菊粉

維基百科,自由的百科全書
跳至導覽 跳至搜尋
菊粉
識別
CAS號 9005-80-5  ✓
PubChem 24763
ChemSpider none
DrugBank DB00638
性質
化學式 C6nH10n+2O5n+1
摩爾質量 Polymer; depends on n g·mol⁻¹
藥理學
ATC代碼
危險性
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
 
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

菊糖Inulin),也叫菊粉是FDA 認可的可溶性纖維,一種果聚糖,由果糖分子聚合而成,(請勿與甜菊糖苷混淆)多含在菊科桔梗科植物的細胞中(如洋姜)。

菊糖是一種天然的多醣體,由許多種植物製造,被認為是一種可溶性纖維,有時也被歸類在益生素中, 因為菊糖可在消化道中被細菌用作為食物。菊糖,或是果寡糖,是澱粉 形 式的纖維

醫學作用:菊糖清除率,由於菊糖進入血流後既不分解,又不與蛋白結合,腎小球濾過為唯一排泄途徑。

市面上有很多不實的文章,其實菊粉是FDA可溶性纖維的認可,在減肥上有大大的認可的作用。

天然來源[編輯]

含有高濃度菊粉的植物包括:

外部連結[編輯]