中秋節

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中秋節
FullMoon2010.jpg
中文名稱
正體 中秋節
簡體 中秋节
日文名稱
日文漢字 月見 · 十五夜 · 中秋の名月
假名 つきみ · じゅうごや · ちゅうしゅうのめいげつ
羅馬字 Tsukimi · Juugoya · Chuujuu no meigetsu
韓文名稱
諺文 추석 · 한가위 · 중추절 · 가배일
韓文漢字 秋夕 · 한가위 · 仲秋節 · 嘉俳日
文觀部式 Chuseok · Hangawi · Jungchujeol · Gabaeil
馬賴式 Ch'usŏk · Hankawi · Chungch'uchŏl · Kapaeil
越南文名稱 ()
國語字 Tết Trung Thu · Tết Trông Trăng
漢喃文 節中秋 · 節𥉩𣎞݄
中秋節



參與者 中華人民共和國 中國大陸 香港 澳門中華民國 臺灣 南韓 朝鮮 日本 越南
類型 傳統節日
日期 農曆八月十五
 2013年 9月19日
 2014年 9月8日
 2015年 9月27日
人們經常在中秋時吃月餅

中秋節東亞文化圈民間的一個傳統節日,起源於中國,為每年的農曆八月十五,約在公曆的9月至10月初。按照中國的農曆,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕八月節八月半月夕月節,又因為這一天月亮滿圓,象徵團圓,又稱為團圓節。除華人地區外,中秋節也是朝鮮半島日本越南琉球的傳統節日。

起源[編輯]

中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」,也提到中秋有拜月的活動,但並沒有說明是八月的哪一天。中秋節也是農作物收穫的時節,有民俗學家認為中秋祭月是源於慶祝秋季豐收,同時也會拜祭土地神,是一個感謝神恩的節日[1]。至於中秋節何時固定有八月十五日,根據歷史學家研究指出,中秋節起源應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,並成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。唐朝以後,中秋節成為賞賜群臣。時期,中秋節已經成為中國的一大傳統節日。《正德江寧縣誌》載,中秋夜,南京人必賞月,合家賞月稱為「慶團圓」,團坐聚飲稱為「圓月」,出遊待市稱為「走月」。

此外,關於中秋節由來的傳說還有東亞各地皆有的月兔傳說、中國的嫦娥奔月、越南的阿貴傳說等。

中秋習俗[編輯]

在香港維多利亞公園的花燈(2005年)

中秋節在各地雖然發展出不同習俗,但有些習俗是各地皆有的。賞月是各地中秋節的傳統活動之一,《禮記》早有記載「秋暮夕月」,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。至唐宋時期,賞月之風更盛。也有祭月的儀式。中秋節也是一家團圓的日子,人們都會回到家中一起吃飯、團聚,並且會祭祖,感謝祖先庇佑。也會吃特定的食品,不少都與月亮、團圓有關,這些食品同時也是祭月的祭品,如華人漢族)、越南人(京族)、琉球人都有吃月餅的習俗[2],日本人(大和族)則會吃月見糰子,部份地區會煎太陽蛋,月餅、月光餅、月見糰子、太陽蛋都呈圓形,代表滿月朝鮮族所吃的是半月形的松片,象徵月亮由虧轉盈。此外,時令的水果和其他農作物如楊桃柚子芋頭栗子菱角梨子柿子等,在農耕社會中是農民秋季的收穫,也是中秋節的食品和祭品。

中國南方和越南還有提燈籠的習俗,有些地區還會舉辦大型的綵燈會。

中秋節也是桂花盛開的時節,賞桂花、食用桂花製作的各種食品也是中秋節的常見習俗,以糕點、糖果最為多見。

各地特有習俗[編輯]

華人地區[編輯]

中國南方許多地區(如江西吉安、廣東潮汕與江門、福建晉江)有燒塔的習俗。一般於農曆八月十五日當天或此前的若干天晚上舉行,多為青少年參與。

在台灣,美濃客家人於中秋節宰食水鴨公;宜蘭地區除了月餅,還吃一種以麵粉製成,中間抹上黑糖烘焙而成的「菜餅」;南部地區也有在中秋節吃麻糬火鍋的習俗。[3]

朝鮮半島[編輯]

朝鮮中秋食品

韓語稱「추석(秋夕)」「중추절(仲秋節)」「가배(嘉俳)」「중추(仲秋)」「가배일(嘉俳日)」「중추가절(仲秋佳節)」。是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。回鄉探親,向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節叫做「韓國感恩節」(Korean Thanksgiving Day)。

越南[編輯]

中秋節時的越南兒童們。

越南人農曆八月十五過中秋節(越南語Tết Trung Thu節中秋*/?,此處「」使用的是喃音,「中秋」為漢越音),也有人稱其為「望月節」(越南語Tết Trông trăng節𥉩𣎞*/?)。中秋節也是越南兒童的一個節日。當晚,孩子們聆聽關於阿貴傳說越南語Truyền thuyết chú cuội傳說呪𥖩*/?[4]的傳說,去看舞獅,有的還得到父親給他買一個用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,還預示長大「跳龍門」之意。

日本[編輯]

日本中秋節陳列的食品

日本的傳統的中秋節被稱爲十五夜,也叫中秋名月芋名月。但是與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米糰子,稱為「月見糰子」。由於這個時期正值各種作物的收穫季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。日本人也會賞月,稱之為「月見」(ja:月見)(日語月見つきみ Tsukimi ?),屋內會陳列賞月團子日語月見団子つきみだんご Tsukimi dango ?)、芒草日語すすき Susuki ?)、日語里芋さといも Satoimo ?)等。

公眾假期[編輯]

台灣,中秋節當天放假一天,若與周六、日重疊則不另外補假,但若與周休假期僅相隔一工作日者,該工作日則調為假期,並擇另一星期六補班補課。[5]中國2008年開始將中秋節列為法定假期,如當天與周六周日重合,則在下周一補休一天。韓國把中秋節列為法定假期,放假3天。北韓則把中秋節當日列為法定假期。

香港的中秋節公眾假期定在農曆八月十六日(中秋節翌日)。如果碰上星期日,則在星期一補一天假;如果碰上星期六則沒有補假。

參考文獻[編輯]

  1. ^ 民俗學家奔走疾呼:莫讓中秋節變成月餅節
  2. ^ 月餅
  3. ^ 台北市立圖書館-熱門主題:與月為伴 愉閱中秋
  4. ^ 「cuội(𥖩)」源自漢越語中的「quảy」和「quải」,對應漢字均爲「」,義爲欺騙,拐賣。
  5. ^ 勞動基準法施行細則. 全國法規資料庫. 法務部全國法規資料庫工作小組. [2008-8-4] (中文(繁體)‎). "本法第三十七條所稱其他由中央主管機關規定應放假之日如左:五、端午節(農曆五月五日)。" 

參見[編輯]

外部連結[編輯]