黑心食品

维基百科，自由的百科全书

跳转到： 导航, 搜索

黑心食品一般而言是指原材料對人體有害，製作過程不合格，只以大量生產謀取暴利的商品；或以非法原料製成低品質食品。

目录

[编辑] 歷史

韓戰時期，中国大陆有資本家和干部勾结為志願軍提供黑心產品，包括黑心食品和黑心药品，较知名的有李寅廷[1][2]和王康年[3]等，后来中国对此进行三反五反。

2000年代，台灣《蘋果日報》指中國不斷出現之劣質食品為黑心產品。雖然說世界各國都有不肖商人生產黑心商品，但由於比例上的差異，目前中國製造已成為黑心產品代名詞，且其層出不窮的黑心產品亦引起了全球抵制中國產品的風潮，尤其在台灣及歐美國家甚至出現了以“非中國製造”（China Free）標籤來提昇產品形象及安全性的做法[4][5][6]。2008年，北京奧運美國代表團因擔心遭中國黑心食品污染而自備食物、廚師及廚具，此舉為奧運史上頭一遭[7][8]。

[编辑] 中國黑心食品列表

  • 以下為已驗證過的著名的中國黑心食品列表：
事件發生或曝光時間 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件[9]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[10]。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 發生在天津，使用化學藥品人工合成的雞蛋[11]。詳見「假雞蛋」。
2005年8月－2006年7月 「工業鹽」假冒「食用鹽」 2005年8月至2006年7月間，徐建国將780噸工業鹽，重新包裝成假食鹽，以低於食用鹽的市價六成的價格銷售，非法牟取暴利。工業鹽多含亞硝酸鹽類，食用後會出現慢性中毒徵狀；如果長期食用，可致人於死[12]。
2006年 蘇丹紅鴨蛋或雞蛋 中國蛋商為了生產高價紅心蛋，違法在雞蛋或鴨蛋中摻入致癌物質蘇丹紅[13]。詳見「蘇丹紅事件」。
2007年 有毒寵物食品 美國食品藥物管理局檢驗發現，中國所生產的寵物食品主原料小麥筋蛋白裡含有有毒工業化學物質三聚氰胺及三聚氰酸，以作為冒牌蛋白質之用，造成美國、加拿大數萬隻寵物死亡[14][15]。詳見「2007年美國寵物食品污染事件」。
2007年 大便臭豆腐 將豆腐以糞水、餿水以及有毒化工染料硫酸亞鐵泡製，以加速臭豆腐之發酵變臭及上色[16]。
2008年 中國奶製品污染事件 河北石家莊三鹿集團生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，被驗出含有三聚氰胺，導致在甘肅、江蘇等多個省市出現多名嬰兒得腎結石的事件。稍後，包括伊利、蒙牛、光明、聖元及雅士利在內的22個廠家69批次產品中都檢出三聚氰胺，最後事件擴散開來，不止是奶粉，中國所有奶製品普遍也受到三聚氰胺污染[17]。詳見「2008年中國奶製品污染事件」。
2008年 黑心碳酸氫銨膨化劑 中國製造碳酸氫銨膨化劑（俗稱銨粉）被檢出含有超量300ppm的三聚氰胺，台灣及馬來西亞宣布，即日起全面禁止進口中國製碳酸氫銨[18]。
2008年 黑心麵粉 中國製造麵粉被查出違法添加大量滑石粉，長期食用將產生高血鎂症，造成肝、腎及神經方面傷害、口腔潰瘍和牙齦出血[19]。
2009年 注水肉 中國肉販為增加肉品（主要為豬肉和牛肉）重量以牟利，於屠宰前給動物強行灌水，或者屠宰後向肉內注水製成，注水可達淨重量的15-20%[20]。詳見「注水肉」。
2009年 黑心雞精、奶精 中國消費者協會調查發現奶精不含奶、雞精也不含雞，而是由化學物合成[21]。
2009年 黑心果汁 中國全國人大代表黃輝球在全國人大批評“一個蘋果能榨出5扎蘋果汁,一個西瓜能榨出20多扎西瓜汁,這樣的鮮榨果汁你敢喝嗎?事實上就是添加劑!”[22]。
2009年 塑膠珍珠粉圓 中國飲料商為節省成本，珍珠奶茶中不僅不含奶（以食品添加劑沖泡），且將珍珠粉圓添加高分子材料－塑膠，以增加其彈性[23]。
