中秋节

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
中秋節
FullMoon2010.jpg
中文名稱
繁體 中秋節
简体 中秋节
日文名稱
日文汉字 月見 十五夜 中秋の名月
假名 つきみ じゅうごや ちゅうしゅうのめいげつ
羅馬字 Tsukimi Juugoya Chuujuu no meigetsu
韓文名稱
谚文 추석 한가위 중추절 가배일
韩文汉字 秋夕 한가위 仲秋節 嘉俳日
文观部式 Chuseok Hangawi Jungchujeol Gabaeil
馬賴式 Ch'usŏk Hankawi Chungch'uchŏl Kapaeil
越南文名稱 ()
國語字 Tết Trung Thu Tết Trông Trăng
漢喃文 節中秋 節𥉩𣎞݄
中秋节
参与者  中国大陆 香港 澳門中華民國 臺灣 韩国 朝鮮 日本 越南
類型 传统节日
人們經常在中秋時吃月餅

中秋节東亞文化圈民间的一个传统节日,起源於中國,为每年的农历八月十五,約在公曆的9月至10月初。按照中国的农历,八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕八月节八月半月夕月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。除華人地區外,中秋节也是朝鮮半島日本越南琉球的传统节日。

起源[编辑]

中秋一詞,最早见于《周禮》,《禮記·月令》上说:“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。”,也提到中秋有拜月的活動,但並没有說明是八月的哪一天。中秋節也是農作物收穫的時節,有民俗學家認為中秋祭月是源於慶祝秋季豐收,同時也會拜祭土地神,是一個感謝神恩的節日[1]。至於中秋節何時固定有八月十五日,根據歷史學家研究指出,中秋節起源應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,並成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。唐朝以后,中秋节成为赏赐群臣。时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日。《正德江宁县志》载,中秋夜,南京人必赏月,合家赏月称為“庆团圆”,团坐聚饮稱為“圆月”,出游待市称為“走月”。

此外,關於中秋節由來的傳說還有東亞各地皆有的月兔傳說、中國的嫦娥奔月、越南的阿貴傳說等。

中秋习俗[编辑]

在香港維多利亞公園的花燈(2005年)

中秋節在各地雖然發展出不同習俗,但有些習俗是各地皆有的。赏月是各地中秋节的传统活動之一,《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。至唐宋时期,赏月之风更盛。也有祭月的儀式。中秋節也是一家團圓的日子,人們都會回到家中一起吃飯、團聚,並且會祭祖,感謝祖先庇佑。也會吃特定的食品,不少都與月亮、團圓有關,這些食品同時也是祭月的祭品,如華人漢族)、越南人(京族)、琉球人都有吃月餅的習俗[2],日本人(大和族)則會吃月見糰子,部份地區會煎太陽蛋,月餅、月光餅、月見糰子、太陽蛋都呈圓形,代表滿月朝鮮族所吃的是半月形的松片,象徵月亮由虧轉盈。此外,時令的水果和其他農作物如楊桃柚子芋头栗子菱角梨子柿子等,在農耕社會中是農民秋季的收穫,也是中秋節的食品和祭品。

中國南方和越南還有提燈籠的習俗,有些地區還會舉辦大型的綵燈會。

中秋節也是桂花盛開的時節,賞桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋節的常見習俗,以糕点、糖果最为多见。

各地特有習俗[编辑]

華人地區[编辑]

中國南方許多地區(如江西吉安、廣東潮汕與江門、福建晉江)有燒塔的習俗。一般於農曆八月十五日當天或此前的若干天晚上舉行,多為青少年參與。

在台灣,美濃客家人於中秋節宰食水鴨公;宜蘭地區除了月餅,還吃一種以麵粉製成,中間抹上黑糖烘焙而成的「菜餅」;南部地區也有在中秋節吃麻糬火鍋的習俗。[3]

台灣近年來盛行中秋節烤肉的風潮,中秋節前後家家都忙著烤肉。

朝鮮半島[编辑]

朝鮮中秋食品

韓語稱“추석(秋夕)”“중추절(仲秋節)”“가배(嘉俳)”“중추(仲秋)”“가배일(嘉俳日)”“중추가절(仲秋佳節)”。是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。回鄉探親,向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節叫做“韓國感恩節”(Korean Thanksgiving Day)。

越南[编辑]

中秋节时的越南儿童们。

越南人农历八月十五过中秋节(越南语Tết Trung Thu節中秋*/?,此处“”使用的是喃音,“中秋”為漢越音),也有人称其为「望月节」(越南语Tết Trông trăng節𥉩𣎞*/?)。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚,孩子们聆听关于阿貴傳說越南语Truyền thuyết chú cuội傳說呪𥖩*/?[4]的传说,去看舞狮,有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍,还预示长大“跳龙门”之意。

日本[编辑]

日本中秋節陳列的食品

日本的传统的中秋节被稱爲十五夜,也叫中秋名月芋名月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米团子,称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人要举行各种庆祝活动。日本人也會賞月,稱之為「月見」(ja:月見)(日语月見つきみ Tsukimi ?),屋內會陳列賞月團子日语月見団子つきみだんご Tsukimi dango ?)、芒草日语すすき Susuki ?)、日语里芋さといも Satoimo ?)等。

公眾假期[编辑]

台湾,中秋节当天放假一天,若與周六、日重疊則不另外補假,但若與周休假期僅相隔一工作日者,該工作日則調為假期,並擇另一星期六補班補課。[5]2015年起,若遇周六於前一個上班日補假,遇周日於次一個上班日補假。[6] 中國大陆2008年开始将中秋節列為法定假期,如当天与周六周日重合,则在下周一补休一天。韓國把中秋節列為法定假期,放假3天。北韓則把中秋節當日列為法定假期。

香港的中秋節公眾假期定在農曆八月十六日(中秋節翌日)。如果碰上星期日,則在星期一補一天假;如果碰上星期六則沒有補假。

參考文獻[编辑]

  1. ^ 民俗學家奔走疾呼:莫讓中秋節變成月餅節
  2. ^ 月餅
  3. ^ 台北市立圖書館-熱門主題:與月為伴 愉閱中秋
  4. ^ 「cuội(𥖩)」源自漢越語中的「quảy」和「quải」,對應漢字均爲「」,義爲欺騙,拐賣。
  5. ^ 劳动基准法施行细则. 全国法规资料库. 法务部全国法规资料库工作小组. [2008-8-4] (中文(繁體)‎). "本法第三十七條所稱其他由中央主管機關規定應放假之日如左:五、端午節(農曆五月五日)。" 
  6. ^ 紀念日及節日實施辦法. 全国法规资料库. 法务部全国法规资料库工作小组. [2014-6-11] (中文(繁體)‎). "紀念日及節日之放假日逢例假日應予補假。例假日為星期六者於前一個上班日補假,為星期日者於次一個上班日補假。" 

参见[编辑]

外部連結[编辑]