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桔紅糕

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桔紅糕(kiat-hông-ko)是閩南地區的中式糕點,以金桔加入米糕中,兼具風味同時也有一定營養價值。

製作方法

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原料配方有糕粉、白砂糖、金桔、薯粉等[1]

參考文獻

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  1. ^ 黃冬虹. 百年老铺与桔红糕的故事. 泉州網. 2010-01-18 [2016-12-10]. (原始內容存檔於2016-12-20).