2009年 農藥饅頭 中國饅頭業者為提高饅頭的筋度及口感，將農藥二氯松（俗稱DDT）等有毒物質加入其中，並使用硫磺熏蒸漂白以增加賣相[24]。
2009年 羊尿鴨肉 青島四方工商分局查獲羊肉商販以羊尿浸泡鴨肉，使鴨肉帶有羊膻味，冒充羊肉販賣[25]。
2009年 人造豬血 武漢市工商局查獲，中國市面上生產的豬血大都是僅以少量豬血，混合甲醛、工業用鹽、玉米粉、染色劑凝固而成的人造豬血，其中甲醛為高毒性物質，食用後，會致癌和畸型。而工業用鹽中的亞硝酸鹽，大量攝取會導致體內缺氧，轉變為強烈致癌物質亞硝胺[26]。
  • 以下為尚待驗證的中國黑心食品列表：
黑心食品名稱 簡介
皮鞋煉奶 以爛皮鞋破皮帶經化學程序提煉出人造蛋白，作為牛奶原料，人造蛋白中含有一種叫「六價鉻」的物質，長期服用會損害人的神經系統，嚴重的還會導致重金屬中毒[27]。
民工糧 含黃麴毒素的米[28]。
硫磺饅頭 以化工原料硫磺燻麵粉，讓麵糰發得更大、蒸出來得饅頭更雪白。
假酒 以工業用甲醇製造，可引致失明、肝病、甚至死亡。詳見廣州假酒中毒事件。
毒麵筋 含有劇毒三聚氰胺，出口至美國製成寵物食品及飼料，造成許多寵物生病死亡。
桶裝蒸餾水是自來水 以自來水冒充蒸餾水販賣[29]。
黑心豬血 以水溝收集而來的豬血、牛血及餿水油製作而成，造成廣州數十名民眾中毒送醫急救。
假牛油 以包裝材料用的石蠟製作而成。
毒比目魚 使用硝基呋喃類代謝物、氯黴素、環丙沙星、孔雀石綠、紅黴素和雌激素，以催生魚苗長大。
瘦肉精豬肉 豬隻飼養時飼料添加過量瘦肉精，使得殘餘量不合標準。[30]
有毒海參 利用甲醛、火鹼、雙氧水等化學原料浸泡。
假有機蔬菜 用殘留的混衝蔬菜打包，哄抬價格上市。
香河3911毒韭菜 [31]
氨水龍口粉絲 [32]
有毒大米 將工業用油噴灑到大米中，以提高米的亮度和色澤。
黑心椰果 以雙氧水漂白。
毒味精 利用化肥尿素提煉而成。
有毒大閘蟹、海產 養殖過程中大量使用氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等藥物，並以死貓、死狗、死鴨禽等動物屍體餵養。
有毒黃花菜 為了使黃花菜外觀鮮艷持久，而加入大量對人體有害的焦亞硫酸鈉。
黑心水果罐頭 使用具有強烈腐蝕性之工業用火鹼來去水果皮，還將工業用色素及糖精當成罐頭原料。
黑心粽葉 添加二氧化硫。
黑心辣椒 工業鹽浸泡製作而成。由於工業鹽雜質高、顆粒大、不含碘，其雜質容易沉澱堆積在人體內，導致食用者缺碘、中毒甚至死亡[33]。
黑心湯料 德國檢驗出中國生產的湯料中添加了致癌軟化劑，這種軟化劑會損傷遺傳基因[34]。
黑心粉絲 由中國廣東省佛山市所生產的粉絲中驗出含致癌物質「GB254」工業石蠟[35]。
有毒蝦類 台灣行政院衛生署檢驗出中國蝦類含有禁藥硝基呋喃代謝物[36]。
有毒芝麻香油 以香油精、粟米油及黑油（棉籽油）混合製作而成。其中棉籽油含有大量棉酚、棉酚紫、棉綠素等具有細胞毒素和血管神經毒素的有毒物質，食用後會造成人體的胃及腎臟損害[37]。
黑心話梅 使用致癌工業原料和硫磺醃製有毒話梅，最後使用工業染料來漂白，再用二氧化硫消毒[38]。
黑心麥芽糖 [39]
皖毛毛“问题粽子”事件 （超過2年的粽子，換新粽葉，再包裝後，繼續賣，叫作【问题粽子】？）[40][41]
有毒青花魚 日本警方查出由中國進口的青花魚含有劇毒「二氯松」[42]。
黑心乾蓮藕 中國生產的乾蓮藕為了使顏色更加潔白，添加過量漂白劑達2872.65ppm，比台灣國家標準500ppm超出五倍多[43]。
有毒包子、蔬菜卷 日本檢驗出中國製冷凍包子含有高濃度的「達馬松」，同公司生產的冷凍蔬菜卷則含有超出安全標準值4倍的有機磷劇毒農藥「福瑞松」[44]。
黑心蕨菜、蘑菇 中國生產的蕨菜以硫酸銅及電池原料氯化鋅還原定色，並添加苯鉀酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑；蘑菇則添加硫酸鈉、乙二胺、及酸二鈉使其增亮，數年不褪色，若長期食用，將造成人體肝臟損傷與致癌的危機[45]。

