水果列表
外观
水果列表以生物学上的种(含杂交种,如黄梨释迦、葡萄柚、香蕉)为基本单位,列举人类常直接生食或加工成果干、果酱、酿酒等方式利用之植物果实,真果、假果均包含在内,并涵盖具有柔软果肉之浆果、柑果、核果、梨果、瓠果等各种类型;且除了全球性、商业性种植之常见水果外,亦收录各大洲地域性的水果。
下列情形则不为本表所收列:
- 该植物之果实有剧毒而完全不可食用者,例如海檬果、夹竹桃、毒番石榴、颠茄。
- 该植物之果实虽可食用,然相对而言食用价值较小者,例如加拿利海枣、山桃、茄苳果实、菲岛福木果实[1]。
- 该植物之果实为干果或主要被当成蔬菜食用者,如坚果类、谷物类、大部分的豆类,瓜果类蔬菜如小黄瓜、茄子、菜椒。
- 在文化上不是直接为了食用目的而被消费者,例如槟榔。
- 该植物是以果实外之部位供人类生食者,如甘蔗、水果萝卜。
以下按照水果之学名首字母排序,罗列其学名、中文名、栽培品种或变种名、参考图片及中英文名称对照等资讯。
-
巴塞罗那市场内的一处水果摊
A
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
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葫芦科、刺枝瓜属(Acanthosicyos) | ||||
Acanthosicyos horridus | 纳米比瓜 | 非洲纳米比沙漠的一种甜瓜。 | ||
Acanthosicyos naudinianus | 大羚羊瓜 | 源于南部非洲的一种甜瓜。 | ||
棕榈科、刺茎椰属(Acrocomia) | ||||
Acrocomia aculeata | 格鲁椰 | 果肉略甜,非常黏稠。 | ||
Acrocomia intumescens | 马卡乌巴 | 名称源自图皮语单词,意思是“黄色椰子”。 | ||
猕猴桃科、猕猴桃属(Actinidia) 同属水果常被统称为奇异果或猕猴桃 | ||||
Actinidia arguta | 软枣猕猴桃 | 软枣子 奇异莓 |
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Actinidia chinensis | 中华猕猴桃 | 猕猴桃 奇异果 |
黄金奇异果(变种) | |
Actinidia deliciosa | 美味猕猴桃 | 奇异果 猕猴桃 |
海沃德奇异果 | “海沃德奇异果”为全球市场上最寻常的猕猴桃属水果。 |
Actinidia kolomikta | 狗枣猕猴桃 | 狗枣子 | ||
锦葵科、猴面包树属(Adansonia) | ||||
Adansonia digitata | 猴面包果 | |||
Adansonia grandidieri | 大猴面包果 | |||
Adansonia gregorii | 澳大利亚猴面包果 | 唯一原产于澳大利亚之猴面包果。 | ||
Adansonia rubrostipa | 芬尼猴面包果 | 原产于马达加斯加西部。 | ||
木通科、木通属(Akebia) | ||||
Akebia quinata | 五叶木通果 | 阿科比 | 原产自日本等地,阿科比较八月瓜苦涩。 | |
Akebia trifoliata | 三叶木通果 | 八月瓜 | 原产自日本等地,八月瓜较阿科比甘甜。 | |
无患子科、红冠果属(Alectryon) | ||||
Alectryon connatus | 毛红冠果 | 原产于澳大利亚。 | ||
Alectryon excelsus | 红冠果 | 原产于纽西兰,毛利人多所食用。 | ||
Alectryon tomentosus | 红夹克果 | 原产于澳大利亚。 | ||
茜草科、阿利茜属(Alibertia) | ||||
Alibertia edulis | 普鲁伊 | 原产于美洲热带地区。 | ||
Alibertia patinoi | 博罗霍 | 原产于中美洲热带湿润森林。 | ||
蔷薇科、唐棣属(Amelanchier) | ||||
Amelanchier alnifolia | 萨斯喀屯莓 | 长期以来为加拿大美洲原住民食用。 | ||
Amelanchier arborea | 花楸莓 | 原产于北美东部,加糖的果汁尝起来像胡椒博士。 | ||
Amelanchier canadensis | 加拿大花楸莓 | |||
Amelanchier humilis | 矮花楸莓 | 果实味甜,略带苹果味。 | ||
Amelanchier laevis | 光滑花楸莓 | |||
Amelanchier lamarckii | 六月莓 | 果实味道甜美。 | ||
漆树科、腰果属(Anacardium) | ||||
Anacardium humile | 厚腰果梨 | 指的是果梨而非果仁部位。 | ||
Anacardium occidentale | 腰果梨 | 指的是果梨而非果仁部位。 | ||
番荔枝科、番荔枝属(Annona) | ||||
Annona cacans | 帕卡利番荔枝 | 原产于巴西、巴拉圭。 | ||
Annona cherimola | 秘鲁番荔枝 | 毛叶番荔枝 | 原产于秘鲁、厄瓜多尔、智利。在智利,秘鲁番荔枝口味的冰淇淋很普及。 | |
Annona coriacea | 伯爵果 | 原产于巴西,其果实名称来源是因为该水果的第一棵幼苗乃于1626年由一位葡萄牙伯爵首先引进巴西巴伊亚州。 | ||
Annona crassiflora | 玛洛洛 | 原产于巴西、巴拉圭,其果实常为巴西塞拉多地区的原住民食用,并会在街头市场出售。 | ||
Annona diversifolia | 白番荔枝 | 原产于中美洲。 | ||
Annona glabra | 圆滑番荔枝 | 果实成熟时的果肉呈黄色至橙色,其味道让人联想到成熟的蜜瓜。 | ||
Annona montana | 山刺番荔枝 | 罗李亮果 阿那那 |
原产于中美洲、加勒比海地区。现今台湾南投县埔里镇亦有种植,称之为阿那那。 | |
Annona muricata | 刺果番荔枝 | 红毛榴梿 | 味道被描述为草莓和苹果的组合。新加坡、马来西亚一带俗称其为红毛榴梿。 | |
Annona purpurea | 紫番荔枝 | 分布于整个中南美洲的部分地区。 | ||
Annona reticulata | 牛心番荔枝 | 牛心果 牛心梨 |
成熟后果实呈现鲜红色。 | |
Annona salzmannii | 海滩番荔枝 | 原产于巴西,该水果较罕见而尚未为人工栽培。 | ||
Annona senegalensis | 非洲番荔枝 | 原产于塞内加尔,白色果肉具有温和的黄梨风味。 | ||
Annona squamosa | 释迦 | 番荔枝 | 为番荔枝属水果中栽培最广的物种。 | |
Annona × atemoya | 黄梨释迦 | 释迦、秘鲁番荔枝之杂交种,这种水果在台湾市场中很受欢迎。 | ||
杜英科、酒果属(Aristotelia) | ||||
Aristotelia chilensis | 马基果 | 智利酒莓 | 原产于智利和阿根廷南部;主要由马普切人收获野生之果实到市场上贩售。 | |
Aristotelia serrata | 酒莓 | 纽西兰特有,为毛利人传统广泛利用;浆果常为儿童食用,并可榨成浓稠的甜饮。 | ||
蔷薇科、野樱莓属(Aronia) | ||||
Aronia arbutifolia | 红山楸梅 | |||
Aronia melanocarpa | 野樱莓 | |||
桑科、桂木属(Artocarpus) | ||||
Artocarpus altilis | 面包果 | 经南岛民族驯化并向外传播。可以生吃或烹饪后食用。 | ||
Artocarpus camansi | 坚果面包果 | 面包果之野生祖先,新几内亚主要作物。 | ||
Artocarpus elasticus | 马来波罗蜜 | |||
Artocarpus heterophyllus | 波罗蜜 | 波罗蜜 | 该水果是在南亚、东南亚等地驯化。 | |
Artocarpus hirsutus | 丛林波罗蜜 | |||
Artocarpus integer | 小波罗蜜 | 榴梿蜜 | ||
Artocarpus lacucha | 野波罗蜜 | 猴面果 | ||
Artocarpus lanceifolius | 可乐蜜 | |||
Artocarpus odoratissimus | 香波罗 | |||
棕榈科、星果椰属 (Astrocaryum) | ||||
Astrocaryum aculeatum | 星果椰 | 原产于热带南美洲、特立尼达岛。 | ||
Astrocaryum vulgare | 星实榈 | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
Astrocaryum murumuru | 木鲁木鲁 | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
棕榈科、直叶榈属(Attalea) | ||||
Attalea butyracea | 酒棕榈 | 原产于墨西哥至南美洲北部。 | ||
Attalea dubia | 因达亚 | 该水果可见于巴西里约热内卢市场。 | ||
Attalea speciosa | 巴巴苏 | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
酢浆草科、杨桃属(Averrhoa) | ||||
Averrhoa carambola | 杨桃 | 五敛子 | ||
Averrhoa bilimbi | 三敛 | 木胡瓜 | 可能起源于印尼的马鲁古群岛。 | |
其他水果 | ||||
Acca sellowiana | 斐济果 | 黄梨番石榴 | 原产地在中南美洲,纽西兰盛产。 (桃金娘科、野凤榴属) | |
Acronychia acidula | 柠檬白杨果 | 澳大利亚特有,丛林食物之一种。该水果具有葡萄柚和酸橙的味道。 (芸香科、山油柑属) | ||
Adonidia merrillii | 马尼拉椰 | 菲律宾原产,有时会被作为槟榔之替代品。 (棕榈科、圣诞椰属) | ||
Aegle marmelos | 木橘 | 原产于印度次大陆、东南亚;纤维状的黄色果肉非常芳香。 (芸香科、木桔属) | ||
Aframomum angustifolium | 焕颜草果 | 生长在马达加斯加;果实是一种浆果,含有许多种子,周围环绕着酸甜的可食用果肉。 (姜科、非州豆蔻属) | ||
Aiphanes horrida | 刺孔雀椰子 | 该水果在哥伦比亚常被食用。 (棕榈科、刺椰属) | ||
Allagoptera arenaria | 海滨椰 | 原产于巴西之大西洋沿岸,在南美洲广泛种植,其果实可鲜食或制成饮料、果酱。 (棕榈科、香花椰属) | ||
Allophylus cobbe | 止宫树果 | (无患子科、异木患属) | ||
Amomyrtus luma | 陆玛 | 原产于智利和阿根廷,可用来制作果酱或奇恰酒。 (桃金娘科、小凤榴属) | ||
Ananas comosus | 黄梨 | 黄梨 黄梨 |
金钻黄梨 牛奶黄梨 释迦黄梨 土黄梨 |
“黄梨”与“黄梨”均可用来称呼该水果,也没有特定栽培品种必须强称为黄梨或黄梨之惯例。之所以错认黄梨与黄梨存在区别者,其实是已经先将特定栽培品种定义为“黄梨”与“黄梨”后,再进一步比较其特征,始衍生黄梨、黄梨所指涉对象范围有所差异之误会。 (黄梨科、黄梨属) |
Anonidium mannii | 巨番荔枝 | 自然分布范围为中非丛林地带。 (番荔枝科、巨番荔枝属) | ||
Antidesma bunius | 五月茶 | 枯里珍(变种) | 原产于东南亚和澳大利亚北部;在爪哇岛,常被作为后院果树种植。 (叶下珠科、五月茶属) | |
Arbutus unedo | 草莓树果 | 果实可食用但口感差;多用来加工。非指草莓。 | ||
Ardisia elliptica | 兰屿树杞果 | 巴印 | 见于台湾绿岛、兰屿,为受到当地居民喜爱之野生零嘴。[2] (报春花科、紫金牛属) | |
Arenga pinnata | 桄榔 | 砂糖椰子 亚达枳 亚达籽 |
该水果在菲律宾、印尼被广泛食用,并常在糖浆中煮沸后制成罐头水果。果肉似荔枝色白带透,口感类似椰果,果芯因果粒厚实较难被糖水煮透偏脆硬。 (棕榈科、桄榔属) | |
Asimina triloba | 泡泡果 | 巴婆果 | 美国原产水果中最大的可食用水果;果实很甜,质地像卡士达,味道有点像香蕉、芒果和黄梨的混合。 (番荔枝科、泡泡属) | |
Austromyrtus dulcis | 蜜晶果 | 澳大利亚所特有,是一种流行的传统丛林食物。入口即化的浆果甜美芳香,带有令人愉悦的胡椒、姜、肉桂味。 (桃金娘科、斑桃木属) |
刺枝瓜属(Acanthosicyos)
[编辑]刺茎椰属(Acrocomia)
[编辑]猕猴桃属(Actinidia)
[编辑]猴面包属(Adansonia)
[编辑]木通属(Akebia)
[编辑]-
三叶木通果(八月瓜)
Three-leaf akebia
红冠果属(Alectryon)
[编辑]阿利茜属(Alibertia)
[编辑]唐棣属(Amelanchier)
[编辑]-
萨斯喀屯莓
Saskatoon berry -
加拿大花楸莓
Canadian serviceberry -
矮花楸莓
Low serviceberry -
光滑花楸莓
Smooth serviceberry -
六月莓
Juneberry
腰果属(Anacardium)
[编辑]番荔枝属(Annona)
[编辑]-
帕卡利番荔枝
Pacari sugar-apple -
秘鲁番荔枝
Cherimoya -
伯爵果
Earl fruit -
玛洛洛
Marolo -
白番荔枝
Ilama -
圆滑番荔枝
Pond apple -
山刺番荔枝
Mountain soursop -
刺果番荔枝
Soursop -
紫番荔枝
Soncoya -
牛心番荔枝
Custard apple -
海滩番荔枝
Beach sugar-apple -
非洲番荔枝
African custard-apple -
释迦
Sugar-apple -
黄梨释迦
Atemoya
酒果属(Aristotelia)
[编辑]-
马基果
Maqui berry
野樱莓属(Aronia)
[编辑]桂木属(Artocarpus)
[编辑]-
面包果
Breadfruit -
坚果面包果
Breadnut -
马来波罗蜜
Benda -
波罗蜜
Jackfruit -
丛林波罗蜜
Jungle jack -
小波罗蜜
Cempedak -
野波罗蜜
Monkey fruit -
可乐蜜
Keledang -
香波罗
Terap
星果椰属 (Astrocaryum)
[编辑]直叶榈属 (Attalea)
[编辑]杨桃属(Averrhoa)
[编辑]其他水果
[编辑]-
斐济果
Feijoa -
柠檬白杨果
Lemon aspen -
马尼拉椰
Manila palm -
木橘
Bael -
焕颜草果
Wild cardamom -
刺孔雀椰子
Pujamo -
海滨椰
Seashore palm -
止宫树果
Titberry -
陆玛
Luma -
黄梨
Pineapple -
五月茶
Bignay -
草莓树果
Cain apple -
兰屿树杞果
Paiin -
桄榔
Sugar palm -
泡泡果
Pawpaw -
蜜晶果
Midgen berry
B
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
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大戟科、木奶果属(Baccaurea) | ||||
Baccaurea angulata | 棱角木奶果 | 杨桃单贝果 | 婆罗洲岛特有种,当地人会从野外采集果实并在市场上出售。 | |
Baccaurea macrocarpa | 单贝果 | 果实大,橙皮、白肉、味道浓郁。 | ||
Baccaurea motleyana | 蓝白果 | 果实有天鹅绒般的粉红色、黄色或棕色的外壳。 | ||
Baccaurea racemosa | 总花木奶果 | |||
Baccaurea ramiflora | 木奶果 | |||
棕榈科、桃果椰属(Bactris) | ||||
Bactris gasipaes | 桃椰子 | 原产于中美洲和南美洲的热带森林。 | ||
Bactris maraja | 古巴罗 | |||
Bactris setosa | 加贡 | |||
Bactris ferruginea | 旧鬃果 | |||
野牡丹科、贝鲁西亚属(Bellucia) | ||||
Bellucia grossularioides | 貘芭乐 | |||
Bellucia imperialis | 红貘芭乐 | |||
小檗科、小檗属(Berberis) | ||||
