N-乙酰葡糖胺

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N-乙酰葡糖胺
IUPAC名
2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名 N-Acetylglucosamine
别名 N-乙酰基-D-葡糖胺
GlcNAc
NAG
缩写 GlcNAc;NAG
识别
CAS号 7512-17-6
PubChem 24139
ChemSpider 22563
SMILES
性质
化学式 C8H15NO6
摩尔质量 221.21 g·mol⁻¹
熔点 211
危险性
安全术语 S:S24/25
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

N-乙酰葡糖胺(GlcNAc;NAG)是葡糖胺N-乙酰衍生物,分子式C8H15NO6。NAG与NAM为组成细菌细胞壁的单体,与葡糖醛酸透明质酸的单体。NAG也是甲壳素的聚合单体。