阿卓糖

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D-阿卓糖[1]
IUPAC名
(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
英文名 D-Altrose
识别
CAS号 D-阿卓糖:1990-29-0
L-阿卓糖:1949-88-8
PubChem 441032
SMILES
性质
化学式 C6H12O6
摩尔质量 180.16 g·mol⁻¹
熔点 103-105 °C
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

阿卓糖(英語:Altrose)是一種己糖D-阿卓糖是非自然形成的單醣。可溶於水,略溶於甲醇L-阿卓糖已可從細菌Butyrivibrio fibrisolvens的變種中分離出來。[2]

阿卓糖是甘露糖的C-3差向異構體

多种形式D-阿卓糖的哈沃斯透视式。
多種形式D-阿卓糖的哈沃斯透視式。分别为:
  • α-D-吡喃阿卓糖  β-D-吡喃阿卓糖
  • α-D-呋喃阿卓糖  β-D-呋喃阿卓糖

參考資料[编辑]

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 319.
  2. ^ US patent 4966845, "Microbial production of L-altrose", granted 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture