山竹牛肉球（或山竹牛肉）是點心的一種，在珠三角地區（如廣東、香港）頗常見。它是以牛肉加入馬蹄、蔥及調味料，製成球狀的肉丸放於腐竹上，再放在蒸籠中蒸熟。食用前多數會加上喼汁調味。
由於健康理由，現時有部分食店會以新鮮合時的菜蔬代替腐竹，名為「時菜牛肉球」。
在香港，山竹牛肉球有被製成急凍點心盤在超級市場售賣。