Berberis darwinii | 达尔文小蘗 | 该水果已被巴塔哥尼亚的住民食用了数千年。 | ||
Berberis microphylla | 麦哲伦小蘗 | 该水果产于巴塔哥尼亚,蓝黑色浆果可生食或用于制作果酱。 | ||
Berberis vulgaris | 刺檗 | 果实可以食用,富含维生素C,但味道很酸。 | ||
海桐花科、毕氏海桐花属(Billardiera) | ||||
Billardiera longiflora | 紫苹果莓 | 原产于澳大利亚东南方,具有闪亮的紫色果苹果形浆果。 | ||
Billardiera scandens | 苹果莓 | 澳州丛林食物的一种,果实只有掉到地上才成熟,被尝起来像炖苹果或奇异果。 | ||
棕榈科、糖棕属(Borassus) | ||||
Borassus aethiopum | 非洲扇椰子 | 广泛分布于从非洲大部分地区。 | ||
Borassus flabellifer | 糖棕 | 扇椰子 | 原产于印度次大陆及东南亚地区。 | |
棕榈科、果冻椰子属(Butia) | ||||
Butia capitata | 布迪椰子 | 冻子椰子 | 原产于巴西。 | |
Butia eriospatha | 毛布迪椰子 | 原产于巴西。 | ||
Butia odorata | 南美布迪椰子 | 原产于巴西。果实非常芳香,酸甜可口;果肉类似于枇杷,但纤维质略多。 | ||
金虎尾科、贝森尼木属(Byrsonima) | ||||
Byrsonima crassifolia | 南茜果 | 原产于热带美洲;其生产的圆形黄色水果,香气浓郁。 | ||
Byrsonima verbascifolia | 穆里西 | |||
漆树科、山檨子属 (Buchanania) | ||||
Buchanania arborescens | 山檨子 | 原产于澳州北部、东南亚和所罗门群岛的季节性热带森林。 | ||
Buchanania cochinchinensis | 夏洛里 | 夏洛里树原产于印度次大陆、中国中南部和东南亚大部分地区。[1]它在印度各地种植,主要在西北部。 | ||
Buchanania obovata | 野芒果 | 这种水果传统上被澳大利亚原住民作为丛林食物食用。 | ||
金虎尾科、美洲黄褥树属 (Bunchosia) | ||||
Bunchosia argentea | 银花生酱果 | 原产于中美洲和南美洲,味道和香气类似于花生酱,也让人联想到干无花果的风味。 | ||
Bunchosia armeniaca | 疲嘴果 | 结出的果实非常甜,带有黏稠的红色果肉;因其果肉牢固地黏附在种子上,西班牙语中遂称该水果'为cansaboca,意指“疲倦的嘴巴”。 | ||
Bunchosia glandulifera | 花生酱果 | 原产于中美洲和南美洲,是同属水果中最受欢迎者。果实为橙红色,果肉黏稠致密,味道和香气类似于花生酱。 | ||
其他水果 | ||||
Barringtonia edulis | 芙荼 | 斐济、瓦努阿图的特有种;果实可生吃或煮熟后食用,但味道平淡。 (玉蕊科 、玉蕊属) | ||
Blighia sapida | 西非荔枝 | 未成熟的果实有毒。 (无患子科、阿开木属) | ||
Bouea macrophylla | 庚大利 | (漆树科、波漆属) | ||
Broussonetia papyrifera | 构树果 | 果实可直接食用或制成果酱,味道香甜,有点类似草莓,然而因为果实质地太软、易烂,难以摘取至市场上贩售。 (桑科、构属) | ||
Brosimum gaudichaudii | 马马卡迭拉 | (桑科、蛇桑属) |
木奶果属(Baccaurea)
[编辑]桃果椰属(Bactris)
[编辑]贝鲁西亚属(Bellucia)
[编辑]-
貘芭乐
Tapir guava
小檗属(Berberis)
[编辑]毕氏海桐花属(Billardiera)
[编辑]糖棕属(Borassus)
[编辑]果冻椰子属(Butia)
[编辑]贝森尼木属(Byrsonima)
[编辑]山檨子属(Buchanania)
[编辑]-
夏洛里
Charoli
美洲黄褥树属(Bunchosia)
[编辑]其他水果
[编辑]C
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
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桃金娘科、橘凤榴属(Campomanesia) | ||||
Campomanesia lineatifolia | 瓜比拉巴 | 分布于南美洲西部,芳香的黄色果实可生食、榨汁。 | ||
Campomanesia phaea | 坎布西 | 巴西东南部特有种;果实具有酸性、涩味,既可以生吃,也可以制成果冻、果汁。 | ||
Campomanesia pubescens | 瓜比罗巴 | 生长在巴西塞拉多地区;果肉呈绿色,多汁而甜美。 | ||
夹竹桃科、假虎刺属(Carissa) | ||||
Carissa carandas | 刺黄果 | 小卡利撒 | 原产于印度次大陆,这种水果的最大用途是在蛋糕、布丁和其他食品中当作樱桃的代用品。 | |
Carissa macrocarpa | 卡利撒 | 美国樱桃 | 非洲的传统食物。 | |
Carissa spinarum | 刺郎果 | 黑奶奶果 | 为澳州中部澳大利亚原住民喜爱的丛林食物。 | |
番杏科、海榕菜属(Carpobrotus) | ||||
Carpobrotus acinaciformis | 伊兰日中花果 | 原产于南非,被用来制作传统的果酱。 | ||
Carpobrotus aequilaterus | 角猪脸 | 果实味道像草莓。 | ||
Carpobrotus chilensis | 海无花果 | 原产于南非南部;果实的果肉很少,未完全成熟前很酸。 | ||
Carpobrotus deliciosus | 甜日中花果 | 原产于南非南部海岸;果实甜美,在当地被用来制作传统蜜饯。 | ||
Carpobrotus edulis | 日中花果 | 原产于南非;可以新鲜食用,也可以制成非常酸的果酱。 | ||
Carpobrotus glaucescens | 猪脸 | 澳大利亚东部特有种;果实被澳大利亚原住民当作食物来源,果肉的味道类似于咸苹果。 | ||
Carpobrotus modestus | 内陆日中花果 | 无花果状的果实被澳大利亚原住民当作生食或熟食的食物来源。 | ||
Carpobrotus rossii | 卡卡拉果 | 原产于澳大利亚南部,澳大利亚原住民传统上会生食或将其晒成果干。 | ||
Carpobrotus quadrifidus | 西岸日中花果 | 原产于南非西海岸。 | ||
仙人掌科、仙人柱属(Cereus) | ||||
Cereus repandus | 秘鲁苹果 | 原产于南美洲;果皮颜色从紫红色到黄色不等,可食用的果肉是白色的,含有小的、可食用的、松脆的种子。 | ||
Cereus jamacaru | 曼达卡鲁 | 原产于巴西中部和东部;果实具有非常强烈的紫罗兰色,果肉是白色的,里面有微小的黑色种子。 | ||
蔷薇科、木瓜海棠属(Chaenomeles) | ||||
Chaenomeles cathayensis | 木瓜海棠 | 毛叶木瓜 | 非指番木瓜或木瓜。该水果产于中国西部、不丹和缅甸;果实是同属中最大者。 | |
Chaenomeles speciosa | 贴梗海棠 | 皱皮木瓜 | 该水果产于中国、韩果;果实是一种芳香但坚硬的梨果,类似于榅桲。 | |
Chaenomeles japonica | 日本木瓜 | 日本海棠 | 该水果产于日本;果实虽可食用但又硬又涩,较适宜加工制作果酱、果冻和馅饼。 | |
山榄科、金叶树属(Chrysophyllum) | ||||
Chrysophyllum africanum | 非洲星苹果 | 分布于热带西非;果实虽然酸,但可食用。 | ||
Chrysophyllum albidum | 白星果 | 常见于热带非洲森林。 | ||
Chrysophyllum cainito | 金星果 | 星苹果 牛奶果 |
原产于巴拿马中部;果实横剖面可见星状的白色果肉从果心向外放射,故又名星苹果。 | |
芸香科、柑橘属(Citrus) | ||||
Citrus ichangensis | 宜昌橙 | 大翼橙(Papeda)之一种。 | ||
Citrus hystrix | 马蜂橙 | 箭叶橙 | 大翼橙(Papeda)之一种。 | |
Citrus australasica | 手指青柠 | 鱼子酱青柠 | 红手指青柠(变种) | 澳大利亚青柠(Australian lime)之一种。 |
Citrus australis | 圆青柠 | 澳大利亚青柠(Australian lime)之一种。 | ||
Citrus glauca | 沙漠青柠 | 澳大利亚青柠(Australian lime)之一种。 | ||
Citrus australasica var. sanguinea x 'Ellendale Mandarin' | 血青柠 | 红手指酸橙与埃伦代尔橘之杂交种。 | ||
Citrus maxima | 柚 | 晚白柚 麻豆文旦 橘红 沙田柚 桑麻柚 四季抛 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus medica | 枸橼 | 佛手柑(变种) 云南香橼(变种) 以色列香橼(变种) 科西嘉枸橼(变种) 钻石枸橼(变种) 希腊枸橼(变种) 摩洛哥枸橼(变种) |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus reticulata | 橘 | 柑仔 | 橘柑(变种) 南丰蜜橘 砂糖橘 黄岩蜜橘 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 |
Citrus japonica | 金柑 | 金橘 山橘 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus margarita | 长实金柑 | 金枣 | 金柑类的水果。 | |
Citrus obovata | 长寿金柑 | 寿星柑 | 金柑类的水果。 | |
Citrus × aurantium | 苦橙 | 酸橙 | 代代酸橙 | 柚与橘之杂交种。 |
Citrus × sinensis | 甜橙 | 柳橙 柳丁 |
血橙(变种) 脐橙(变种) 晚伦西亚橙 雅法橙 廉江红橙 |
柚与橘之杂交种。 |
Citrus × paradisi | 葡萄柚 | 红宝石葡萄柚 星红宝石葡萄柚 邓肯葡萄柚 鲍文葡萄柚 |
柚与甜橙之杂交种 | |
Citrus limon | 柠檬 | 优利卡柠檬 斑纹粉红柠檬 |
枸橼与苦橙之杂交种。 | |
Citrus tangerina | 柑 | 丹西红橘 | 橘与甜橙之杂交种。 | |
Citrus × pyriformis | 庞德罗莎柠檬 | 柚与枸橼之杂交种。 | ||
Citrus maxima × paradisi | 白金葡萄柚 | 柚与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × jambhiri | 粗皮柠檬 | 枸橼与橘之杂交种。 | ||
Citrus × limonia | 黎檬 | 枸橼与橘之杂交种 | ||
Citrus × aurantiifolia | 墨西哥青柠 | 枸橼与小花大翼橙之杂交种。 | ||
Citrus macrophylla | 阿莱檬 | 枸橼与小花大翼橙之杂交种。 | ||
Citrus limetta | 甜青柠 | 枸橼与苦橙之杂交种。 | ||
Citrus × meyeri | 梅尔柠檬 | 北京柠檬 | 枸橼与柚/橘杂交种之杂交种。 | |
Citrus × lumia | 梨柠檬 | 枸橼与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × limonimedica | 佛罗伦萨香橼 | 枸橼与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus junos | 香橙 | 罗汉橙 | 橘与宜昌橙之杂交种。 | |
Citrus sudachi | 酢橘 | 橘与宜昌橙之杂交种。 | ||
Citrus tangerina | 柑 | 丹西红橘 | 橘与橙之杂交种。 | |
Citrus poonensis | 椪柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus unshiu | 温州蜜柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus kinokuni | 纪州蜜柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus kinokuni | 樱岛小蜜柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus × deliciosa | 地中海红橘 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus sphaerocarpa | 臭橙 | 苦橙与宜昌橙之杂交种。 | ||
Citrus × bergamia | 香柠檬 | 香柑 | 苦橙与甜青柠之杂交种。 | |
Citrus limon × reticulata | 柠檬汽水果 | 橘与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus depressa | 台湾香檬 | 橘与琉球柑橘之杂交种。 | ||
Citrus × latifolia | 波斯青柠 | 大果青柠 | 墨西哥青柠与柠檬之杂交种。 | |
Citrus maxima × paradisi | 蜜罗金柚 | 柚与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus paradisi × sinensis | 橙柚 | 橙与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × tangelo | 橘柚 | 桔柚 | 奥兰多橘柚 明尼橘柚 塞米诺尔橘柚 桑顿橘柚 |
柚与葡萄柚之杂交种,橘柚(Tangelo)之一种。 |
Citrus reticulata × paradisi | 牙买加丑橘 | 柚与葡萄柚之杂交种,橘柚(Tangelo)之一种。 | ||
Citrus limon × paradisi | 帝王柠檬 | 葡萄柚与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus medica + Citrus × aurantium |
奇异橙 | 苦橙与佛罗伦萨香橼之嵌合体。 | ||
Citrus × nobilis 'Murcott' | 茂谷柑 | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata × sinensis | 陶柑 | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata × sinensis | OK橙 | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus tankan | 桶柑 | 年柑 | 海梨柑 | 椪柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 |
Citrus unshiu × sinensis | 清见 | 温州蜜柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × iyo | 伊予柑 | 温州蜜柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × clementina | 克里曼丁红橘 | 地中海红橘与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata Siranui | 不知火 | 椪柑与清见之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus nobilis × deliciosa | 金诺橘 | 地中海红橘与陶柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × microcarpa | 四季橘 | 金桔 | 金柑与橘之杂交种。 | |
Citrus unshiu × japonica | 橘金柑 | 金桔与温州蜜柑之杂交种。 | ||