[编辑] 台灣黑心食品列表

  • 以下為著名的台灣黑心食品列表：
年份 黑心食品名稱 簡介
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲業和食品業，當時曾經轟動過台灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽西藥Tadalafil（犀利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年 病死豬肉粽、清潔劑梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅子酒……[57][58]
2005年 黑心麵條 [59]市場抽樣調查，衛生單位檢驗出不合格麵製食品。
2005年 加工滷蛋 [60]
2005年 黑心滷味 使用含色素的酱油腌制[61]
2005年 餵食實驗用白老鼠的土虱 詳見：壹周刊第201期封面故事「踢爆餵實驗白鼠恐佈土虱銷全台」。
2008年10月再度爆發，以病死雞餵食土虱[62]
2006年 孔雀石綠風暴 香港媒體報導來自台灣的石斑魚檢出孔雀石綠，漁業署抽檢36件石斑魚樣品，發現有14件不合格，從代謝物中檢出還原型孔雀石綠殘留，引發全民關切。
2007年 假鱈魚 台灣媒體報導，陸續有民眾吃了來自大賣場號稱「鱈魚」的油魚後，腸胃發生不適，肛門排出油份。經調查後發現，賣場所稱「圓鱈」、「鱈魚（油魚）」的標示，乃魚目混珠之用。文獻上，油魚和鱈魚屬不同種類，且並無和鱈魚相關字眼的俗名， 而實際圓鱈也和所販賣之油魚為不同種魚類。業者所辯稱的相關俗名標示，其實為業者為了銷售目的而自行創造或混搭的名詞。在日本和義大利等國家，油魚是禁止作為食用魚類販售的，台灣目前無相關法令可管[63]。

此外，香港亦有發生相關事件，著名超級市場百佳曾經售賣油魚，惟事件最終以罰款了事[64]。詳見「油魚標籤問題」。
2008年3月 毒茼蒿 台灣雲林縣二崙村，產地不明的毒茼蒿（被檢驗出含4種不能用在葉菜類的劇毒農藥殘留，其中最毒的是芬普尼和雙特松，會致癌和身體引發抽搐），超市已全面下架此批毒茼蒿，但毒茼蒿已被消費者吃下肚。[65]
2008年 過期的蘋果麵包 [66]
2008年9月 蒼蠅豆乾 已勒令停業，但已被台東縣市２０所國中小學的師生吃下肚。[67]
2008年10月 還原工業用酒精製酒 警政署保三總隊十月初會同台中縣政府財政處人員到太平市查獲一合法釀酒工廠，當場正在利用蒸餾設備將工業酒精還原為食用酒精，疑用還原酒精調製高粱酒、米酒、不明酒液。[68]
2009年5月 福馬林菜脯 雲林縣水林鄉的一間農產加工廠的菜脯蘿蔔乾，被驗出添加禁用的工業用防腐劑甲醛「福馬林」。至少已違法添加「福馬林」達3年以上，年產量約十三萬公斤。包裝強調「台灣生產」，品牌有「汫德度」、「汫川度」、「通好汫度」、「汫狀元度」等多種包裝。[69]


