Shake Shack
| Shake Shack Inc. | |
|---|---|
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| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | NYSE：SHAK（A級） 標準普爾600指數 |
| 成立 | 2004年7月 美國紐約州紐約 |
| 創辦人 | 丹尼·梅爾 |
| 代表人物 | |
| 總部 | 美國紐約州紐約 |
| 營業據點數 |
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| 業務範圍 | |
| 產業 | 餐館 |
| 產品 | 漢堡、熱狗、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒[1][2] |
| 營業額 | ▲ 358.81億美元（2017年） |
| 稅前盈餘 | ▲ 33.81億美元（2017年） |
| 稅後盈餘 | ▼ 8.88億美元（2017年） |
| 總資產 | ▼ 470.61億美元（2017年） |
| 資產淨值 | ▲ 224.48億美元（2017年） |
| 員工人數 | 6,101人（2018年） |
| 網站 | shakeshack |
| 備註 | [3][4] |
Shake Shack（NYSE：SHAK；昔客堡）是一家位於美國紐約市的連鎖快速慢食餐廳。
歷史
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Shake Shack起初於2001年在麥迪遜廣場販售熱狗[5]，並於2004年開始成為食品車。其知名度隨之穩定提高，最後搬到了麥迪遜廣場公園的一個攤位，菜單也從最早紐約風格的熱狗擴展到了漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒[6][7]，2014年開始公開募股[8][9][10][11]。Shake Shack有33%的門店在紐約，而且有7個門店在最繁華的曼哈頓。他們的定價策略迫使公司需要將門店建立在高收入區域，這就很難在許多中西部城市擴張。
店鋪
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- 2018年5月，Shake Shack進駐香港，首間門店位於國際金融中心商場4樓，目前在香港有7家分店。
- 2019年1月24日，Shake Shack在上海新天地開設其在中國內地第一家門店[12]。
- 2020年8月12日，Shake Shack在北京三里屯太古里開設首店[13]。
- 2021年4月17日，Shake Shack進駐澳門，於倫敦人開設首間門店。
- 2022年4月6日，Shake Shack廣州首店在天河區天河南街道天河路218號天環廣場開業[14][15]。
- 2023年7月15日，Shake Shack在廣州太古匯開設當地的第二家門店[16]。
食品安全問題
[編輯]- 2022年，廣州一位消費者反映，其在Shake Shack廣州天環店就餐時在漢堡中吃出蟲子。在向店員反饋投訴後，店員稱可以免單[17]。
- 2023年7月13日，Shake Shack湖北武漢建設大道分店被媒體曝光使用過期原料[18]，後該品牌對外發布了相關聲明[19]。
參考資料
[編輯]- ^ McCann, K.; Tanzilo, R. Milwaukee Frozen Custard. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. 2016: 121 [2017-11-14]. ISBN 978-1-62585-717-0.
- ^ Stephanie B. DTLA’s Shake Shack opens today with new items. Timeout. 2018-03-09 [2018-03-10]. （原始內容存檔於2018-03-10）.
- ^ US SEC: Form 10-K Shake Shack Inc.. U.S. Securities and Exchange Commission. [June 27, 2018]. （原始內容存檔於2018-05-05）.
- ^ McCann, K.; Tanzilo, R. Milwaukee Frozen Custard. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. 2016: 121 [November 14, 2017]. ISBN 978-1-62585-717-0.
- ^ Heather Dean Bennington. New Jersey to Gain Four Shake Shack Locations. Jersey Digs. 2018-03-09 [2018-03-10]. （原始內容存檔於2019-06-04）.
- ^ Stand for Something Good. Shake Shack. [2017-03-26]. （原始內容存檔於2017-01-29）.
- ^ Food and drink. Shake Shack. [2015-11-01]. （原始內容存檔於2018-06-27）.
- ^ Burgerzwerg erobert die Börse. Handelsblatt. 2015-01-30 [2015-11-01]. （原始內容存檔於2015-11-10）.
- ^ Ro, Sam. Shake Shack Opens For Trading. Business Insider. 2015-01-30 [2015-11-01]. （原始內容存檔於2015-02-02）.
- ^ Burger mania: Shake Shack stock up 120%. CNN Money. 2015-01-30 [2015-11-01]. （原始內容存檔於2015-11-01）.
- ^ Driebusch, Corrie. Shake Shack Shares Surge in Market Debut. The Wall Street Journal. 2015-01-30 [2015-11-01]. （原始內容存檔於2015-09-06）.
- ^ Shake Shack上海首店开业需排队3小时，听听它的CEO怎么说？. 界面新聞. 2019-01-24 [2020-08-09].
- ^ 北京首家shake shack 8月12日正式开业. 北京商報. 2020-08-05 [2020-08-09].
- ^ Shake Shack“羊城”首店亮相广州天环广场. 生活日報. 2022-05-13.
- ^ 美国网红汉堡落地广州首秀，高峰期排队40分钟，广东人：太贵，我吃肠粉. 時代周報. 2022-04-08.
- ^ SHAKE SHACK广州又一新店，将于7月15日正式登陆广州太古汇. 千龍網. 2023-07-14.
- ^ 网红汉堡SHAKE SHACK前员工爆料：举报食材过期被开除. 新京報. 2023-07-14 [2023-07-15]. （原始內容存檔於2023-07-15）.
- ^ 店员举报汉堡店用过期食材被开除，当地立案调查. 舜網. 2023-07-13.
- ^ Shake Shack回应武汉食安事件：相关门店及人员接受彻查. 新京報. 2023-07-15 [2023-07-15]. （原始內容存檔於2023-07-15）.
外部連結
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維基共享資源上的相關多媒體資源：Shake Shack
- 官方網站
- shake shack中國大陸官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （簡體中文）
- shake shack港澳官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）
- shake shack日本官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（日語）
- shake shack新加坡官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）