Citrus × floridana | 青柠金柑 | 金柑与墨西哥青柠之杂交种。 | ||
Citrus taiwanica | 南庄橙 | |||
Citrus natsudaidai | 夏蜜柑 | 甘夏(变种) | ||
Citrus × hassaku | 八朔 | 红八朔(变种) | ||
Citrus tamurana | 日向夏 | |||
Citrus kawachiensis | 河内晚柑 | |||
Citrus flaviculpus | 黄金柑 | 湘南黄金 | ||
Citrus sulcata | 三宝柑 | |||
Citrus × hebesu | 平兵卫酢 | |||
Citrus yuko | 柚柑 | |||
Citrus jabara | 贾巴拉柑橘 | |||
Citrus myrtifolia | 厚叶橙 | |||
Citrus odichukuthi | 欧迪丘库提 | |||
Citrus reshni | 克娄巴特拉橘 | |||
蓼科、海葡萄属(Coccoloba) | ||||
Coccoloba diversifolia | 鸽李 | |||
Coccoloba uvifera | 海葡萄 | 非指藻类中的海葡萄。 | ||
山茱萸科、山茱萸属(Cornus) | ||||
Cornus canadensis | 加拿大草茱萸 | |||
Cornus capitata | 鸡嗉子果 | |||
Cornus japonica | 四照花果 | |||
Cornus mas | 大果山茱萸 | |||
Cornus officinalis | 山茱萸 | |||
Cornus × unalaschkensis | 阿拉斯加草茱萸 | |||
金壳果科、玉蕊李属(Couepia) | ||||
Couepia bracteosa | 杷珠啦 | |||
Couepia grandiflora | 甜安热利姆 | |||
Couepia polyandra | 欧罗莎果 | |||
蔷薇科、山楂属(Crataegus) | ||||
Crataegus aestivalis | 东五月山楂 | |||
Crataegus azarolus | 地中海山楂 | |||
Crataegus mexicana | 墨西哥山楂 | |||
Crataegus monogyna | 单子山楂 | |||
Crataegus opaca | 西五月山楂 | |||
Crataegus pinnatifida | 山楂 | 仙楂 | 山里红(变种) | |
Crataegus rhipidophylla | 密德兰山楂 | |||
葫芦科、黄瓜属(Cucumis) | ||||
Cucumis melo | 甜瓜 | 香瓜 麝香甜瓜 |
可概分为“薄皮甜瓜”与“厚皮甜瓜”两大类。 香瓜(东方香瓜)为薄皮甜瓜,例如台湾的美浓瓜、韩国的成欢香瓜均属之。 台湾俗称之“洋香瓜”则属于厚皮甜瓜,主要由“麝香甜瓜”(Cantalupensis Group)和“冬甜瓜”(Inodorus Group)这两类在欧美、日本十分流行的甜瓜以及它们与其它栽培群杂交的品种组成;按照瓜皮的外观,洋香瓜又可分为“光皮洋香瓜”(如蜜露甜瓜)和“网纹洋香瓜”两大类。 | |
Cucumis metuliferus | 刺角瓜 | |||
其他水果(Others) | ||||
Canarium album | 橄榄 | 非指用来榨制橄榄油之油橄榄。 (橄榄科、橄榄属) | ||
Careya arborea | 大壶果 | (玉蕊科、榴玉蕊属) | ||
Carica papaya | 番木瓜 | 木瓜 | 黑柿木瓜 红妃木瓜 日陞木瓜 |
(番木瓜科、番木瓜属) |
Carnegiea gigantea | 巨人柱果 | (仙人掌科、巨人柱属) | ||
Caryocar brasiliense | 巴西油桃木果 | (油桃木科、油桃木属) | ||
Casimiroa edulis | 香肉果 | 白柿 | (芸香科、香肉果属) | |
Choerospondias axillaris | 南酸枣 | (漆树科、南酸枣属) | ||
Chrysobalanus icaco | 一口可梅 | (蔷薇科、可可梅属) | ||
Citropsis articulata | 非洲樱桃橘 | (芸香科、刺柑橘属) | ||
Citrullus lanatus | 西瓜 | 无籽西瓜 小玉西瓜 籽瓜 |
(葫芦科、西瓜属) | |
Clavija jelskii | 猫蛋 | (报春花科、香萝桐属) | ||
Clausena lansium | 黄皮 | (芸香科、黄皮属) | ||
Cocos nucifera | 椰子 | 王椰 | (棕榈科、椰属) | |
Cydonia oblonga | 榅桲 | 木梨 | (蔷薇科、榅桲属) |
橘凤榴属(Campomanesia)
[编辑]假虎刺属(Carissa)
[编辑]海榕菜属(Carpobrotus)
[编辑]-
日中花果
Hottentot fig
仙人柱属(Cereus)
[编辑]木瓜海棠属(Chaenomeles)
[编辑]金叶树属(Chrysophyllum)
[编辑]柑橘属·大翼橙(Citrus·Papedas)
[编辑]柑橘属·澳大利亚青柠及其杂交种(Citrus·Australian limes and their hybrids)
[编辑]澳大利亚青柠(Australian limes)
[编辑]澳大利亚青柠之杂交种(Australian limes' hybrids)
[编辑]-
血青柠
Blood lime
柑橘属·柚(Citrus · Pomelos)
[编辑]柑橘属·枸橼(Citrus· Citrons)
[编辑]-
枸橼
Citron -
佛手柑
Buddha's hand -
以色列香橼
Balady citron -
科西嘉枸橼
Corsican citron -
钻石枸橼
Diamante citron -
希腊枸橼
Greek citron -
摩洛哥枸橼
Moroccan citron
柑橘属·橘、柑、橘柚、橘橙(Citrus · Mandarins, Tangerines, Tangelos, Tangors)
[编辑]橘(Mandarins)
[编辑]柑(Tangerines)
[编辑]橘柚(Tangelos)
[编辑]橘橙(Tangors)
[编辑]-
茂谷柑
Murcott -
陶柑
King orange -
OK橙
Ortanique -
桶柑
Tankan -
清见
Kiyomi -
伊予柑
Iyokan -
克里曼丁红橘
Clementine -
凸顶柑
Dekopon -
金诺橘
Kinnow
柑橘属·金柑类水果(Citrus · Kumquats fruits)
[编辑]金柑(Kumquats)
[编辑]金柑之杂交种(Kumquats' hybrids)
[编辑]柑橘属·杂交种及栽培品种(Citrus · Hybrids and Cultivars)
[编辑]-
庞德罗莎柠檬
Ponderosa lemon -
苦橙
Bitter orange -
代代酸橙
Daidai -
橙
Orange -
血橙
Blood orange -
脐橙
Navel orange -
晚伦西亚橙
Valencia orange -
粗皮柠檬
Rough lemon -
黎檬
Rangpur -
墨西哥青柠
Key lime -
香橙
Yuzu -
酢橘
Sudachi
-
葡萄柚
Grapefruit -
甜青柠
Sweet limetta -
柠檬
Lemon -
斑纹粉红柠檬
Variegated pink lemon -
梅尔柠檬
Meyer lemon -
臭橙
Kabosu -
香柠檬
Bergamot orange -
佛罗伦萨香橼
Florentine citron -
柠檬汽水果
Lemonade fruit -
台湾香檬
Taiwan tangerine -
波斯青柠
Persian lime -
白金葡萄柚
Oroblanco -
蜜罗金柚
Melogold -
梨柠檬
Lumia -
帝王柠檬
Imperial lemon -
奇异橙
Bizzaria
柑橘属·杂柑(Citrus · Others)
[编辑]日本柑橘(Citrus from Japan )
[编辑]-
夏蜜柑
Natsumikan -
甘夏
Amanatsu -
八朔
Hassaku orange -
日向夏
Hyuganatsu -
河内晚柑
Kawachi bankan -
黄金柑
Ogonkan -
湘南黄金
Shonan Gold -
三宝柑
Sanbokan -
平兵卫酢
Hebesu -
柚柑
Yukou -
贾巴拉柑橘
Jabara
其他地区之柑橘(Citrus from elsewhere)
[编辑]海葡萄属(Coccoloba)
[编辑]山茱萸属(Cornus)
[编辑]-
加拿大草茱萸
Canadian bunchberry -
鸡嗉子果
Evergreen dogwood -
四照花果
Kousa dogwood -
大果山茱萸
Cornelian cherry -
山茱萸
Japanese cornel -
阿拉斯加草茱萸
Alaskan bunchberry
玉蕊李属(Couepia)
[编辑]-
甜安热利姆
Sweet angelim
山楂属(Crataegus)
[编辑]-
地中海山楂
Azarole -
墨西哥山楂
Mexican hawthorn -
单子山楂
Hawthorn -
山楂
Chinese hawthorn -
山里红
Big Chinese hawthorn -
密德兰山楂
Midland hawthorn
黄瓜属(Cucumis)
[编辑]其他水果
[编辑]-
大壶果
Kumbhi -
番木瓜
Papaya -
巨人柱果
Saguaro fruit -
巴西油桃木果
Pequi -
香肉果
Casimiroa -
南酸枣
Nepali hog plum -
一口可梅
Cocoplum -
西瓜
Watermelon -
猫蛋
Cat's egg -
黄皮
Wampee -
椰子
Coconut -
王椰
King coconut -
榅桲
Quince
D
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
火把树科、红椿李属(Davidsonia) | ||||
Davidsonia jerseyana | 大卫李 | 戴维森李 | ||
Davidsonia johnsonii | 光滑大卫李 | |||
Davidsonia pruriens | 昆士兰大卫李 | |||
豆科、酸榄豆属(Dialium) | ||||
Dialium cochinchinense | 丝绒罗望子 | 非指罗望子。 | ||
Dialium guineense | 黑罗望子 | 非指罗望子。 | ||
Dialium indum | 罗望子李 | 印度酸榄豆 | 非指罗望子。果实味道酸甜,近似罗望子。 | |
无患子科、龙眼属(Dimocarpus) | ||||
Dimocarpus longan | 龙眼 | 桂圆 | ||
Dimocarpus malesianus | 释迦龙眼 | |||
柿树科、柿树属(Diospyros) | ||||
Diospyros chamaethamnus | 沙苹果 | |||
Diospyros discolor | 毛柿 | 异色柿 | ||
Diospyros decandra | 黄柿 | |||
Diospyros kaki | 柿子 | |||
Diospyros lotus | 豆柿 | 黑枣 猴枣 |
||
Diospyros melanoxylon | 乌木柿 | |||
Diospyros mespiliformis | 豺狼柿 | |||
Diospyros morrisiana | 山红柿 | |||
Diospyros nigra | 黑柿 | 巧克力布丁果 | 非指日本黑柿。 | |
Diospyros virginiana | 美国柿 | |||
大风子科、木莓属(Dovyalis) | ||||
Dovyalis abyssinica x hebecarpa | 热带杏 | |||
Dovyalis caffra | 南非醋栗 | |||
Dovyalis hebecarpa | 锡兰莓 | |||
锦葵科、榴梿属(Durio) | ||||
Durio dulcis | 红壳榴梿 | |||
Durio kutejensis | 古泰榴梿 | |||
Durio zibethinus | 榴梿 | |||
其他水果(Others) | ||||
Dacrycarpus dacrydioides | 纽西兰鸡毛松果 | 可食部位为肉质假种皮。 (罗汉松科、鸡毛松属) | ||
Dacrydium cupressinum | 纽西兰陆均松果 | 可食部位为肉质假种皮。 (罗汉松科、陆均松属) | ||
Dacryodes edulis | 非洲梨 | (山榄科、非洲梨属) | ||
Decaisnea fargesii | 猫屎瓜 | (木通科、猫儿屎属) | ||
Detarium senegalense | 甘豆 | (豆科、甘豆属) | ||
Dillenia indica | 第伦桃 | 五桠果 | (五桠果科、第伦桃属) | |
Docynia delavayi | 多依果 | (蔷薇科、栘𣐿属) | ||
Dracontomelon duperreanum | 人面子 | 仁稔 | (漆树科、人面子属) |
红椿李属(Davidsonia)
[编辑]-
大卫李
Davidson's plum
酸榄豆属(Dialium)
[编辑]龙眼属(Dimocarpus)
[编辑]柿树属(Diospyros)
[编辑]-
蛤灌柿
Sand apple -
毛柿
Velvet apple -
黄柿
Golden apple -
柿子
Persimmon -
豆柿
Date-plum -
乌木柿
Tendu -
南非柿
Jackalberry -
黑柿
Black sapote -
美国柿
American persimmon
木莓属(Dovyalis)
[编辑]榴梿属(Durio)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]-
纽西兰鸡毛松果
Kahikatea -
纽西兰陆均松果
Rimu -
非洲梨
Bush butter fruit -
猫屎瓜
Blue sausage fruit -
甘豆
Ditax -
第伦桃
Elephant apple -
人面子
Sau
E
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
胡颓子科、胡颓子属(Elaeagnus) | ||||
Elaeagnus triflora | 菲律宾胡颓子 | |||
Elaeagnus multiflora | 木半夏 | |||
Elaeagnus pungens | 胡颓子 | 羊奶果 | ||
杜英科、杜英属(Elaeocarpus) | ||||
Elaeocarpus angustifolius | 圆果杜英 | |||
Elaeocarpus serratus | 锡兰橄榄 | 小叶橄榄 | 非指榨制橄榄油之油橄榄。 | |
Elaeocarpus sphaericus | 球果杜英 | |||
Elaeocarpus sylvestris | 杜英 | 兰屿杜英 | ||
棕榈科、油棕属(Elaeis) | ||||
Elaeis guineensis | 油棕 | |||
Elaeis oleifera | 美洲油棕 | |||
山榄科、蜜乳榄属(Englerophytum) | ||||
Englerophytum magalismontanum | 树干果 | |||
Englerophytum natalense | 银叶蜜乳榄 | |||
桃金娘科、番樱桃属(Eugenia) | ||||
Eugenia brasiliensis | 巴西樱桃 | |||
Eugenia involucrata | 长果巴西樱桃 | |||
Eugenia pitanga | 单子蒲桃 | |||
Eugenia reinwardtiana | 海滩蒲桃 | |||
Eugenia stipitata | 思帝果 | |||
Eugenia uniflora | 棱果蒲桃 | 红果仔 | ||
其他水果(Others) | ||||
Eleiodoxa conferta | 泽刺椰 | (棕榈科、酸蛇皮果属) | ||
Empetrum nigrum | 岩高兰 | (岩高兰科、岩高兰属) | ||
Eriobotrya japonica | 枇杷 | 芦橘 | (蔷薇科、枇杷属) | |
Euterpe oleracea | 阿萨伊果 | 巴西莓 | (棕榈科、纤叶椰属) | |
Eustrephus latifolius | 袋熊果 | (天门冬科、袋熊果属) | ||
