结婚蛋糕
外观
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Summer_wedding_cake_with_flower.jpg/250px-Summer_wedding_cake_with_flower.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Cutting_the_cake_%28132812307%29.jpg/220px-Cutting_the_cake_%28132812307%29.jpg)
结婚蛋糕是西方婚礼仪式的一种蛋糕[1]。在某些传统中,婚姻当事人是第一个吃结婚蛋糕的,并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴里。
起源
[编辑]罗马帝国时代没有蛋糕,而是将面包在新娘的头上撕开,让面包碎跌到新娘身上和地上。至中世纪这个传统便有所改变,参加婚礼的宾客会自携甜面包作贺礼,再将所有面包堆起。
后来由法国的饼厨将这个习惯变成美味漂亮的多层蛋糕,新娘新郎合力切下第一片蛋糕,成夫妇两人给予对方支持的注解。
切蛋糕流程
[编辑]简略的说,一般在喜宴流程上,新人进场后会由司仪请主婚人致词,介绍新人交往经过的概略,之后再切结婚蛋糕,然后一同举杯庆贺,感谢各位来宾的祝福。而切蛋糕的器具也以银器为主,保守得来又适用于大部分的宴会场合。
因为蛋糕不易在室温保存,所以在结婚会场摆放的多层结婚蛋糕,很多只是婚礼上的道具,主要供拍照用途。新郎新娘在切蛋糕仪式,及用来分给宾客食用的结婚蛋糕,往往是层数较少,在仪式即将开始前才会推出来的另一个。英国皇室的结婚蛋糕甚至拿来拍卖[2]。
参考资料
[编辑]- ^ 從英女王到梅根!歷代英國王室婚禮結婚蛋糕演變史. [2024-05-17].
- ^ 威廉王子結婚蛋糕拍賣預期可得2千美元. BBC. 2014-11-14 [2024-05-17].
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