肠仔包
 一个肠仔包 | |
| 类型 | 面包 |
|---|---|
| 起源地 | 香港 |
| 主要成分 | 面粉、酵母及鸡肉肠 |
肠仔包是香港的一种特色面包，是一种咸面包，类似热狗面包，但没有酱汁[1]。
基本上香港大部分面包店都有出售，但面包的大小各有不同，同时也有不少变种。因为制作简单[2]，所以价格较为低廉[3]，不少市民都会以肠仔包作为早餐或下午茶点[4]。
参见[编辑]
参考资料[编辑]
- ^ 港式肠仔包 - 汤种法 Hong Kong Style Sausage Rolls （页面存档备份，存于互联网档案馆），简易食谱，8-3-2010
- ^ 麵包初哥入門必整簡易食譜 超鬆軟港式腸仔包. U Food. [2022-08-08]. （原始内容存档于2022-08-08）.
- ^ 社企麵包大比拼－腸仔包. 经济通. 2018-09-25 [2022-08-08]. （原始内容存档于2022-08-08）.
- ^ 「奢侈」享受腸仔包. 苹果日报. 2007-05-26. （原始内容存档于2014-01-16）.
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