本页使用了标题或全文手工转换

明星咖啡館

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
明星咖啡館
餐廳信息
開業時間 1949年 (1949)
目前所有者 簡靜惠
食品類型 俄式餐點、烘焙
店址 臺北市中正區武昌街一段5號、7號坐标25°02′39″N 121°30′46″E / 25.044122°N 121.512703°E / 25.044122; 121.512703
城市 臺北市
國家  中華民國
座標 25°02′39″N 121°30′46″E / 25.044122°N 121.512703°E / 25.044122; 121.512703
網站 www.astoria.com.tw

明星咖啡館是位於臺灣臺北市中正區武昌街一段5號的西餐廳,同時販售麵包糕點,成立於1949年。

歷史[编辑]

俄國共產革命後,流亡到中國俄羅斯皇室軍官艾斯尼(George Elsner)[1]投靠在上海霞飛路經營「ASTORIA咖啡廳」的同鄉布爾林[2]。兩人均為俄國內戰後流徙海外的「白俄」。

1949年,艾斯尼等人與簡錦錐於台北市武昌街一段7號合作經營「明星西點麵包廠」製作俄式麵包與西點,並於麵包店二樓開設「明星咖啡館」販賣俄羅斯風味簡餐與咖啡。「明星」名稱是從其俄文店名「Astoria」而來[2]。已故總統蔣經國夫人蔣方良即常來此品嚐家鄉味。蔣經國本人也曾多次與夫人在此品嘗俄式料理,並慶祝新年。[3]亦吸引中華民國政要、商人,畫家們(如郎靜山陳景容楊三郎顏水龍等)亦常會來此聚會。

1959年,詩人周夢蝶在明星咖啡館樓下騎樓擺起小書攤,引來愛好文藝者聚集,初露嶄角的年輕作家亦常於此寫稿,如三毛黃春明林懷民白先勇季季陳若曦楚戈方明劉大任王禎和陳映真等人;《現代文學》、《創世紀詩刊》、《文學季刊》也曾在此編輯討論。白先勇曾言:「臺灣六十年代的現代詩、現代小說,羼著明星咖啡館的濃香,就那樣,一朵朵靜靜地萌芽、開花。」[4]

1989年,明星咖啡店休業,二樓空間租與居仁堂素食館,但一樓的麵包廠依然營業。

2003年明星咖啡店火災,簡錦錐的女兒簡靜惠自美返臺;2004年5月,明星咖啡館重新營業。[5]

2012年1月9日,臺北市政府文化局「北市文化二字第10130269900號」公告登錄武昌街一段5、7號明星咖啡館為臺北市歷史建築。[6]

2015年5月29日,明星咖啡館舉辦66周年暨新書《明星咖啡館》發表會,簡錦錐夫婦與來賓一起切蛋糕慶祝[7]

專書[编辑]

註解[编辑]

  1. ^ 謝祝芬. 《台灣老店》蛋糕裡的俄國貴族返鄉路 明星咖啡. 鏡週刊. 2016-10-25 [2018-07-10]. 
  2. ^ 2.0 2.1 濃醇的臺北文學地標──明星咖啡館 页面存档备份,存于互联网档案馆,文化部臺灣深度之旅
  3. ^ 蒋经国与俄罗斯夫人蒋方良的两三珍闻轶事
  4. ^ 白先勇(1984)。明星咖啡館:白先勇論文雜文集。皇冠出版社,台北,63-64。
  5. ^ 周夢蝶熟悉的明星咖啡屋,中央通訊社,2014/05/01
  6. ^ 明星咖啡館.文化部文化資產局
  7. ^ 郭佳容. 明星咖啡館66年 藝文人回家齊聚. 中國時報. 2015-05-30 [2015-05-30]. 

參考資料[编辑]

外部連結[编辑]