Exocarpos cupressiformis | 柏樱桃 | (檀香科、罗汉檀属) |
胡颓子属(Elaeagnus)
[编辑]杜英属(Elaeocarpus)
[编辑]油棕属(Elaeis)
[编辑]蜜乳榄属(Englerophytum)
[编辑]番樱桃属(Eugenia)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]F
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桑科、榕属(Ficus) | ||||
Ficus auriculata | 大果榕 | 原产于亚洲。 | ||
Ficus carica | 无花果 | 原产于中东和西亚地区,栽培历史已超过五千多年。 | ||
Ficus coronata | 砂纸无花果 | 原产于澳大利亚;该水果味道鲜美,被当地原住民食用。 | ||
Ficus erecta | 矮小天仙果 | 假枇杷 | 该水果于日文中被称为“犬枇杷”,因其与枇杷相似但较不好吃。 | |
Ficus platypoda | 沙漠无花果 | 原产于澳大利亚。 | ||
Ficus pumila | 薜荔 | 爱玉(变种) | 常加工为薜荔冻、爱玉冻;“薜荔”较“爱玉”果胶为少。 | |
Ficus racemosa | 文仙果 | 主要分布于南亚。 | ||
Ficus sycomorus | 埃及无花果 | 自公元前三千年开始在埃及种植。 | ||
大风子科、刺篱木属(Flacourtia) | ||||
Flacourtia indica | 刺子 | 果肉呈黄色或白色,味甜,带有酸味。 | ||
Flacourtia inermis | 罗比梅 | 紫梅 | 果肉松脆、味酸;虽可鲜食,但通常会加工制成果酱、蜜饯。 | |
Flacourtia jangomas | 罗旦梅 | 在南亚各地被广泛食用,以其温和的酸味和浓郁的味道而闻名。 | ||
Flacourtia rukam | 罗庚果 | 除直接食用外,该水果通常会被加工成果酱、果冻或糖果。 | ||
蔷薇科、草莓属(Fragaria) 同属水果常被统称为草莓 | ||||
Fragaria chiloensis | 智利草莓 | 是普通草莓两个亲本之一;在一些南美农产品市场仍作为当地美食出售。 | ||
Fragaria moschata | 麝香草莓 | 原产于欧洲,具有浓郁香气和风味;在意大利有小规模商业种植。 | ||
Fragaria × ananassa | 草莓 | 草莓 | 黄梨莓 丰香草莓 香水草莓 淡雪白草莓 |
草莓属中最常见之栽培杂交种,即普通草莓。 ▼栽培品种详见【草莓栽培品种列表】▲ |
Fragaria vesca | 野草莓 | 森林草莓 | 现代消费量已不如普通草莓,但在土耳其每年仍收割使用数以百吨野草莓。 | |
Fragaria virginiana | 弗州草莓 | 小红果 | 是普通草莓两个亲本之一。 | |
Fragaria viridis | 绿色草莓 | 原产于欧洲、中亚的这种草莓,几乎没有普通草莓的风味,而富清爽的酸味。 |
榕属(Ficus)
[编辑]-
大果榕
Roxburgh fig -
无花果
Fig -
砂纸无花果
Sandpaper fig -
矮小天仙果
Japanese fig -
沙漠无花果
Desert fig -
薜荔
Creeping fig -
爱玉
Aiyu -
文仙果
Cluster fig -
埃及无花果
Sycamore fig
刺篱木属(Flacourtia)
[编辑]草莓属(Fragaria)
[编辑]-
智利草莓
Chilean strawberry -
麝香草莓
Musk strawberry -
草莓
Strawberry -
黄梨莓
Pineberry -
野草莓
Wild strawberry -
弗州草莓
Virginia strawberry -
绿色草莓
Creamy strawberry
G
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
藤黄科、藤黄属(Garcinia) | ||||
Garcinia atroviridis | 亚叁果 | 原产于马来西亚,现亦常见于泰国;成熟的果实具有亮黄色的外表。 | ||
Garcinia dulcis | 爪哇凤果 | 橙色水果可鲜食,含有酸甜多汁的果肉,可用来制作果酱。 | ||
Garcinia gardneriana | 巴库巴力 | 分布在整个南美洲的亚马孙盆地。 | ||
Garcinia gummi-gutta | 藤黄果 | 果实型似南瓜;因具有独特的酸味,通常不直接生吃而是用来入菜。 | ||
Garcinia hombroniana | 山凤果 | 是一种分布在马来西亚、柬埔寨、泰国、越南等地沿海森林中,类似山竹的水果。 | ||
Garcinia humilis | 阿恰恰 | 黄金山竹 | 味道被描述为既苦又甜,有点让人想起柠檬水。 | |
Garcinia indica | 印度凤果 | 该水果可用来制作一种称为“Kokum Sarbat”的饮料。 | ||
Garcinia intermedia | 猴果 | 果实是小巧的光滑球体,白色果肉周围有黄色、橙色或红色的薄皮,具有诱人的酸甜口味。 | ||
Garcinia livingstonei | 大叶凤果 | 非洲山竹 | 该水果为非洲传统食物。 | |
Garcinia madruno | 柠檬山竹 | 果实外观看起来像一个干瘪、下垂的柠檬,内部是柔软而略带柑橘味的白色果肉。 | ||
Garcinia mangostana | 山竹 | 凤果 | 榴梿和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为“水果之王”的榴梿而言,山竹就是“水果皇后”。 | |
Garcinia morella | 巴图安 | 分布于印度及斯里兰卡,成熟的水果可食但酸味很强。 | ||
Garcinia multiflora | 木竹果 | |||
Garcinia parvifolia | 野山竹 | 红黄色的小果实有酸味,果肉甜白。 | ||
Garcinia prainiana | 钮扣山竹 | 表皮很薄,味道与山竹相似但又不尽相同。 | ||
Garcinia xanthochymus | 人面果 | 仁稔 | 为季节性水果,只有晚夏才上市。可用来制作“仁稔酱”。 | |
杜鹃花科、白珠树属(Gaultheria) | ||||
Gaultheria procumbens | 东部茶莓 | 为一般认知中的“茶莓”,具有类似辣薄荷及留兰香的滋味。 | ||
Gaultheria shallon | 萨拉尔 | 该浆果是一些美洲原住民部落的重要食物资源。 | ||
其他水果(Others) | ||||
Gaylussacia baccata | 酸越桔 | 深蓝色浆果甜美可口,分布于北美洲东部的广大地区。 | ||
Genipa americana | 靛榄 | 原产于美洲热带雨林。 | ||
Glycosmis pentaphylla | 山小橘 | 原产于东南亚、澳大利亚北部等地,果实为粉红色浆果。 | ||
Gomortega keule | 奎乐果 | 仅在智利中部沿海非常狭窄的栖息地范围内生长;可生产黄色甜果,收获后用于制作一种果酱。 | ||
Grewia asiatica | 扁担杆 | 果实是酸甜的核果,夏季时会在市场上出售;原产于印度瓦拉纳西。 |
藤黄属(Garcinia)
[编辑]-
亚叁果
Asam gelugur -
爪哇凤果
Mundu -
巴库巴力
Bacupari -
藤黄果
Garcinia cambogia -
山凤果
Seashore Mangosteen -
阿恰恰
Achacha -
印度凤果
Kokum -
猴果
Monkey fruit -
大叶凤果
African mangosteen -
柠檬山竹
Charichuelo -
山竹
Mangosteen -
巴图安
Batuan -
钮扣山竹
Button mangosteen -
人面果
False mangosteen
白珠树属(Gaultheria)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]H
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
棕榈科、叉茎棕属(Hyphaene) | ||||
Hyphaene compressa | 东非杜姆棕 | |||
Hyphaene thebaica | 埃及姜果棕 | |||
其他水果 | ||||
Hancornia speciosa | 萌甲果 | (夹竹桃科、萌甲果属) | ||
Heteromeles arbutifolia | 圣诞莓 | (蔷薇科、柳石楠属) | ||
Hippophae rhamnoides | 沙棘 | (胡颓子科、沙棘属) | ||
Hovenia dulcis | 北枳椇 | 拐枣 | (鼠李科、枳椇属) | |
Hymenaea courbaril | 孪叶豆 | (豆科、孪叶豆属) |
叉茎棕属(Hyphaene)
[编辑]-
埃及姜果棕
Doum palm
其他水果
[编辑]I
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
豆科、印加属(Inga)同属水果常被统称为冰淇淋豆 | ||||
Inga edulis | 旋荚冰淇淋豆 | |||
Inga feuilleei | 巴凯豆 | |||
其他水果(Others) | ||||
Iochroma arborescens | 画眉鸟果 | (茄科、紫铃花属) | ||
Irvingia gabonensis | 非洲芒果 | (包芽树科、假芒果属) |
印加属(Inga)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]J
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
番木瓜科、支木瓜属(Jacaratia) | ||||
Jacaratia mexicana | 瓜果又瓞 | |||
Jacaratia spinosa | 哈喀拉帝亚 | |||
刺柏属(Juniperus) | ||||
Juniperus communis | 杜松子 | 杉科·刺柏属 |
支木瓜属(Jacaratia)
[编辑]刺柏属(Juniperus)
[编辑]-
杜松子
Juniper berry
K
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
五味子科、南五味子属(Kadsura) | ||||
Kadsura coccinea | 黑老虎 | 布福娜 | ||
Kadsura japonica | 日本南五味子 | |||
其他水果 | ||||
Kunzea pomifera | 芒崔士 | (桃金娘科、昆士亚属) |
南五味子属(Kadsura)
[编辑]-
日本南五味子
Kadsura
其他水果
[编辑]-
芒崔士
Muntries
L
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
茄科、枸杞属(Lycium) 同属水果常被统称为枸杞 | ||||
Lycium barbarum | 宁夏枸杞 | 黄果枸杞 | ||
Lycium chinense | 枸杞 | 北方枸杞 | ||
Lycium ruthenicum | 黑果枸杞 | |||
其他水果(Others) | ||||
Lacmellea panamensis | 糖黄果 | (夹竹桃科、拉克美利亚属) | ||
Lansium domesticum | 兰撒 | 芦菇、龙贡 | (楝科、榔色木属) | |
Limonia acidissima | 象橘 | 木苹果 | (芸香科、象橘属) | |
Litchi chinensis | 荔枝 | 玉荷包 | (无患子科、荔枝属) | |
Litsea garciae | 才脓子 | (樟科、木姜子属) | ||
Lodoicea maldivica | 海椰子 | (棕榈科、海椰子属) | ||
Lonicera caerulea | 蓝靛果忍冬 | 蓝靛果 | (忍冬科、忍冬属) |
枸杞属(Lycium)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]M
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
蔷薇科、苹果属(Malus) | ||||
Malus angustifolia | 南中国海棠果 | |||
Malus asiatica | 花红 | |||
Malus baccata | 山荆子 | |||
Malus domestica | 苹果 | 加拉苹果 五爪苹果 旭苹果 澳大利亚青苹 富士苹果 乐淇苹果 |
▼栽培品种详见【苹果栽培品种列表】▲ | |
Malus niedzwetzkyana | 红肉苹果 | |||
Malus micromalus | 西府海棠果 | |||
Malus prunifolia | 楸子 | 海棠果 | ||
漆树科、芒果属(Mangifera) | ||||
Mangifera caesia | 缤再果 | |||
Mangifera casturi | 加里曼丹芒果 | |||
Mangifera foetida | 马芒果 | |||
Mangifera indica | 芒果 | 爱文芒果 金煌芒果 凯特芒果 黑香芒果 土芒果 |
▼栽培品种详见【芒果栽培品种列表】▲ | |
Mangifera lalijiwa | 拉里吉沃芒果 | |||
Mangifera laurina | 长梗芒果 | |||
Mangifera kemanga | 克芒 | |||
Mangifera pajang | 砂拉越芒果 | |||
Mangifera odorata | 香芒果 | |||
山榄科、铁线子属(Manilkara) | ||||
Manilkara hexandra | 铁线子果 | |||
Manilkara huberi | 圭亚那铁线子果 | |||
Manilkara jaimiqui | 野帝利 | |||
Manilkara zapota | 人心果 | 人参果 | ||
葫芦科、苦瓜属(Momordica) | ||||
Momordica charantia var. abbreviata | 癞葡萄 | 金铃子 红娘 |
苦瓜的变种,主要是当作水果生食而非烹饪。 | |
Momordica cochinchinensis | 木鳖果 | |||
桑科、桑属(Morus) 同属水果常被统称为桑葚 | ||||
Morus alba | 白桑 | |||
Morus macroura | 长果桑 | |||
Morus nigra | 黑桑 | |||
Morus rubra | 红桑 | |||
芸香科、九里香属(Murraya) | ||||
Murraya koenigii | 可因氏月橘 | 芸香科·九里香属 | ||
Murraya paniculata | 月橘 | 芸香科·九里香属 | ||
芭蕉科、芭蕉属(Musa) | ||||
Musa acuminata | 小果野蕉 | 尖蕉 | 拉卡坦蕉(AA) 旦蕉(AA) 小姐蕉(AA) 玫瑰蕉(AA) 李林蕉(AA) |
最早被人类驯化用于农业的植物之一。台湾最普遍栽种的栽培品种为“北蕉”(含中部的“山蕉”及南部之“田蕉”)。
AA为二倍体蕉;AAA为三倍体蕉。 |
Musa basjoo | 芭蕉 | 味道甜,回味带点微酸。台湾市场上常见称呼为“芭蕉”者,事实上真实身份为旦蕉(AA)、吕宋蕉(AAB)、南华蕉(ABB)、粉蕉(ABB)等栽培品种之香蕉,并非这里所称的芭蕉,实需辨明。[3] | ||
Musa insularimontana | 兰屿芭蕉 | 兰屿达悟族的传统作物之一。 | ||
Musa itinerans | 阿宽蕉 | 台湾芭蕉 | 台湾芭蕉为泰雅族、鲁凯族传统饮食文化中之重要作物。[4] | |
Musa × paradisiaca | 香蕉 | 弓蕉 | 吕宋蕉(AAB) 假吕宋蕉(AAB) 南华蕉(ABB) 粉蕉(ABB) 犀牛角香蕉(ABB) 爪哇蓝蕉(ABB) |
小果野蕉及野蕉之杂交种。 ▼栽培品种详见【香蕉栽培品种列表】▲ 南华蕉(南投芭蕉)在台湾市场上又常被称为“芭蕉”,而与一般香蕉有所区别。[5] |
Musa velutina | 紫蕉[6] | 粉红蕉 | 肉质柔软甜美,但种子非常坚硬。 | |
桃金娘科、拟爱神木属(Myrciaria) | ||||
Myrciaria dubia | 卡姆果 | |||
Myrciaria floribunda | 卡姆嘉宝果 | |||
