爱兰

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索

爱兰是一种乳白色的冷饮,它由三分之一的酸奶和三分之二的盐水搅拌而成。爱兰在中东中亚东南欧地区非常流行。

一杯爱兰饮料

歷史[编辑]

爱兰的历史可以追溯到波斯王朝

消费和材料[编辑]

土耳其[编辑]

土耳其是世界上生产爱兰最多的国家。[1][2]在土耳其,爱兰被视为一种单独的饮料。国际快餐公司在土耳其的分店中,菜单上有爱兰这种饮料。

[编辑]

  • 在马尔马拉海和爱琴地区 ,爱兰通常是用的奶。
  • 在安纳托利亚中部地区和地中海沿岸 ,它主要是由母绵羊的奶,有时是山羊的奶。
  • 黑海地区 ,它普遍是用奶牛的牛奶。

参考文献[编辑]