以下為仍具有爭議性的食品（是否歸類為黑心食品，仍有爭議）：

  • 2007年，瘦肉精豬肉[70][71]
  • 台糖健素糖……主要原料的酵母粉，來自動物用飼料級酵母粉，「FOR ANIMAL USE（動物使用）、NO EATABLE（人不可食用）」。[72]
  • 2008年4月，自泰國進口的毒椰子，在台灣驗出農藥「貝芬替」，業者辯稱合乎泰國檢驗規定。[73]

[编辑] 美國黑心食品列表

2009年、美國花生醬工廠廠家故意銷售被污染產品，含有被污染花生醬的食品曾在美國43個州和加拿大境內銷售。[74]

[编辑] 香港黑心食品列表

  • 以下為著名的香港黑心食品列表：
事件發生或曝光時間 黑心食品名稱 簡介
2007年1月 假鱈魚 香港多名市民報稱進食標籤為“鱈魚”的魚類後出現排油腹瀉。有關魚類是以鱈魚或相若名稱於百佳超級市場出售的油魚[75]。《食物安全中心》，2007-01-23 。詳見「油魚標籤問題」。
2007年7月 假豬紅及肉丸 香港黃大仙區牛池灣村兩間無牌食品工場被揭發大量生產假豬紅及肉丸，其中假豬紅以牛血加鹽製成[76]。

[编辑] 澳門黑心食品列表

  • 以下為著名的澳門黑心食品列表：
事件發生或曝光時間 黑心食品名稱 簡介
1985年 人肉叉燒包 以人肉製成叉燒包販售。詳見「八仙飯店滅門案人肉叉燒包事件」。

[编辑] 日本黑心食品列表

事件發生或曝光時間 黑心食品名稱 簡介
2007年 「白色戀人」竄改食用期限 日本石屋製菓株式会社生產的的「白色戀人」巧克力夾心薄餅，竄改食用期限，使其「延長」一個月；日本已於2007年8月15日全面下架。[77][78]
「御福餅本家」 - 竄改商品製造日期 2007年10月，日本有限会社御福餅本家的職員透露，該公司在過去27年來，都有竄改商品製造日期。2007年10月30日，該公司社長小橋正生召開記者會，公開道歉。[79]
日本知名高級料亭「船場吉兆」
  1. 2007年10月，「船場吉兆」被揭露，竄改商品製造日期，其所販售的布丁、果凍等六種商品，在賞味期限過期後，被貼上新的製造日期標籤，繼續販賣。[80][81]
  2. 2007年11月，將九州產牛肉偽裝成較高級的但馬牛、一般肉雞偽裝成土雞。2007年11月16日、大阪府警生活環境課以違反「不正競争防止法」（品質表示虛偽）進行強制搜查。[82]
  3. 2008年5月，客人吃剩生魚片、鹽烤香魚等的食物回收，再販售給其他客人吃。[83]
ミートホープ株式会社 - 牛肉ミンチの品質表示偽装事件(MEATHOPE) - 牛ミンチ偽装事件 [84]
雪印牛肉偽装事件
牛肉偽装事件 狂牛症相關
假冒產地標示的鰻魚 [85]
2007年 過期生菜沙拉 2007年11月27日，麥當勞在東京都的四家加盟店被揭發，約從兩年前開始，以改貼製造日期標籤的方式竄改生菜沙拉製造日期，並在隔天繼續販售這些生菜沙拉。同日，日本麥當勞社長原田泳幸在記者會上公開道歉。依據麥當勞內部規定，生菜沙拉製作完成後12小時內，未售完者必須被全數銷毀。[86]加盟店職員在日本麥當勞內部調查時，承認曾讓打工的員工改貼製造日期標籤，並承認其奶昔原料、番茄片、酸奶、雞蛋等食品也使用過期者。[87]
2007年 過期關東煮 2007年，第二大超商Lawson賣過期關東煮。[88]
日本「不二家」過期二星期小蛋糕 [89]台灣「不二家」：不同工廠。
2008年 具有農藥殘留的工業用米，偽裝成食用米販售 大阪市米谷加工販賣業者「三笠食品」公司轉售由中國進口的稻米、遭農藥「達馬松」污染的工業用米（例如作為醬糊的原料），冒充食用米販售。[90]