杨梅科、杨梅属 (Myrica) | ||||
Myrica adenophora | 青杨梅 | 恒春杨梅(变种) | 杨梅科·杨梅属 | |
Myrica rubra | 杨梅 | 树梅 | 杨梅科·杨梅属 | |
其他水果(Others) | ||||
Maclura tricuspidata | 柘 | (桑科、桑橙属) | ||
Mahonia aquifolium | 俄勒冈葡萄 | 紫黑色的小水果非常酸,为美洲太平洋西北部原住民传统饮食项目,常于沙拉中与其他更甜的水混合食用。 | ||
Malpighia emarginata | 西印度樱桃 | (金虎尾科、金虎尾属) | ||
Mammea americana | 马米杏 | (胡桐科、马米杏属) | ||
Manoao colensoi | 银松果 | (罗汉松科、银松属) | ||
Marsdenia australis | 灌木蕉 | (夹竹桃科、牛奶菜属) | ||
Mauritia flexuosa | 曲叶矛榈 | (棕榈科、湿地鳞果榈属) | ||
Melicoccus bijugatus | 西班牙青柠 | 蜜果 | (无患子科、蜜果属) | |
Mespilus germanica | 欧楂 | (蔷薇科、欧楂属) | ||
Mimusops elengi | 鳄梨 | 非指鳄梨 | ||
Monstera deliciosa | 龟背芋 | 蓬莱蕉 | (天南星科、龟背芋属) | |
Morinda citrifolia | 诺丽果 | (茜草科、羊角藤属) | ||
Muntingia calabura | 文定果 | 南美假樱桃 | (文定果科、文定果属) | |
Myrtillocactus geometrizans | 龙神木果 | (仙人掌科、龙神木属) |
苹果属(Malus)
[编辑]-
山荆子
Siberian crabapple -
苹果
Apple -
“加拉苹果”
'Gala' Apple -
“五爪苹果”
'Red Delicious' Apple -
“旭苹果”
'McIntosh Red' Apple -
“澳大利亚青苹”
'Granny Smith' Apple -
“富士苹果”
'Fuji' Apple -
“乐淇苹果”
'Rocckit' Apple -
西府海棠果
Midget crabapple -
楸子
Chinese crabapple
芒果属(Mangifera)
[编辑]-
缤再果
Binjai -
加里曼丹芒果
Kalimantan mango -
马芒果
Horse mango -
芒果
Mango -
拉里吉沃芒果
Mangga lalijiwa -
长梗芒果
Pari mango -
砂拉越芒果
Bambangan -
香芒果
Kwini
铁线子属(Manilkara)
[编辑]苦瓜属(Momordica)
[编辑]-
木鳖果
Gac
桑属(Morus)
[编辑]九里香属(Murraya)
[编辑]芭蕉属(Musa)
[编辑]-
小果野蕉
Wild banana -
拉卡坦蕉
Lakatan banana -
旦蕉
Lady Finger banana -
小姐蕉
Señorita banana -
香芽蕉
Cavendish banana -
红皮蕉
Red banana -
“大米七香蕉”
'Gros Michel' Banana -
香蕉
Banana -
吕宋蕉
Latundan banana -
南华蕉
Ducasse banana -
犀牛角香蕉
Rhino Horn bananas -
爪哇蓝蕉
Blue Java banana -
紫蕉
Pink banana
拟爱神木属(Myrciaria)
[编辑]杨梅属(Myrica)
[编辑]-
杨梅
Yangmei
其他水果
[编辑]-
柘
Cudrang -
俄勒冈葡萄
Oregon grape -
西印度樱桃
Acerola -
马米杏
Mammee -
灌木蕉
Bush banana -
曲叶矛榈
Moriche palm fruit -
西班牙青柠
Spanish lime -
欧楂
Medlar -
鳄梨
Spanish cherry -
龟背芋
Ceriman -
诺丽果
Noni -
文定果
Calabur fruit -
龙神木果
Bilberry cactus fruit
N
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
无患子科、韶子属(Nephelium) | ||||
Nephelium chryseum | 韶子 | |||
Nephelium hypoleucum | 荔枝红毛丹 | |||
Nephelium lappaceum | 红毛丹 | |||
Nephelium mutabile | 葡萄桑 | |||
Nephelium topengii | 海南韶子 | |||
Nephelium xerospermoides | 无毛红毛丹 | |||
其他水果(Others) | ||||
Nypa fruticans | 水椰 | 亚答籽 | (棕榈科、水椰属) |
韶子属(Nephelium)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]-
水椰子
Nipa palm
O
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
仙人掌科、仙人掌属(Opuntia) | ||||
Opuntia ficus-indica | 梨果仙人掌果 | |||
Opuntia engelmannii | 德州仙人掌果 | |||
Opuntia littoralis | 临海仙人掌果 | |||
Opuntia stricta | 缩刺仙人掌果 | 澎湖红苹果 | ||
其他水果(Others) | ||||
Oenocarpus bacaba | 酒果椰 | (棕榈科、酒果椰属) | ||
Owenia acidula | 鸸鹋果 | (楝科、鸸鹋果属) |
仙人掌属(Opuntia)
[编辑]其他水果(Others)
[编辑]P
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
露兜树科、露兜树属(Pandanus) | ||||
Pandanus conoideus | 红果 | |||
Pandanus tectorius | 林投果 | |||
西番莲科、西番莲属(Passiflora) | ||||
Passiflora alata | 香蜜百香果 | |||
Passiflora caerulea | 蓝花西番莲 | |||
Passiflora edulis | 百香果 | 西番莲 百香果 |
黄百香果(变种) | |
Passiflora foetida | 毛西番莲 | 野百香果 | ||
Passiflora incarnata | 美国西番莲 | |||
Passiflora laurifolia | 樟叶西番莲 | 水柠檬 | ||
Passiflora ligularis | 甜百香果 | |||
Passiflora tarminiana | 芭娜娜波卡 | 香蕉百香果 | ||
Passiflora quadrangularis | 大果西番莲 | |||
叶下珠科、叶下珠属(Phyllanthus) | ||||
Phyllanthus acidus | 西印度醋栗 | |||
Phyllanthus emblica | 余甘子 | 油柑 | ||
鼠李科、象牙木属(Phyllogeiton) | ||||
Phyllogeiton discolor | 棕象牙柿 | 原产于南部、东部非洲;果实类似枣,果肉甜。 | ||
Phyllogeiton zeyheri | 粉红象牙柿 | 会结出黄色、褐色、红色或紫色的核果,味道鲜美。 | ||
茄科、酸浆属(Physalis) | ||||
Physalis angulata | 苦蘵 | 黄姑娘 | ||
Physalis alkekengi | 酸浆 | 红姑娘 | ||
Physalis peruviana | 灯笼果 | 秘鲁苦蘵 | ||
Physalis pruinosa | 地樱桃 | |||
Physalis pubescens | 毛酸浆 | 洋姑娘 | ||
桃金娘科、树葡萄属(Plinia) | ||||
Plinia cauliflora | 嘉宝果 | 树葡萄 | ||
Plinia edulis | 肯布卡 | |||
山榄科、桃榄属(Pouteria) | ||||
Pouteria australis | 黑苹果 | |||
Pouteria caimito | 黄晶果 | 雅美果 | ||
Pouteria campechiana | 蛋黄果 | 仙桃 | ||
Pouteria lucuma | 利马果 | |||
Pouteria sapota | 马米果 | 非指马米杏。 | ||
Pouteria viridis | 绿榄 | |||
罗汉松科、罗汉松属(Podocarpus) | ||||
Podocarpus costalis | 兰屿罗汉松果 | |||
Podocarpus elatus | 高大罗汉松果 | |||
Podocarpus elongatus | 好望角罗汉松果 | |||
Podocarpus totara | 纽西兰罗汉松果 | |||
蔷薇科、李属(Prunus) 同属中李亚属之李节、北美李节的水果常被统称为李子 同属中樱亚属全部物种、李亚属部分物种、稠李亚属部分物种的水果常被统称为樱桃 | ||||
Prunus persica | 桃 | 蟠桃(变种) 甜桃(变种) |
桃亚属(Amygdalus)。 | |
Prunus americana | 美洲李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus angustifolia | 奇克索李 | 狭叶李 | 李亚属(Prunus)。 | |
Prunus armeniaca | 杏 | 杏桃 | 李亚属(Prunus)。 | |
Prunus brigantina | 布里扬松杏 | 布里扬松李 | 李亚属(Prunus)。 产于法国和意大利,果实光滑。 | |
Prunus cerasifera | 樱桃李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus × dasycarpa | 紫杏 | 李亚属(Prunus)。 可能是杏与樱桃李的杂交种。 | ||
Prunus domestica | 欧洲李 | 戴姆森李(变种) 布拉斯李(变种) 青梅李(变种) 黄香李(变种) 西梅李(变种) |
李亚属(Prunus)。 ▼栽培品种详见【欧洲李栽培品种列表】▲ | |
Prunus humilis | 欧李 | 钙果 | 李亚属(Prunus)。 中国的特有植物,非指欧洲李 | |
Prunus japonica | 郁李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus maritima | 海滨李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus mexicana | 墨西哥李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus mume | 梅 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus prostrata | 平卧樱桃 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus rivularis | 溪李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus salicina | 中国李 | 李子 | 蜜李 毛梗李(变种) 柰李(变种) |
李亚属(Prunus)。 |
Prunus salicina × armeniaca | 蜜李 | 杏李 | 恐龙蛋 | 李亚属(Prunus)。 中国李、杏多次杂交之培育成果。中国李、杏血统对半的是杏李(plumcot、apriplum);中国李血统较杏多的是蜜李(pluot);中国李血统较杏少的是李子杏(aprium)。 |
Prunus spinosa | 黑刺李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus tomentosa | 毛樱桃 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus umbellata | 伞花李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus ilicifolia | 冬青叶樱桃 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus padus | 稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus serotina | 晚花稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus virginiana | 北美稠李 | 紫叶稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | |
Prunus avium | 欧洲甜樱桃 | 樱桃 | 雷尼尔樱桃 宾樱桃 法兰兹皇帝樱桃 铁路樱桃 瑞吉娜樱桃 |
樱亚属(Cerasus)。 |
Prunus cerasus | 欧洲酸樱桃 | 樱亚属(Cerasus)。 | ||
Prunus pseudocerasus | 樱桃 | 中国樱桃 | 樱亚属(Cerasus)。 | |
蔷薇科、火棘属(Pyracantha) | ||||
Pyracantha coccinea | 猩红火棘 | |||
Pyracantha crenatoserrata | 火棘 | 火把果 | ||
蔷薇科、梨属(Pyrus) | ||||
Pyrus communis | 西洋梨 | 展会梨 | ▼栽培品种详见【梨栽培品种列表】▲ | |
Pyrus lindleyi | 鸟梨 | 岭南梨 | ||
Pyrus nivalis | 悉尼 | |||
Pyrus pashia | 川梨 | |||
Pyrus pyrifolia | 沙梨 | 水梨 | 二十世纪梨 新世纪梨 |
▼栽培品种详见【梨栽培品种列表】▲ |
Pyrus ussuriensis | 秋子梨 | |||
Pyrus × bretschneideri | 鸭梨 | 白梨 | 沙梨与秋子梨之杂交种。 | |
桃金娘科、芭乐属(Psidium) 同属水果常被统称为芭乐或番石榴 | ||||
Psidium cattleyanum | 草莓番石榴 | 非指红心芭乐。 | ||
Psidium friedrichsthalianum | 哥斯达黎加芭乐 | |||
Psidium guajava | 芭乐 | 番石榴 | 红心芭乐(变种) 珍珠芭乐 |
|
Psidium guineense | 巴西芭乐 | |||
Psidium rufum | 紫芭乐 | |||
其他水果 | ||||
Pachycereus pringlei | 武伦柱果 | (仙人掌科、摩天柱属) | ||
Palaquium formosanum | 大叶山榄 | 臭屁梭[7] | (山榄科、胶木属) | |
Parinari curatellifolia | 怀春李 | (金壳果科、姜饼木属) | ||
Parkia biglobosa | 内黑 | (豆科、球花豆属) | ||
Parmentiera edulis | 蜡烛果 | (紫葳科、蜡烛木属) | ||
Patinoa almirajo | 欧米瑞 | (锦葵科、帕蒂诺属) | ||
Pilosocereus polygonus | 希克希克 | 原产于巴西。 | ||
Pithecellobium dulce | 洋酸角 | (豆科、猴耳环属) | ||
Persea americana | 鳄梨 | 鳄梨 | (樟科、鳄梨属) | |
Phoenix dactylifera | 椰枣 | (棕榈科、刺葵属) | ||
Planchonia careya | 棠玉蕊果 | (玉蕊科、棠玉蕊属) | ||
Platonia insignis | 巴库里 | (藤黄科、普拉藤黄属) | ||
Pleiogynium timoriense | 伯德金李 | (漆树科、帝汶李属) | ||
Pometia pinnata | 番龙眼 | 台东龙眼 | (无患子科、番龙眼属) | |
Pourouma cecropiifolia | 亚马孙葡萄 | (荨麻科、雨葡萄属) | ||
