水耕栽培
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水耕栽培（英语：Hydroponics，简称为水培），是一種不使用土壤的種植植物的技術，只透過水攜帶供植物生長所需的營養成份，或是兼使用支稱植物根部的材質，例如：木質纖維、砂粒、泡棉、礦棉……等。
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優缺點 [编辑]
優點 [编辑]
- 無土壤的需求，因此可以擺脫傳統農業所必需的農田地面。
- 水停留在系統中重複使用，因此降低水的成本。
- 可控制整體生產的營養等級，因此相對於傳統的種植方式，其單位營養成本較低。
- 在可控制的水耕系統中，不會使灌溉排放肥料去汙染環境。
- 穩定的收產與高經濟價值。
缺點 [编辑]
- 沒有土壤做為緩衝，水耕系統的任何失效將迅速導致植物死亡。
- 病菌的攻擊，可能隨著培養液的流動而擴散。
- 植物根部過于潮濕，可能導致黃萎病（en:Verticillium wilt）。
技術 [编辑]
培養液 [编辑]
培養液的使用，分成靜置型與流動型。靜置型是使用容器裝載培養液，平均每周或培養液的濃度下降到一定程度後更換一次。流動型則是建構一套完整的抽水、噴灑、回收的灌溉系統，每個植栽以每分鐘不超過1公升的流速。 培養液的成份以傳統農業肥料裡的葉肥、根肥、實肥等為基礎，將其溶解於水中以離子方式。依作物的種類與生長情況去調整培養液的配方，與控制濃度與酸鹼度。有些開源的程式工具，例如HydroBuddy[1]或HydroCal[2]可以協助計算這些配方。
檢測器與控制系統 [编辑]
控制變數包括溫度、濕度、照明、pH值和營養分析。例如使用照明系統去調整作物的生長周期，以帶藍光的鹵素燈泡，或高壓鈉燈。
參考資料 [编辑]
- ^ HydroBuddy : An Open Source Multi-Platform Hydroponic Nutrient Calculator
- ^ HydroCal : A java Hydroponic Nutrient Calculator
外部連結 [编辑]
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维基共享资源中相关的多媒体资源：水耕栽培 |
- Controlled Environment Agriculture Center, University of Arizona
- Barak, P. 2002. Essential Elements for Plant Growth: Hydroponics.
- Jensen, M.H. 1997. Hydroponics. HortScience 32
- Hydroponics as a Hobby: Growing Plants Without Soil. University of Illinois, Circular 844
- Utah State University Hydroponics
- Cornell University Commercial Hydroponic Lettuce, Spinach and Pak Choi Grower's Handbooks
- Hydroponics and Soilless Cultures on Artificial Substrates as an Alternative to Methyl Bromide Soil Fumigation