[编辑] 印尼

[编辑] 越南

[编辑] 意大利

  • 意大利起士工廠回收過期發霉芝士重新加工再販售，估計過去2年，總共回收11公噸的過期芝士，做成很普遍的馬莎拉芝士，和意大利著名的藍紋芝士。[93]。

[编辑] 奧地利

  • 以下為著名的奧地利黑心食品列表：
事件發生或曝光時間 黑心食品名稱 簡介
2009年5月 古柯鹼飲料 奧地利生產的飲料紅牛可樂(Red Bull Cola)，因被德國北萊茵西伐利亞邦食品安全廳檢驗發現，飲料裡竟含有毒品，古柯葉的粹取物古柯鹼。台灣台北地檢署與台北市調處在接獲民眾檢舉後，委託管制藥品管理局進行抽驗，確定含有一級毒品古柯鹼成分（濃度為0.030μg/L）；目前台灣及德國政府已下令該公司所有產品下架並禁止販售，丹麥、挪威列為藥物，僅能在藥局銷售，法國政府則公開抵制該產品[94][95]。

[编辑] 参見

[编辑] 参考文獻

  • 《大陸黑心食品調查》任盈盈 著，笛藤出版社2004年9月10日初版，ISBN 9577104169
  • 《食品安全調查》任盈盈 著，東方出版社2004年6月初版，ISBN 750601937X