Prumnopitys andina | 六可 | (罗汉松科、核果杉属) | ||
Pseudocydonia sinensis | 木瓜 | 非指番木瓜或木瓜海棠。 | ||
Punica granatum | 石榴 | 安石榴 | (千屈菜科、石榴属) |
露兜树属(Pandanus)
[编辑]西番莲属(Passiflora)
[编辑]-
香蜜百香果
Ouvaca -
蓝花西番莲
Blue crown fruit -
百香果
Passion fruit -
黄百香果
Yellow granadilla -
毛西番莲
Wild maracuja -
美国西番莲
Maypop -
樟叶西番莲
Water lemon -
甜百香果
Sweet granadilla -
芭娜娜波卡
Banana passionfruit -
大果西番莲
Giant granadilla
叶下珠属(Phyllanthus)
[编辑]象牙木属(Phyllogeiton)
[编辑]-
棕象牙柿
Brown ivory
酸浆属(Physalis)
[编辑]树葡萄属(Plinia)
[编辑]桃榄属(Pouteria)
[编辑]罗汉松属(Podocarpus)
[编辑]李属:桃亚属(Prunus:Amygdalus)
[编辑]李属: 李亚属(Prunus: Prunus)
[编辑]-
美洲李
American plum -
奇克索李
Chickasaw plum -
杏
Apricot -
布里扬松杏
Briançon apricot -
樱桃李
Cherry plum -
紫杏
Purple apricot -
欧洲李
European plum -
戴姆森李
Damson -
布拉斯李
Bullace -
青梅李
Greengage -
黄香李
Mirabelle plum -
西梅李
Zwetschge -
海滨李
Beach plum -
墨西哥李
Mexican plum -
梅
Japanese apricot -
溪李
Creek plum -
中国李
Chinese plum -
蜜李
Pluot -
李子杏
Aprium -
“恐龙蛋”
'Dapple Dandy' pluot -
毛樱桃
Downy cherry -
黑刺李
Blackthorn -
伞花李
Flatwoods plum
李属 :稠李亚属(Prunus: Padus)
[编辑]李属 : 樱亚属(Prunus: Cerasus)
[编辑]-
欧洲甜樱桃
Sweet cherry -
“雷尼尔樱桃”
'Rainier' cherry -
“宾樱桃”
'Bing' cherry -
“法兰兹皇帝樱桃”
'Emperor Francis' cherry -
“铁路樱桃”
'Ferrovia' cherry -
“瑞吉娜樱桃”
'Regina' cherry -
欧洲酸樱桃
Sour cherry -
樱桃
Chinese cherry
火刺木属(Pyracantha)
[编辑]梨属(Pyrus)
[编辑]-
西洋梨
European pear -
“展会梨”
'Conference' Pear -
悉尼
Yellow pear -
川梨
Afghan pear -
沙梨
Asian pear -
“二十世纪梨”
'Nijisseiki' Pear -
“新世纪梨”
'Shinseiki' Pear -
秋子梨
Ussurian pear -
鸭梨
Chinese white pear
芭乐属(Psidium)
[编辑]-
草莓番石榴
Cattley guava -
哥斯达黎加芭乐
Costa Rican guava -
芭乐
Guava -
红心芭乐
Red guava -
巴西芭乐
Brazilian guava -
紫芭乐
Purple guava
其他水果
[编辑]-
武伦柱果
Cardon fruit -
怀春李
Mobola plum -
内黑
Nere -
蜡烛果
Cuajilote -
欧米瑞
Almirajo -
希克希克
Xique-xique -
洋酸角
Monkeypod -
鳄梨
Avocado -
椰枣
Date palm -
公鸡苹果
Cocky apple -
巴库里
Bacuri -
伯德金李
Burdekin plum -
番龙眼
Matoa -
亚马孙葡萄
Amazon grape -
木瓜
Chinese quince -
石榴
Pomegranate
Q
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
木棉科、搅棒树属(Quararibea ) | ||||
Quararibea cordata | 椰柿 | 南美柿 |
搅棒树属(Quararibea)
[编辑]-
椰柿
South American sapote
R
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桃金娘科、桃金娘属(Rhodomyrtus) | ||||
Rhodomyrtus psidioides | 原生番石榴 | 非指土芭乐。 | ||
Rhodomyrtus tomentosa | 山稔 | |||
虎耳草科、茶藨子属(Ribes) | ||||
Ribes aureum | 黄金加仑 | |||
Ribes hirtellum | 美洲醋栗 | |||
Ribes nigrum | 黑加仑 | 黑醋栗 | ||
Ribes rubrum | 红加仑 | 红醋栗 | 白加仑 | |
Ribes triste | 矮茶藨子 | |||
Ribes uva-crispa | 鹅莓 | 欧洲醋栗 | ||
Ribes × nidigrolaria | 鸠斯塔莓 | 黑加仑、鹅莓等之杂交种。 | ||
蔷薇科、悬钩子属(Rubus) | ||||
Rubus arcticus | 北悬钩子 | 极地黑莓 | 与近似品种统称为黑莓。 | |
Rubus idaeus | 覆盆子 | 覆盆莓 | 与近似品种统称为树莓。 | |
Rubus subg. Rubus | 黑莓 | 黑莓亚属多个品种之合称。 | ||
蔷薇科、蔷薇属(Rosa) | ||||
Rosa roxburghii | 刺梨 | |||
Rosa rugosa | 玫瑰果 | |||
其他水果 | ||||
Rollinia deliciosa | 瓣立楼林果 | 霹雳果 | 番荔枝科·楼林果属 |
桃金娘属(Rhodomyrtus)
[编辑]茶藨子属(Ribes)
[编辑]-
黄金加仑
Golden currant -
美洲醋栗
American gooseberry -
黑加仑
Black currant -
红加仑
Red currant -
矮茶藨子
Northern redcurrant -
鹅莓
Gooseberry -
鸠斯塔莓
Jostaberry
悬钩子属(Rubus)
[编辑]蔷薇属(Rosa)
[编辑]其他水果
[编辑]-
瓣立楼林果
Biriba
S
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
五福花科、接骨木属(Sambucus) | ||||
Sambucus canadensis | 加拿大接骨木莓 | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus nigra | 接骨木莓 | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus pubens | 美国红接骨木莓 | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus racemosa | 红接骨木莓 | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
猕猴桃科、水东哥属(Saurauia) | ||||
Saurauia napaulensis | 尼泊尔水东哥 | 球型浆果,味甜可食。 | ||
Saurauia tristyla | 水东哥 | 水冬瓜 | 果实可当野外求生充饥之用。 | |
仙人掌科、蛇鞭柱属(Selenicereus) 同属水果常被统称为火龙果 | ||||
Selenicereus costaricensis | 哥斯达黎加火龙果 | 红皮紫红肉。 | ||
Selenicereus megalanthus | 麒麟果 | 燕窝果 | 黄皮白肉,果皮有刺,原产于南美洲北部。 | |
Selenicereus monacanthus | 深红肉火龙果 | 红皮紫肉。 | ||
Selenicereus undatus | 白肉火龙果 | 红皮白肉。 | ||
胡颓子科、水牛莓属(Shepherdia) | ||||
Shepherdia argentea | 银水牛莓 | 水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。 | ||
Shepherdia canadensis | 加拿大水牛莓 | 水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。 | ||
茄科、茄属(Solanum) | ||||
Solanum aviculare | 澳大利亚茄 | 袋鼠苹果 | 原产澳大利亚,成熟果实为当地原住民食用;未成熟的果实有毒。 | |
Solanum betaceum | 树番茄 | 比起番茄,树番茄果实内的籽更多。 | ||
Solanum centrale | 澳大利亚沙漠葡萄干 | 原产于澳大利亚,当地原住民传统食物;果实会在灌木上干燥,看起来就像葡萄干。 | ||
Solanum laciniatum | 袋鼠苹果 | 在英文中与澳大利亚茄共享相同的俗名“Kangaroo apple”,原产于澳大利亚、纽西兰。 | ||
Solanum lycocarpum | 狼苹果 | 原产地位于巴西大草原,名字由来是因为该果实占鬃狼饮食的50%以上。[8] | ||
Solanum lycopersicum | 番茄 | 番茄 | 牛番茄(变种) 圣女小番茄(变种) 桃太郎番茄 黑柿番茄 |
栽培品种繁多,为重要的经济作物。 |
Solanum muricatum | 香瓜茄 | 人参果 | 原产于南美洲安第斯山的温带地区。 | |
Solanum pseudolulo | 狗露露果 | 虽然这种水果偶尔会在南美洲市场上出售,但被认为滋味不如奎东茄(露露果)。 | ||
Solanum quitoense | 奎东茄 | 露露果 | 具体名称意思是“来自基多”(基多即奎东,为厄瓜多尔首都)。 | |
Solanum sisymbriifolium | 拟刺茄 | 味道类似于酸樱桃,也有点像番茄。[9] | ||
Solanum sessiliflorum | 可纳果 | 和其亲缘植物奎东茄非常类似,原产于秘鲁等地的亚马孙雨林。 | ||
蔷薇科、花楸属(Sorbus) | ||||
Sorbus aucuparia | 花楸 | 花楸果实味苦,若非做成果酱较难入口;然近年已有供生食之栽培品种问世。 | ||
Sorbus domestica | 山梨 | 山梨果实自果树上采下后,仍须经人工脱涩后方可食用。 | ||
Sorbus torminalis | 契克斯 | 苹果状的小果实可食用,但有涩味。 | ||
漆树科、槟榔青属(Spondias) | ||||
Spondias dulcis | 太平洋桲 | 太平洋榅桲 | 原产于美拉尼西亚、波利尼西亚,现已被引入世界各地热带地区。 | |
Spondias lakonensis | 岭南酸枣 | |||
Spondias mombin | 黄酸枣 | 成熟的果实具有皮革般的外皮和一层薄薄的果肉。 | ||
Spondias purpurea | 侯购谍 | 红木比果 | 整个中美洲的流行水果。[10] | |
Spondias tuberosa | 巴西李 | 原产于巴西东北部,小而结实的果实多汁可口。 | ||
仙人掌科、新绿柱属(Stenocereus) | ||||
Stenocereus thurberi | 管风琴仙人掌果 | 原产于墨西哥、美国,历来为当地原住民采集收获。 | ||
Stenocereus queretaroensis | 太郎阁果 | 在墨西哥中部、北部,以及委内瑞拉的半干旱地区很常见。 | ||
锦葵科、苹婆属(Sterculia) | ||||
Sterculia apetala | 巴拿马树果 | 其果树为巴拿马国树。 | ||
Sterculia ceramica | 兰屿苹婆 | 吕宋苹婆 | 果实为红色,黑色种子可食用。 | |
Sterculia monosperma | 苹婆 | 凤眼果 | 中国七夕的传统食品之一。 | |
马钱科、马钱属(Strychnos) | ||||
Strychnos pungens | 绿猴橙 | 成熟果实的果肉富含柠檬酸,可食用;但种子有轻微毒性。 | ||
Strychnos spinosa | 刺猴橙 | 原产于非洲,酸甜的黄色果实含有许多坚硬的棕色种子。 | ||
桃金娘科、蒲桃属(Syzygium) | ||||
Syzygium aqueum | 水莲雾 | 水蒲桃 | 该水果具有类似于苹果的温和、微甜味道,及类似于西瓜的清脆水润质地。 | |
Syzygium australe | 澳大利亚莲雾 | 原产于澳大利亚东部热带雨林的水果。 | ||
Syzygium cordatum | 水贝西 | 肉质果实略带酸味可供食用,有时也用于酿酒。 | ||
Syzygium cumini | 海南蒲桃 | 具有甜味或微酸味;可以生吃,也可以制成果酱。 | ||
Syzygium jambos | 蒲桃 | 味道闻起来像青柠,吃起来清香微甜。 | ||
Syzygium luehmannii | 番樱桃 | 非属桃金娘科番樱桃属;在澳大利亚是受欢迎的水果。 | ||
Syzygium malaccense | 马六甲蒲桃 | 马来莲雾 | 果实味道平淡但清新。 | |
Syzygium samarangense | 莲雾 | 爪哇蒲桃 | 黑珍珠莲雾 黑金刚莲雾 子弹莲雾 |
印尼、马来西亚等地称该水果为“jambu air”,荷兰人将之引进台湾时音译为莲雾;栽培品种繁多。 |
Syzygium simile | 兰屿赤楠 | |||
Syzygium taiwanicum | 台湾棒花蒲桃 | 兰屿原生莲雾,果实像小铃铛,受达悟族人喜爱。 | ||
其他水果 | ||||
Sageretia theezans | 雀梅 | 果实酸甜可口。 | ||
Salacca zalacca | 蛇皮果 | 原产于印尼,味道酸甜。 | ||
Salvadora persica | 亚力 | 原产于中东和非洲,果实可鲜食或晒干食用。 | ||
Sandoricum koetjape | 山陀儿 | 原产于马来西亚之热带水果。 | ||
Santalum acuminatum | 框东 | 为澳大利亚中部干旱、半干旱地区的重要食物,维生素C含量高,已为商业种植并作为丛林食物销售。 | ||
Sarcocephalus latifolius | 几内亚桃 | 原产于撒哈拉以南非洲。 | ||
Sclerocarya birrea | 马鲁拉果 | 非洲传统水果,果实多汁而酸,具有强烈而独特的风味。 | ||
Serenoa repens | 钜棕榈果 | 美国东南部的特有种,该水果是一种大的红黑色核果。 | ||
Sicana odorifera | 麝香瓜 | 该水果在拉丁美洲温暖地区及美国南部的卡郡人族群中广泛种植。 | ||
Sinofranchetia chinensis | 串果藤 | (木通科、串果藤属) | ||
Siraitia grosvenorii | 罗汉果 | 因为新鲜罗汉果较难储存,很少以新鲜形式食用。 | ||
Stelechocarpus burahol | 香波 | 这种水果仅生长在印度尼西亚爪哇中部。 | ||
Synsepalum dulcificum | 神秘果 | 果肉酸涩,但内含神秘果蛋白;吃了神秘果半小时内接着吃其他酸性水果,会觉得酸味转变为甜味。 |
接骨木属(Sambucus)
[编辑]水东哥属(Saurauia)
[编辑]-
尼泊尔水东哥
Gogan
蛇鞭柱属(Selenicereus)
[编辑]水牛莓属(Shepherdia)
[编辑]茄属(Solanum)
[编辑]-
澳大利亚茄
Kangaroo apple -
树番茄
Tamarillo -
澳大利亚沙漠葡萄干
Australian desert raisin -
袋鼠苹果
Kangaroo apple -
狼苹果
Wolf apple -
番茄
Tomato -
牛排番茄
Beefsteak tomato -
圣女小番茄
Cherry tomato -
香瓜茄
Pepino dulce -
狗露露果
Dog lulo -
奎东茄
Naranjilla -
拟刺茄
Vila-vila -
可纳果
Cocona
花楸属(Sorbus)
[编辑]槟榔青属(Spondias)
