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維基百科宜蘭主題頁

歡迎光臨宜蘭。位於台灣東北部,與新北市桃園市新竹縣台中市花蓮縣相鄰,為歌仔戲的發源地,轄宜蘭市羅東鎮蘇澳鎮頭城鎮3鎮,和礁溪鄉員山鄉壯圍鄉五結鄉冬山鄉三星鄉大同鄉南澳鄉8鄉,縣治設在宜蘭市

Yilan County Montage.png

Yilan County Location Map.png

宜蘭大部份地區屬蘭陽平原,舊名噶瑪蘭蛤仔難,名稱源自世居的台灣原住民噶瑪蘭族(Kavalan,平原的人類[來源請求])。最早關於噶瑪蘭族的歷史記載始於1632年。『西元1632年西班牙人,因船隻,偶遇颶風,漂泊到「卡巴蘭」港口,船員五十人,悉數為土蕃所戮。於是率領西班牙人及呂宋土人至該地,焚燬土著部落七處,殺死土蕃十二人。而注意到此地,並將蘇澳以北的海灣,命名為「聖塔.卡塔利那」(Santa Catalina),即:噶瑪蘭灣,而蘇澳港附近則命名為「聖.羅連索」(San Lorenzo)。』

宜蘭特色條目+

宜蘭牛舌餅

宜蘭的牛舌餅的特色是形狀窄、長、薄,口感脆、硬,無內餡,可算是餅乾的一種,因此除了在常溫下食用外,冷藏後另有一番風味,材料是麵粉砂糖蜂蜜等,將材料混合且桿成長薄形狀,並在表面中心縱劃一道切痕後烤製而成。現在某些店家還會加入奶粉製成牛奶口味的牛舌餅。

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