食品产业
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食品产业是全球不同行业的综合体,这些产业提供了由世界人口消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被认为不在现代食品产业之内。
食品产业包括:
- Regulation: 有关产品的生产和销售的本地的,区域的,国家的和国际的法律和规章制度,包括食品质量与食品安全,
以及产业政治游说活动。
- 教育: 高等教育,职业教育,咨询服务业
- 研究和开发: 食品科技
- 制造业:农业化学品(化肥、农药等),种子,农业机械和物资,农业建筑等等。
- 农业: 种植农作物和饲养家畜,海产品。
- 食品加工: 鲜产品出售前的准备,精制食品产品的制造。
- 市场营销: 通过广告, 包装, 公共关系等提升非商标(非专利)产品(如奶制品委员会),新产品,公众舆论等。
- 批发和流通:仓储, 传输,物流
- 零售:超市连锁店和独立的食品商店, 直接面对消费者的销售,餐馆,餐饮服务业
[编辑] 参考文献
- Economic Research Service, United
States Department of Agriculture
[编辑] 外部链接
Agribusiness, Food Industry and Forest Industry Associations
on the Internet] (1998)