[编辑]新绿柱属(Stenocereus)
[编辑]-
太郎阁果
Pitaya de Queretaro
苹婆属(Sterculia)
[编辑]马钱属(Strychnos)
[编辑]蒲桃属(Syzygium)
[编辑]-
水莲雾
Watery rose apple -
澳大利亚莲雾
Brush cherry -
水贝西
Waterbessie -
海南蒲桃
Malabar plum -
蒲桃
Jambos -
番樱桃
Riberry -
马六甲蒲桃
Malay rose apple -
莲雾
Wax apple
其他水果
[编辑]-
蛇皮果
Salak -
亚力
Arak -
山陀儿
Santol -
框东
Quandong -
几内亚桃
Guinea peach -
马鲁拉果
Marula -
钜棕榈果
Serenoa -
麝香瓜
Cassabanana -
串果藤
Chinese sinofranchetia -
罗汉果
Monkfruit -
香波
Burahol -
神秘果
Miracle fruit
T
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
使君子科、榄仁属(Terminalia) | ||||
Terminalia carpentariae | 野桃 | 原产于澳大利亚北部 | ||
Terminalia ferdinandiana | 费氏榄仁 | 卡卡杜李 | 原产于澳大利亚,是目前已知维生素C含量最高的水果。 | |
锦葵科、可可属(Theobroma) | ||||
Theobroma cacao | 可可果 | 指果实而非可可豆之部位。 | ||
Theobroma grandiflorum | 古布阿苏 | 该水果在整个中美洲和南美洲,尤其是巴西北部被多所消费。 | ||
其他水果 | ||||
Talisia esculenta | 牛睛果 | 原产于亚马孙盆地。 | ||
Tamarindus indica | 酸豆 | 罗望子 | 酸豆的主要出产区是亚洲,印度、斯里兰卡及东南亚各国均见栽培。 | |
Thaumatococcus daniellii | 翅果竹芋 | 西非竹芋 | (竹芋科、翅果竹芋属) | |
Trichosanthes cucumeroides | 王瓜 | 红色熟果可生食,但味道不佳。[11] (葫芦科、栝楼属) | ||
Trichoscypha acuminata | 米娜塔果 | 原产于非洲阿达马瓦高原以南的中、低海拔森林中。 | ||
Triphasia trifolia | 香吉果 | 味道让人想起甜青柠。 |
榄仁属(Theobroma)
[编辑]-
费氏榄仁
Gubinge
可可属(Theobroma)
[编辑]其他水果
[编辑]U
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桃金娘科、玉霓属(Ugni) | ||||
Ugni candollei | 白桃金娘 | 原产于智利。 | ||
Ugni molinae | 智利番石榴 | 草莓桃金娘 | 原产于智利和阿根廷南部。 | |
其他水果 | ||||
Uapaca kirkiana | 糖李 | 原产于非洲旧热带界南部。 |
玉霓属(Ugni)
[编辑]其他水果
[编辑]-
糖李
Sugar plum
V
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
杜鹃花科、越橘属(Vaccinium) | ||||
Vaccinium macrocarpon | 大蔓越梅 | 美国蔓越莓 | 近似品种统称为蔓越莓,为商业种植之经济作物。 | |
Vaccinium oxycoccus | 小蔓越莓 | 红莓苔子 | 近似品种统称为蔓越莓。 | |
Vaccinium bracteatum | 南烛 | 杜鹃花科·越橘属 | ||
Vaccinium angustifolium | 矮丛蓝莓 | 近似品种统称为蓝莓,原产于加拿大等地。 | ||
Vaccinium caesariense | 新泽西蓝莓 | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium corymbosum | 北方高丛蓝莓 | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium meridionale | 阿格拉茨 | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium myrtilloides | 加拿大蓝莓 | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium membranaceum | 薄叶越橘 | 该水果具有重要的商业价值。 | ||
Vaccinium myrtillus | 黑果越橘 | 欧洲蓝莓 | 并非青液果亚组成员,故不属于蓝莓之一种。 | |
Vaccinium parvifolium | 小叶越橘 | 原产于北美洲太平洋西北地区。 | ||
Vaccinium floribundum | 莫蒂尼奥 | 生长在安第斯山脉北部。 | ||
Vaccinium ovatum | 加州越橘 | 该水果传统上为美国西岸美洲原住民追捧与采集。[12] | ||
Vaccinium uliginosum | 笃斯 | 笃斯越橘 | 并非青液果亚组成员,故不属于蓝莓之一种。 | |
Vaccinium vitis-idaea | 越橘 | 1960年代后已进行商业种植。 | ||
茜草科、圆滑果属(Vangueria) | ||||
Vangueria infausta | 非楂 | 该水果有一种近似苹果的味道。 | ||
Vangueria madagascariensis | 圆滑果 | 原产于非洲。 | ||
番木瓜科、徒木瓜属(Vasconcellea) | ||||
Vasconcellea candicans | 蜜多果 | 原产于[厄瓜多尔]]南部、秘鲁安第斯山脉西坡。 | ||
Vasconcellea pubescens | 山番木瓜 | 该水果味道类似于番木瓜。 | ||
Vasconcellea × heilbornii | 香槟果 | 该水果为山番木瓜与同属间物种之杂交种。 | ||
五福花科、荚蒾属(Viburnum) | ||||
Viburnum lentago | 保姆莓 | |||
Viburnum trilobum | 荚蒾蔓越莓 | 名称虽含“蔓越莓”,但实际上非为蔓越莓之一种。 | ||
葡萄科、葡萄属(Vitis) 同属水果常被统称为葡萄 | ||||
Vitis labrusca | 美洲葡萄 | 尼加拉葡萄 康科德葡萄 |
原产于北美东部,果皮容易滑落。 | |
Vitis rotundifolia | 圆叶葡萄 | 圆叶葡萄通常用于制作手工葡萄酒、果汁和果冻。 | ||
Vitis vinifera | 葡萄 | 酿酒葡萄 | 巨峰葡萄 蜜红葡萄 红地球葡萄 苏丹娜葡萄 麝香葡萄 猫眼葡萄 甲州葡萄 德拉瓦葡萄 |
▼栽培品种详见【中国葡萄品种列表】及【葡萄栽培品种列表】▲ |
越橘属(Vaccinium)
[编辑]红莓苔子亚属(Oxycoccus)
[编辑]越橘亚属(Vaccinium)
[编辑]【黑果越橘组(Myrtillus)】
[编辑]【比索田讷斯组(Pyxothamnus)】
[编辑]【湿生越橘组(Vaccinium)】
[编辑]-
笃斯
Bog bilberry
【越橘组(Vitis-idaea)】
[编辑]-
越橘
Lingonberry
圆滑果属(Vangueria)
[编辑]徒木瓜属(Vasconcellea)
[编辑]荚蒾属(Viburnum)
[编辑]葡萄属(Vitis)
[编辑]鲜食葡萄(Table grapes)
[编辑]-
“巨峰葡萄”
'Kyoho' Grape -
“红地球葡萄”
'Red Globe' Grape -
“苏丹娜葡萄”
'Sultana' Grape -
“麝香葡萄”
'Muscat' Grape -
“猫眼葡萄”
'Pione' Grape -
“甲州葡萄”
'Koshu' Grape -
“德拉瓦葡萄”
'Delaware' Grape
酿酒葡萄:红酒(Wine grapes:Red wine)
[编辑]-
“赤霞珠”
'Cabernet' Grape -
“梅洛葡萄”
'Merlot' Grape -
“黑皮诺”
'Pinot Noir' Grape -
“西拉葡萄”
'Syrah' Grape -
“品丽珠”
'Cabernet Franc' Grape -
“佳利酿”
'Carignan' Grape -
“卡门内葡萄”
'Carmenere' Grape -
“马尔贝克”
'Malbec' Grape -
“内比奥罗”
'Nebbiolo' Grape
酿酒葡萄:白酒(Wine grapes:White wine)
[编辑]-
“莎当妮”
'Chardonnay' Grape -
“白苏维翁”
'Sauvignon blanc' Grape -
“琼瑶浆”
'Gewurztraminer' Grape -
“丽丝玲”
'Riesling' Grape -
“赛美蓉”
'Semillon' Grape -
“白诗南”
'Chenin Blanc' Grape -
“白玉霓”
'Trebbiano' Grape -
“施埃博”
'Scheurebe' Grape -
“黑佳拉”
'Garanoir' Grape
W
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
夹竹桃科、锚钩藤属(Willughbeia) | ||||
Willughbeia edulis | 思思果 | 苏苏果 | 原产于印度、中南半岛、马来半岛。 | |
Willughbeia elmerii | 巨无霸思思果 | 巨无霸苏苏果 | ||
Willughbeia sarawacensis | 红思思果 | 红苏苏果 | 原产于婆罗洲岛、菲律宾巴拉望岛。 |
锚钩藤属(Willughbeia)
[编辑]-
思思果
Kouy
X
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
铁青树科、海檀木属(Ximenia) | ||||
Ximenia americana | 黄李 | 非属蔷薇科李属之一种;该水果尝起来清爽,有“杏仁酸”味。[13] | ||
Ximenia caffra | 大酸李 | 非属蔷薇科李属之一种。 |
海檀木属(Ximenia)
[编辑]Y
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
天门冬科、丝兰属(Yucca) | ||||
Yucca aloifolia | 金棒兰果 | 原产于美国大西洋、墨西哥湾沿岸。 | ||
Yucca baccata | 蕉丝兰果 | 该水果是受墨西哥印第安人欢迎的食物,常会制成果干过冬。[14] |
丝兰属(Yucca)
[编辑]Z
[编辑]学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
鼠李科、枣属(Ziziphus) 同属水果常被统称为枣 | ||||
Ziziphus joazeiro | 洋枣 | 原产于巴西东部地区。名称源自图皮语单词,意思是“黄色水果”。 | ||
Ziziphus jujuba | 枣 | 红枣(变种) 酸枣(变种) 冬枣 |
||
Ziziphus lotus | 落拓枣 | 原产于地中海地区。 | ||
Ziziphus mauritiana | 印度枣 | 青枣 | 蜜枣 | 台湾培育出的“蜜枣”栽培品种,又称为“台湾青苹果”。 |
Ziziphus mucronata | 水牛刺枣 | 原产于非洲南部;这种水果不是很好吃,但可以用来制作啤酒。 | ||
Ziziphus mistol | 密斯托枣 | 南美洲大查科地区印第安人传统饮食项目。 | ||
Ziziphus oenoplia | 小果枣 | |||
Ziziphus rugosa | 皱枣 | 印度西高止山脉居民会采集皱枣以供自用和销售 。 | ||
Ziziphus spina-christi | 基督刺枣 | 常见于埃及、埃塞俄比亚等地的市场上销售。 |
枣属(Ziziphus)
[编辑]-
洋枣
Jua -
枣
Jujube -
落拓枣
Wild jujube -
印度枣
Indian jujube -
水牛刺枣
Buffalo thorn -
密斯托枣
Mistol -
小果枣
Jackal jujube -
皱枣
Zunna berry -
基督刺枣
Christ's thorn jujube
亲缘关系表
[编辑]目(Order) | 科(Family) | 属(Genus) | 种(Species) |
---|---|---|---|
泽泻目 Alismatales | 天南星科 Araceae | 龟背芋属 Monstera | 龟背芋 |
伞形目 Apiales | 海桐花科 Pittosporaceae | 毕氏海桐花属 Billardiera | 紫苹果莓、苹果莓 |
棕榈目 Arecales | 棕榈科 Arecaceae | 刺茎椰属 Acrocomia | 格鲁椰、马卡乌巴 |
圣诞椰属 Adonidia | 马尼拉椰 | ||
刺孔雀椰属 Aiphanes | 刺孔雀椰子 | ||
香花椰属 Allagoptera | 海滨椰 | ||
桄榔属 Arenga | 桄榔 | ||
星果椰属 Astrocaryum | 星果椰、星实榈、木鲁木鲁 | ||
直叶榈属 Attalea | 因达亚、酒棕榈、巴巴苏 | ||
桃果椰属 Bactris | 桃椰子、古巴罗、加贡、旧鬃果 | ||
糖棕属 Borassus | 非洲扇椰子、糖棕 | ||
果冻椰子属 Butia | 布迪椰子、毛布迪椰子、南美布迪椰子 | ||
椰属 Cocos | 椰子 | ||
油棕属 Elaeis | 油棕、美洲油棕 | ||
酸蛇皮果属 Eleiodoxa | 泽刺椰 | ||
纤叶椰属 Euterpe | 阿萨伊果 | ||
叉茎棕属 Hyphaene | 埃及姜果棕、东非杜姆棕 | ||
海椰属 Lodoicea | 海椰子 | ||
湿地鳞果榈属 Mauritia | 曲叶矛榈 | ||
水椰属 Nypa | 水椰 | ||
酒果椰属 Oenocarpus | 酒果椰 | ||
刺葵属 Phoenix | 椰枣 | ||
蛇皮果属 Salacca | 蛇皮果 | ||
钜棕榈属 Serenoa | 钜棕榈果 | ||
天门冬目 Asparagales | 天门冬科 Asparagaceae | 袋熊果属 Eustrephus | 袋熊果 |
丝兰属 Yucca | 金棒兰果、蕉丝兰果 | ||
木兰藤目 Austrobaileyales | 五味子科 Schisandraceae | 南五味子属 Kadsura | 黑老虎、日本南五味子 |
十字花目 Brassicales | 番木瓜科 Caricaceae | 番木瓜属 Carica | 番木瓜 |
支木瓜属 Jacaratia | 瓜果又瓞、哈喀拉帝亚 | ||
徒木瓜属 Vasconcellea | 山番木瓜、香槟果、蜜多果 | ||
石竹目 Caryophyllales | 番杏科 Aizoaceae | 海榕菜属 Carpobrotus | 伊兰日中花果、角猪脸、海无花果、甜日中花果、日中花果、猪脸、内陆日中花果、卡卡拉果、西岸日中花果 |
仙人掌科 Cactaceae | 巨人柱属 Carnegiea | 巨人柱果 | |
仙人柱属 Cereus | 秘鲁苹果、曼达卡鲁 | ||
龙神木属 Myrtillocactus | 龙神木果 | ||
仙人掌属 Opuntia | 梨果仙人掌果、缩刺仙人掌果、德州仙人掌果、临海仙人掌果 | ||
摩天柱属 Pachycereus | 武伦柱果 | ||
毛柱属Pilosocereus | 希克希克 | ||
蛇鞭柱属 Selenicereus | 哥斯达黎加火龙果、白肉火龙果、麒麟果、深红肉火龙果 | ||
新绿柱属 Stenocereus | 太郎阁果、管风琴仙人掌果 | ||
蓼科 Polygonaceae | 海葡萄属 Coccoloba | 海葡萄、鸽李 | |
山茱萸目 Cornales | 山茱萸科 Cornaceae | 山茱萸属 Cornus | 四照花果、大果山茱萸、山茱萸、鸡嗉子果、加拿大草茱萸、阿拉斯加草茱萸 |
葫芦目 Cucurbitales | 葫芦科 Cucurbitaceae | 刺枝瓜属 Acanthosicyos | 纳米比瓜、大羚羊瓜 |
西瓜属 Citrullus | 西瓜 | ||
黄瓜属 Cucumis | 甜瓜、刺角瓜 | ||
苦瓜属 Momordica | 癞葡萄、木鳖果 | ||
栝楼属 Trichosanthes | 王瓜 | ||
