墨角藻糖
| L-Fuculose | |
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| IUPAC名 (3R,4S,5S)-2-(Hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol | |
| 別名 | 6-脫氧-L-塔格糖（6-Deoxy-L-tagatose） |
| 識別 | |
| CAS號 | 13074-08-3 
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| PubChem | 6857362 |
| SMILES |
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| 性質 | |
| 化學式 | C6H12O5 |
| 莫耳質量 | 164.16 g/mol g·mol⁻¹ |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
墨角藻糖（英文：Fuculose），即6-脫氧-L-塔格糖，是一種脫氧的己酮糖。[1][2]
它與核糖、半乳糖、甘露糖、胺基葡萄糖同為禽流感病毒粒子的重要組成部分之一[3][4]。
參考資料[編輯]
- ^ Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry 1 ed. Wiley-VCH. 2007. ISBN 3-527-31528-4.
- ^ John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry 1 ed. Springer. 1997. ISBN 0-387-94951-8.
- ^ 右灰編輯部. 引世界恐慌之流行病 - 右灰編輯部 - Google 圖書. [2017-12-09]. （原始內容存檔於2020-07-24） （中文（繁體））.
- ^ 关于禽流感病毒的基本知识. 新華網. [2014-03-06]. （原始內容存檔於2015-09-24）.
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