茶包
袋茶是一種成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是指將磨碎的茶葉裝入一個濾紙或不織布做的小袋中,並連上一根帶有標籤的線,沖泡後可以方便的將殘袋從茶湯中取出並丟棄。目前茶包最常見的材質有五種:棉質與紙、PET、PLA、不織布、尼龍。[1]茶包的優點是可以用多種茶葉調配出不同的口味。英國生產的茶包一般都是用從世界各地採購的茶葉調配而成。茶包由於符合現代人快捷方便的消費習慣,逐漸在賓館、宴會、辦公室等場合得到普及。
歷史
[編輯]茶包是一個叫Thomas Sullivan的美國茶葉進口商在1908年的偶然發明。他用絲袋將茶葉包裹,方便向購買者展示商品。而顧客們則陰差陽錯地將茶葉連同袋子一起泡到茶壺中去,並相信Thomas Sullivan本意如此。於是茶包就這樣被發明了出來。[2]
茶包在商業上批量生產是在1920年代的美國,而袋子的材質則從絲變成了薄紗布,最後變為紙質。1960年代,茶包逐漸在英國普及。今天,英國的茶包消費量占茶葉總量的85%。
一包好的茶包,袋內需有足夠的空間,以便沏泡,才能媲美散裝的茶葉。然而茶包卻常常因為使用品質低劣的茶葉(又小又髒,並且雜亂混合的茶葉),會在沏泡過程中釋放更多的丹寧,泡出的茶較為澀口,因此被認為是劣質產品。
形狀
[編輯]通常茶包的形狀為矩形。近來市場上亦出現並流行圓形和三角形的包裝。生產商們聲稱他們改進了茶包的品質,但消費者大多將信將疑。
許多人認為用散裝的茶葉能泡出更好的茶來,並且相信泡茶是一種美好的享受。而茶包則很少(或完全不能)具備這些物質和精神上的功能。自己調和茶葉、沏泡散裝茶,比直接沖泡茶包更能發揮創造力。
茶包的概念也被一些咖啡製造商引進,儘管其市場銷售前景不大(和速溶咖啡形成鮮明對比)。
茶包的外包裝材料一般是紙或者鋁箔紙,印有商標等信息。現在有部分人有收集茶包包裝的喜好。
知名品牌
[編輯]參閱
[編輯]參考文獻
[編輯]- ^ ABoxTik. 【花草茶包推薦】如何自製花草茶茶包?. aboxtik.com. 2023-08-14 [2023-10-14]. (原始內容存檔於2023-08-16) (中文(繁體)).
- ^ Charlotte Foltz Jones. 《小錯誤大發明 .40個發明的小故事》. 健行文化出版. 2001. ISBN 9575608518.
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