酸奶油

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一片淋上酸奶油和黑胡椒的烤吐司。

酸奶油是一种富有脂肪的奶制品，由奶油和一些乳酸菌发酵而成。它因为发酵的乳酸菌和它酸的味道，所以命名为酸奶油（Sour cream）[1]。

參見 [编辑]

參考文獻 [编辑]

  1. ^ What is sour cream?. About.com. [2011-2-15] （英文）. 
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