糖苷鍵
糖苷鍵[1][2]（英語：glycosidic bond）又稱糖苷鍵合（glycosidic linkage），簡稱苷鍵，舊稱配糖鍵，是特定類型的化學鍵，連接糖苷分子中的非醣部分（即苷元）與糖基，或者糖基與糖基。含有糖苷鍵的物質稱為糖苷[註 1] 。
根據與糖基異頭碳原子相連的原子的不同，糖苷鍵一般可分為氧苷鍵、氮苷鍵、硫苷鍵和碳苷鍵等[6][7][8]。右圖中核糖與腺嘌呤之間的糖苷鍵是氮苷鍵。
注釋
[編輯]參見
[編輯]- 糖苷水解酶（Glycoside hydrolases）
外部連結
[編輯]- Definition of glycosides （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, from the IUPAC Compendium of Chemical Terminology, the "Gold Book"
參考文獻
[編輯]- ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始內容存檔於2022-11-30）.
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- ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始內容存檔於2021-10-24）.
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- ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始內容存檔於2014-05-14）.
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延伸閱讀
[編輯]- Varki A et al. Essentials of Glycobiology. Cold Spring Harbor Laboratory Press; 1999. Searchable online version （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）