[编辑] 外部連結

[编辑] 注釋

  1. ^ 文化共享- 严办暗害志愿军的奸商李寅廷，河北历史文化遗产网
  2. ^ 对资本主义工商业的扶持与改造，武汉地方志编纂委员会办公室
  3. ^ 警惕出现“非典”式王康年，新华网
  4. ^ 抵制黑心！美国食品标榜非中国制，台灣雅虎新聞，2006年3月16日．於2006年3月16日查阅． 
  5. ^ 欧盟厂商申请“非中国制造”商标，自由時報，2006年3月16日．於2005年3月16日查阅． 
  6. ^ China-Free 美业者大打“非中国制”牌，自由時報，2007年7月8日．於2008年10月19日查阅． 
  7. ^ 羅彥傑．美奥运代表团 将自备食物，自由時報，2008年2月21日．於2008年3月2日查阅． 
  8. ^ 羅彥傑．中国超市鸡肉验出类固醇 选手药检难过关，自由時報，2008年2月22日．於2008年3月2日查阅． 
  9. ^ 阜阳劣质奶粉事件基本查清 共造成12名婴儿死亡
  10. ^ 每周质量报告：“毛发水酱油”--令人发毛，中央電視台，2004年1月5日．於2008年3月4日查阅． 
  11. ^ 黑心食品真的太离谱！　中国广州惊传鸡蛋也有假的，NOWnews，2004年10月29日．於2008年10月19日查阅． 
  12. ^ 780吨工业盐制成食盐 黑心商人竟是文盲，中央電視台，2008年2月27日．於2008年3月4日查阅． 
  13. ^ 每周质量报告：苏丹红造出“红心”鸭蛋，中國網，2006年11月13日．於2006年12月1日查阅． 
  14. ^ 北美宠物食品中毒案继续扩大 死亡数高于预估 污染源来自中国徐州，新紀元，2007年4月17日．於2007年5月1日查阅． 
  15. ^ 中国毒饲料后续／饲料加三聚氰胺 中国常态，自由時報，2007年5月1日．於2007年5月1日查阅． 
  16. ^ 黑心臭豆腐 粪水泡制，蘋果日報，2007年7月14日．於2007年7月14日查阅． 
  17. ^ 刘硕．三鹿牌婴幼儿奶粉事件滚动报道，新华网，新华社．於2008年9月17日查阅． 
  18. ^ 中国烘焙剂、干燥鸡蛋 都含三聚氰胺，自由時報，2008年10月17日．於2008年10月18日查阅． 
  19. ^ “比毒奶还黑” 山东又爆面粉掺滑石粉，自由時報，2008年10月19日．於2008年10月19日查阅． 
  20. ^ 屠宰监管不力致注水肉盛行24年难以根治，南方新聞網，2009年3月11日．於2009年4月1日查阅． 
  21. ^ 鸡精未必有鸡奶精未必有奶，光明日報，2009年3月15日．於2009年3月16日查阅． 
  22. ^ 一个西瓜榨20扎汁?都是添加剂惹的祸!，南方日報，2009年3月10日．於2009年3月16日查阅． 
  23. ^ 又见黑心货》珍奶好Q… 是塑胶！，聯合新聞網，2009年3月31日．於2009年4月1日查阅． 
  24. ^ 陕西馒头滴农药以增加口感，中央日報，2009年3月13日．於2009年4月1日查阅． 
  25. ^ 主厨爆料 泡羊尿鸭肉当羊肉，中國時報，2009年3月16日．於2009年4月1日查阅． 
  26. ^ 武汉市售猪血 被踢爆是人造的，中國時報，2009年5月31日．於2009年5月31日查阅． 
  27. ^ 上海出现“人造奶” 破皮鞋竟然拿来制“牛奶”
  28. ^ 警惕!"民工粮"吃死人
  29. ^ 蘋果日報（香港）: 桶裝蒸餾水是自來水
  30. ^ 瘦肉精中毒　2天300人就醫　上海民眾聞「豬」色變
  31. ^ 《质量万里行》：香河毒韭菜大肆进京(图)
  32. ^ "德胜达"龙口粉丝检出致癌物 北京封杀上海彻查
  33. ^ 鄭州奸商以工業鹽製泡辣椒
  34. ^ 怕「中」毒 歐洲提高警覺
  35. ^ 廣東製粉絲 含致癌石蠟
  36. ^ 衛生署：5批中國蝦驗出含禁藥　禁止進口
  37. ^ 北京九成餐館使用有毒芝麻香油
  38. ^ 製作黑心話梅，工人戴防毒面具
  39. ^ 黑心麦芽糖 猪圈旁生产
  40. ^ 安徽紧急召回“问题粽子” 涉嫌违法企业已停产
  41. ^ 合肥查获2吨“陈馅”粽子
  42. ^ 中国黑心又一桩　蔬菜卷验出剧毒“福瑞松”，東森新聞，2008年2月22日．於2008年3月2日查阅． 
  43. ^ 中国黑心产品 横行全球，自由時報，2008年2月16日．於2008年3月2日查阅． 
  44. ^ 中国黑心又一桩　蔬菜卷验出剧毒“福瑞松”，東森新聞，2008年2月22日．於2008年3月2日查阅． 
  45. ^ 电池原料泡蕨菜扮鲜 会损肝致癌 业者夸“绝活”，蘋果日報，2004年10月25日．於2008年10月5日查阅． 
  46. ^ 纸馅包子 中国网友：假的假新闻，中國時報，2007年7月23日．於2007年10月5日查阅． 
  47. ^ [ 廣州吃貓講究「水煮活貓」]
  48. ^ 中國大陸老鼠充乳鴿？
  49. ^ 记者暗访揭开变质光明牛奶返厂加工再销售黑幕，新浪網：每日經濟新聞，2005年06月08日 02:31．於2008年5月8日查阅． 
