法式滤压壶
 | 此条目也许具备关注度，但需要可靠的来源来加以彰显。（2015年7月1日） |
| 此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年7月1日) |
法式滤压壶（英语：French press），又称滤压壶（press pot）或咖啡滤压壶（法语：cafetière；сafetière à piston；英语：coffee press；coffee plunger），是由玻璃杯和金属滤网组成的咖啡烹煮工具。
使用时，把研磨好的咖啡粉末放入壶内，再注入热水，然后将带有滤网的盖子盖上，静置片刻后，便可慢慢按下手柄，咖啡粉末会被滤网推向咖啡壶的底部，之后便可以倒出咖啡。除了冲调咖啡外，滤压壶也可以冲泡花茶与茶类饮品。
历史[编辑]
1929年，来自米兰的设计家Paolini Ugo发明了法式滤压壶并由安提利欧·卡利马利（Attilio Calimani）与Giulio Moneta申请了滤压式咖啡的专利[1]。
外部链接[编辑]
参考资料[编辑]
 | 这是一篇与烹饪用具相关的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
