拉茶

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拉茶
Teh tarik
Teh Tarik.jpg
類型 飲品
起源地  马来西亚
主要成分 紅茶砂糖
印度抛饼及拉茶

拉茶奶茶的一種,是馬來西亞的茶飲,拉茶起源自移民至馬來半島印度人。拉茶是用兩個子远距离倒来倒去,看似拉來拉去,故名“拉茶”,“拉”得越長,泡沫越多,味道就會好,但也有人認為這個工序會令飲料長期暴露在空氣中,作為街頭飲料會有衛生的問題[1],對品質也有負面影響。

參考資料[编辑]