  50. ^ 沪责成光明尽早查明回奶事件 杜绝类似事件，新華網，2005年06月16日．於2008年5月8日查阅． 
  51. ^ 过期牛奶生蛆仍再造 光明被曝加工变质奶再售，南方都市報，2005年06月09日 08:57:59．於2008年5月8日查阅． 
  52. ^ "雪白黑嫩"背後水發類蔬菜食品加工作坊暗訪，2005-01-08，寧海新聞網
  53. ^ “食品政治”在中國的延伸，中經網，2005-10-17
  54. ^ 聯合早報
  55. ^ 禍害無窮的多氯聯苯
  56. ^ 火鳥咖啡違法添加壯陽藥　衛署送法辦　並要求全面回收
  57. ^ 2006年台灣年鑑-防杜黑心食品　消費意識抬頭
  58. ^ 黑心澱粉廠 疑兼賣黑心酒精
  59. ^ 〈獨家〉黑心麵條　衛局檢驗出「雙氧水」
  60. ^ 黑水泡滷蛋 又見黑心貨
  61. ^ 合成醬油傷身 專家：別買顏色鮮豔滷味
  62. ^ 黑心！收购死鸡喂土虱　彰化一业者被法办，NOWnews，2008年10月7日．於2008年11月3日查阅． 
  63. ^ 大卖场 赫见油鱼充圆鳕卖，自由時報，2007年9月11日．於2008年9月21日查阅． 
  64. ^ 油鱼事件不排除提出检控，香港政府新聞網，2007年1月24日．於2009年4月1日查阅． 
  65. ^ 恐怖毒茼蒿 农药超量吃下肚，華視，2008年3月23日．於2008年3月24日查阅． 
  66. ^ 北市小学福利社卖放三个月的苹果面包给小朋友吃，自立晚報，2008年6月15日．於2008年6月15日查阅． 
  67. ^ “苍蝇”豆干厂 环境令人作恶，華視．於2008年9月10日查阅． 
  68. ^ （正体中文）自由時報．夭寿哦 用工业酒精制酒，自由時報，2008年10月15日． 
  69. ^ 云林黑心菜脯 证实含超量甲醛，自由時報，2009年5月21日．於2009年5月22日查阅． 
  70. ^ 追查瘦肉精再出擊！查獲1374公斤原料　4人交保、7人飭回
  71. ^ 解禁瘦肉精　衛生署與農委會意見相左　豬農821上街抗議
  72. ^ 黑心健素糖 台糖高層疑知情
  73. ^ 吳仁捷、楊菁菁、何玉華、羅正明、洪美秀．业者改口 毒椰子流入大卖场，自由時報，2008年5月1日．於2008年5月9日查阅． 
  74. ^ [http://news.sina.com/int/xinhuanet/105-103-102-105/2009-01-28/02313590868.html 美國花生醬工廠爆醜聞：廠家故意銷售被污染產品 ]
  75. ^ 百佳停售问题油鱼，香港政府新聞網，2007年1月23日．於2009年4月1日查阅． 
  76. ^ 黑心食品工場香港都有　坑渠豬紅街坊食足十年，《太陽報》，2007-07-14
  77. ^ 北海道名產「白色戀人」竄改食用期限　全面下架
  78. ^ 驚！「白色戀人」10年前就開始竄改食用期　社長都知情
  79. ^ 御福餅：先付け行為27年前から常態化
  80. ^ 偷賣過期布丁 日黑心食品添一樁
  81. ^ （日文）吉兆　表示伪装　期限切れ贩売约３０００个　赏味期限最大３９日超过，西日本新聞，2007年10月29日．於2008年5月6日查阅． 
  82. ^ （日文）船场吉兆、きょう捜索…牛肉商品产地伪装の疑い，讀賣新聞，2007年11月16日．於2008年5月6日查阅． 
  83. ^ （日文）せこい！船场吉兆　食べ残しの天ぷら、アユ塩焼きを别の客に，產經新聞，2008年5月2日．於2008年5月6日查阅． 
  84. ^ Yahoo!ニュース - 牛ミンチ偽装事件
  85. ^ ウナギ産地を偽装　台湾産を国産に　静岡の加工会社
  86. ^ 日麥當勞 賣過期沙拉
  87. ^ 日麥當勞 過期沙拉當新品賣
  88. ^ 日本再傳黑心食品　第二大超商Lawson賣過期關東煮
  89. ^ 太黑心！　日本「不二家」聖誕組合掺入過期二星期小蛋糕 - ETtoday 2007/12/22
  90. ^ 黑心米商！日300吨问题米流入市面 恐已下肚，自由時報，2008年9月8日．於2008年9月10日查阅． 
  91. ^ 亞洲黑心食品危害人民健康，《聯合早報》，2007-05-14
  92. ^
  93. ^ 黑心芝士　竟用發霉芝士加工再賣，《TVBS》，2008-07-07
  94. ^ 红牛能量饮料含古柯碱 调查局查获1万余箱，中央社，2009年5月30日．於2009年5月30日查阅． 
  95. ^ 红牛争议不断 德禁售法抵制，自由時報，2009年5月31日．於2009年5月31日查阅． 
  96. ^ 《每周質量報告》遭中國官方下令轉型 所有媒體只能報導正面新聞 任何帶有負面打假揭弊訊息 一律不准報導
来自“http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%91%E5%BF%83%E9%A3%9F%E5%93%81”
个人工具
其他语言