[編輯]
- ^ Booth,W. D. Factors affecting the pheromone composition of voided boar saliva. Journal of Reproduction and Fertility. 1987, (81): 427–431 [2011-05-19]. doi:10.1530/jrf.0.0810427. （原始內容存檔於2006-11-05）.
- ^ Brooksbank, B. W. L., Brown, R. and Gustafsson, J. -A. The detection of 5α-androst-16-en-3α-ol in human male axillary sweat. Cellular and Molecular Life Sciences: 864–865. doi:10.1007/BF01938327.[永久失效連結]
- ^ Guan Wang, Yuan-Yuan Li, Dong-Sheng Lia and Ya-Jie Tang. Determination of 5α-androst-16-en-3α-ol in truffle fermentation broth by solid-phase extraction coupled with gas chromatography–flame ionization detector/electron impact mass spectrometry. Journal of Chromatography B. 2008年7月, 870 (2): 209–215. doi:10.1016/j.jchromb.2008.06.014.
更多閱讀[編輯]
- The Pheromone Androstenol (5{alpha}-Androst-16-en-3{alpha}-ol) Is a Neurosteroid Positive Modulator of GABAA Receptors -- Kaminski RM, Marini H, Ortinski PI, Vicini S, Rogawski MA 317 (2): 694 -- Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ScienceDirect - The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology : Metabolism of the 16-androstene steroids in primary cultured porcine hepatocytes （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- Kirk-Smith, M.D., Booth, D.A., Carroll, D., and Davies, P.(1978) Human social attitudes affected by androstenol. Research Communications in Psychology, Psychiatry and Behaviour, 3, 379- 384.