德国酸菜

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德国酸菜和香腸
德国酸菜和香腸

德国酸菜（德文：Sauerkraut）是德国的传统食品，用圆白菜或大头菜醃製。现常见于德国和美国的威斯康辛州。常用於搭配肉類產品如香腸或德国猪脚，也常被用来制作鲁宾三明治。

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