泡芙塔

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Croquembouche wedding cake.jpg

泡芙塔(法語:Croquembouche)是法國婚禮上常見的一種傳統糕點,原意為「咬下有脆聲」(Croque en bouche)。屬於「裝置蛋糕」(Pièce montée)類型。