麝香瓜属 Sicana | 麝香瓜 | ||
罗汉果属 Siraitia | 罗汉果 | ||
五桠果目 Dilleniales | 五桠果科 Dilleniaceae | 第伦桃属 Dillenia | 第伦桃 |
川续断目 Dipsacales | 五福花科 Adoxaceae | 接骨木属 Sambucus | 接骨木莓、加拿大接骨木莓、美国红接骨木莓、红接骨木莓 |
荚蒾属 Viburnum | 荚蒾蔓越莓、保姆莓 | ||
忍冬科 Caprifoliaceae | 忍冬属 Lonicera | 蓝靛果忍冬 | |
杜鹃花目 Ericales | 猕猴桃科 Actinidiaceae | 猕猴桃属 Actinidia | 软枣猕猴桃(奇异莓)、中华猕猴桃(猕猴桃)、美味猕猴桃(奇异果)、狗枣猕猴桃(狗枣子) |
水东哥属 Saurauia | 水东哥、尼泊尔水东哥 | ||
柿树科 Ebenaceae | 柿树属 Diospyros | 柿子、毛柿、豆柿、山红柿、黑柿、美国柿、沙苹果、黄柿、乌木柿、豺狼柿 | |
岩高兰科 Empetraceae | 岩高兰属 Empetrum | 岩高兰 | |
杜鹃花科 Ericaceae | 浆果鹃属Arbutus | 草莓树果 | |
佳露果属 Gaylussacia | 酸越桔 | ||
白珠树属 Gaultheria | 东部茶莓、萨拉尔 | ||
越橘属 Vaccinium | 小蔓越莓、大蔓越梅、南烛、北方高丛蓝莓、矮丛蓝莓、新泽西蓝莓、阿格拉茨、加拿大蓝莓、黑果越橘、小叶越橘、薄叶越橘、莫蒂尼奥、加州越橘、越橘、越橘 | ||
玉蕊科 Lecythidaceae | 玉蕊属 Barringtonia | 芙荼 | |
榴玉蕊属 Careya | 大壶果 | ||
荔玉蕊属 Planchonia | 公鸡苹果 | ||
报春花科 Primulaceae | 香萝桐属 Clavija | 猫蛋 | |
紫金牛属 Ardisia | 兰屿树杞果 | ||
山榄科 Sapotaceae | 金叶树属 Chrysophyllum | 非洲星苹果、白星果、金星果 | |
非洲梨属 Dacryodes | 非洲梨 | ||
蜜乳榄属 Englerophytum | 树干果、银叶蜜乳榄 | ||
铁线子属 anilkara | 人心果、铁线子果、圭亚那铁线子果、野帝利 | ||
鳄梨属 Mimusops | 鳄梨 | ||
胶木属 Palaquium | 大叶山榄 | ||
桃榄属 Pouteria | 蛋黄果、黄晶果、马米果、利马果、黑苹果、绿榄 | ||
神秘果属 Synsepalum | 神秘果 | ||
豆目 Fabales | 豆科 Fabaceae | 酸榄豆属 Dialium | 丝绒罗望子、黑罗望子、罗望子李 |
甘豆属 Detarium | 甘豆 | ||
印加属 Inga | 旋荚冰淇淋豆、巴凯豆 | ||
孪叶豆属 Hymenaea | 孪叶豆 | ||
罗望子属 Tamarindus | 酸豆 | ||
球花豆属 Parkia | 内黑 | ||
猴耳环属 Pithecellobium | 洋酸角 | ||
壳斗目 Fagales | 杨梅科 Myricaceae | 杨梅属 Myrica | 杨梅、青杨梅 |
龙胆目 Gentianales | 夹竹桃科 Apocynaceae | 假虎刺属 Carissa | 刺黄果、卡利撒、刺郎果 |
萌甲果属 Hancornia | 萌甲果 | ||
拉克美利亚属 Lacmellea | 糖黄果 | ||
牛奶菜属 Marsdenia | 灌木蕉 | ||
锚钩藤属 Willughbeia | 思思果、巨无霸思思果、红思思果 | ||
马钱科 Loganiaceae | 马钱属 Strychnos | 绿猴橙、刺叶橙 | |
茜草科 Rubiaceae | 阿利茜属 Alibertia | 博罗霍、普鲁伊 | |
靛榄属 Genipa | 靛榄 | ||
羊角藤属 Morinda | 诺丽果 | ||
荔桃属 Sarcocephalus | 几内亚桃 | ||
圆滑果属 Vangueria | 圆滑果、非楂 | ||
唇形目 Lamiales | 紫葳科 Bignoniaceae | 蜡烛木属 Parmentiera | 食用蜡烛果 |
樟目 Laurales | 奎乐果科 Gomortegaceae | 奎乐果属 Gomortega | 奎乐果 |
樟科 Lauraceae | 木姜子属 Litsea | 才脓子 | |
鳄梨属 Persea | 鳄梨 | ||
木兰目 Magnoliales | 番荔枝科 Annonaceae | 番荔枝属 Annona | 帕卡利番荔枝、秘鲁番荔枝、伯爵果、玛洛洛、白番荔枝、圆滑番荔枝、山刺番荔枝、刺果番荔枝、紫番荔枝、牛心番荔枝、海滩番荔枝、非洲番荔枝、释迦(番荔枝)、黄梨释迦 |
巨番荔枝属 Anonidium | 巨番荔枝 | ||
泡泡属 Asimina | 泡泡果 | ||
楼林果属 Rollinia | 瓣立楼林果 | ||
茎花玉盘属 Stelechocarpus | 香波 | ||
金虎尾目 Malpighiales | 胡桐科 Calophyllaceae | 马米杏属 Mammea | 马米杏 |
油桃木科 Caryocaraceae | 油桃木属 Caryocar | 巴西油桃木果 | |
藤黄科 Clusiaceae | 藤黄属 Garcinia | 山竹、爪哇凤果、山凤果、木竹果、人面果、亚叁果、巴库巴力、藤黄果、阿恰恰、印度凤果、猴果、大叶凤果、柠檬山竹、巴图安、野山竹、钮扣山竹 | |
普拉藤黄属 Platonia | 巴库里 | ||
金壳果科 Chrysobalanaceae | 可口梅属 Chrysobalanus | 一口可梅 | |
玉蕊李属 Couepia | 杷珠啦、甜安热利姆、欧罗莎果 | ||
姜饼木属 Parinari | 怀春李 | ||
大戟科 Euphorbiaceae | 木奶果属 Baccaurea | 木奶果、单贝果、蓝白果、总花木奶果、棱角木奶果 | |
大风子科 Flacourtiaceae | 木莓属 Doryalis | 锡兰莓、热带杏、南非醋栗 | |
刺篱木属 Flacourtia | 刺子、罗比梅、罗旦梅、罗庚果 | ||
包芽树科 Irvingiaceae | 假芒果属 Irvingia | 非洲芒果 | |
金虎尾科 Malpighiaceae | 美洲黄褥树属 Malpighiaceae | 银花生酱果、疲嘴果、花生酱果 | |
贝森尼木属 Byrsonima | 南茜果、穆里西 | ||
金虎尾属 Malpighia | 西印度樱桃 | ||
西番莲科 Passifloraceae | 百香果属 Passiflora | 百香果、毛西番莲、芭娜娜波卡、香蜜百香果、蓝花西番莲、甜百香果、大果西番莲、美国西番莲、樟叶西番莲 | |
叶下珠科 Phyllanthaceae | 五月茶属 Antidesma | 五月茶 | |
叶下珠属 Phyllanthus | 西印度醋栗、余甘子 | ||
柱根茶属 Uapaca | 糖李 | ||
锦葵目 Malvales | 木棉科 Bombacaceae | 搅棒树属 Quararibea | 椰柿 |
锦葵科 Malvaceae | 猴面包树属 Adansonia | 猴面包果、大猴面包果、澳大利亚猴面包果、芬尼猴面包果 | |
榴梿属 Durio | 榴梿、红壳榴梿、古泰榴梿 | ||
帕蒂诺属 Patinoa | 欧米瑞 | ||
苹婆属 Sterculia | 苹婆、兰屿苹婆、巴拿马树果 | ||
可可属 Theobroma | 可可果、古布阿苏 | ||
文定果科 Muntingiaceae | 文定果属 Muntingia | 文定果 | |
椴树科 Tiliaceae | 扁担杆属 Grewia | 扁担杆 | |
桃金娘目 Myrtales | 使君子科 Combretaceae | 榄仁属 Terminalia | 费氏榄仁、野桃 |
千屈菜科 Lythraceae | 石榴属 Punica | 石榴 | |
野牡丹科 Melastomataceae | 贝鲁西亚属 Bellucia | 貘芭乐、红貘芭乐 | |
桃金娘科 Myrtaceae | 野凤榴属 Acca | 斐济果 | |
小凤榴属 Amomyrtus | 陆玛 | ||
斑桃木属 Austromyrtus | 蜜晶果 | ||
橘凤榴属 Campomanesia | 瓜比拉巴、坎布西、瓜比罗巴 | ||
番樱桃属 Eugenia | 巴西樱桃、长果巴西樱桃、单子蒲桃、棱果蒲桃、海滩蒲桃、思帝果 | ||
昆士亚属 Kunzea | 芒崔士 | ||
拟香桃木属 Myrciaria | 卡姆果、卡姆嘉宝果 | ||
树葡萄属 Plinia | 嘉宝果、肯布卡 | ||
芭乐属 Psidium | 芭乐、草莓番石榴、哥斯达黎加芭乐、巴西芭乐、紫芭乐 | ||
桃金娘属 Rhodomyrtus | 山稔、原生番石榴 | ||
玉霓属 Ugni | 白桃金娘、智利番石榴 | ||
蒲桃属 Syzygium | 莲雾、蒲桃、海南蒲桃、马六甲蒲桃、水莲雾、番樱桃、台湾捧花蒲桃、兰屿赤楠、水贝西、澳大利亚莲雾 | ||
酢浆草目 Oxalidales | 酢浆草科 Oxalidaceae | 杨桃属 Averrhoa | 杨桃、三敛 |
杜英科 Elaeocarpacea | 酒果属 Aristotelia | 马基果、酒莓 | |
杜英属 Elaeocarpus | 杜英、圆果杜英、锡兰橄榄、球果杜英 | ||
火把树科 Cunoniaceae | 红椿李属 Davidsonia | 大卫李、光滑大卫李、昆士兰大卫李 | |
露兜树目 Pandanales | 露兜树科 Pandanaceae | 露兜树属 Pandanus | 林投果、红果 |
松柏目 Pinales | 杉科 Taxodiaceae | 刺柏属 Juniperus | 杜松子 |
罗汉松科 Podocarpaceae | 鸡毛松属 Dacrycarpus | 纽西兰鸡毛松果 | |
陆均松属 Dacrydium | 纽西兰陆均松果 | ||
银松属 Manoao | 银松果 | ||
罗汉松属 Podocarpus | 兰屿罗汉松果、高大罗汉松果、纽西兰罗汉松果、好望角罗汉松果 | ||
核果杉属 Prumnopitys | 六可 | ||
禾本目 Poales | 黄梨科 Bromeliaceae | 黄梨属 Ananas | 黄梨 |
毛茛目 Ranunculales | 小檗科 Berberidaceae | 小檗属 Berberis | 刺檗 |
十大功劳属 Mahonia | 俄勒冈葡萄 | ||
木通科 Lardizabalaceae | 木通属 Akebia | 五叶木通果(阿科比)、三叶木通果(八月瓜) | |
猫儿屎属 Decaisnea | 猫屎瓜 | ||
蔷薇目 Rosales | 胡颓子科 Elaeagnaceae | 胡颓子属 Elaeagnus | 胡颓子、木半夏、菲律宾胡颓子 |
沙棘属Hippophae | 沙棘 | ||
水牛莓属Shepherdia | 银水牛莓、加拿大水牛莓 | ||
桑科 Moraceae | 桂木属 Artocarpus | 面包果、波罗蜜、小波罗蜜、野波罗蜜、香波罗、坚果面包果、马来波罗蜜、丛林波罗蜜、可乐蜜 | |
蛇桑属 Brosimum | 马马卡迭拉 | ||
构属 Broussonetia | 构树果 | ||
榕属 Ficus | 无花果、大果榕、矮小天仙果、薜荔、文仙果、砂纸无花果、沙漠无花果、埃及无花果 | ||
桑属 Morus | 白桑、长果桑、黑桑、红桑 | ||
桑橙属 Maclura | 柘 | ||
鼠李科 Rhamnaceae | 枳椇属 Hovenia | 北枳椇 | |
象牙木属 Phyllogeiton | 棕象牙柿、粉红象牙柿 | ||
雀梅藤属 Sageretia | 雀梅 | ||
枣属 Ziziphus | 枣、印度枣、小果枣、皱枣、落拓枣、密斯托枣、洋枣、基督刺枣、水牛刺枣 | ||
蔷薇科 Rosaceae | 【蔷薇亚科 Rosoideae】 | ||
草莓属 Fragaria | 野草莓、智利草莓、弗州草莓、草莓、麝香草莓、绿色草莓 | ||
蔷薇属 Rosa | 玫瑰果、刺梨 | ||
悬钩子属 Rubus | 覆盆子、黑莓、北悬钩子 | ||
【桃亚科 Amygdaloideae】 | |||
唐棣属 Amelanchier | 萨斯喀屯莓、花楸莓、加拿大花楸莓、矮花楸莓、光滑花楸莓、六月莓 | ||
野樱莓属 Aronia | 野樱莓、红山楸梅 | ||
木瓜海棠属 Chaenomeles | 木瓜海棠、贴梗海棠、日本木瓜 | ||
山楂属 Crataegus | 山楂、地中海山楂、墨西哥山楂、单子山楂、东五月山楂、西五月山楂、密德兰山楂 | ||
榅桲属 Cydonia | 榅桲 | ||
栘𣐿属 Docynia | 多依果 | ||
枇杷属 Eriobotrya | 枇杷 | ||
柳石楠属 Heteromeles | 圣诞莓 | ||
苹果属 Malus | 苹果、花红、山荆子、楸子、西府海棠果、红肉苹果、南中国海棠果 | ||
欧楂属 Mespilus | 欧楂 | ||
李属 Prunus
|
桃亚属 Amygdalus
李亚属 Prunus 美洲李、奇克索李、杏、樱桃李、紫杏、欧洲李、欧李、郁李、海滨李、梅、溪李、中国李、蜜李、黑刺李、毛樱桃、伞花李、布里扬松杏、墨西哥李、平卧樱桃 稠李亚属 Padus 樱亚属 Cerasus | ||
木瓜属 Pseudocydonia | 木瓜 | ||
火刺木属 Pyracantha | 火棘、猩红火棘 | ||
梨属 Pyrus | 西洋梨、沙梨、秋子梨、鸭梨、悉尼、川梨、鸟梨 | ||
悬钩子属 Rubus | 覆盆子、黑莓 | ||
花楸属 Sorbus | 花楸、山梨、契克斯 | ||
荨麻科 Urticaceae | 雨葡萄属 Pourouma | 亚马孙葡萄 | |
无患子目 Sapindales | 漆树科 Anacardiaceae | 腰果属 Anacardium | 腰果梨、厚腰果梨 |
波漆属 Bouea | 庚大利 | ||
山檨子属 Buchanania | 山檨子、夏洛里、野芒果 | ||
南酸枣属 Choerospondias | 南酸枣 | ||
人面子属 Dracontomelon | 人面子 | ||
芒果属 Mangifera | 芒果、长梗芒果、缤再果、加里曼丹芒果、马芒果、拉里吉沃芒果、克芒、砂拉越芒果、香芒果 | ||
帝汶李属 Pleiogynium | 伯德金李 | ||
象李属 Sclerocarya | 马鲁拉果 | ||
槟榔青属 Spondias | 太平洋桲、黄酸枣、侯购谍、岭南酸枣 | ||
杯盘漆属 Trichoscypha | 米娜塔果 | ||
芸香科 Rutaceae | 山油柑属 Acronychia | 柠檬白杨果 | |
木桔属 Aegle | 木橘 | ||
香肉果属 Casimiroa | 香肉果 | ||
刺柑橘属 Citropsis | 非洲樱桃橘 | ||
柑橘属 Citrus
|
主要源头物种
主要杂交种 其余杂交种 庞德罗莎柠檬、常山胡柚、香圆、白金葡萄柚、蜜罗金柚、粗皮柠檬、黎檬、墨西哥青柠、阿莱檬、甜青柠、梅尔柠檬、梨柠檬、佛罗伦萨香橼、四季橘、香橙、酢橘、柠檬汽水果、四季橘、橘金柑、青柠金柑、甜青柠、臭橙、香柠檬、桶柑、橙柚、牙买加丑橘、帝王柠檬、波斯青柠、橘柚、橘橙、血青柠、鸡尾酒葡萄柚 杂柑 台湾香檬、克娄巴特拉橘、橘柑、山橘、长实金柑、长寿金柑、南庄橙、夏蜜柑、八朔、日向夏、河内晚柑、黄金柑、三宝柑、平兵卫酢、柚柑、贾巴拉柑橘、厚叶橙、欧迪丘库提 大翼橙 澳大利亚柑橘 | ||
黄皮属 Clausena | 黄皮 | ||
山小橘属 Glycosmis | 山小橘 | ||
象橘属 Limonia | 象橘 | ||
九里香属 Murraya | 月橘、可因氏月橘 | ||
香吉果属 Triphasia | 香吉果 | ||
刺茉莉科 Salvadoraceae | 牙刷树属 Salvadora | 亚力 | |
无患子科 Sapindaceae | 红冠果属 Alibertia | 红冠果、红夹克果、毛红冠果 | |
异木患属 Allophylus | 止宫树果 | ||
阿开木属 Blighia | 西非荔枝 | ||
龙眼属 Dimocarpus | 龙眼、释迦龙眼 | ||
荔枝属 Litchi | 荔枝 | ||
蜜果属 Melicoccus | 西班牙青柠 | ||
韶子属 Nephelium | 红毛丹、韶子、海南韶子、葡萄桑、荔枝红毛丹、无毛红毛丹 | ||
番龙眼属 Pometia | 番龙眼 | ||
牛睛果属 Talisia | 牛睛果 | ||
橄榄科 Burseraceae | 橄榄属 Canarium | 橄榄 | |
楝科 Meliaceae | 榔色木属 Lansium | 兰撒 | |
鸸鹋果属 Owenia | 鸸鹋果 | ||
山陀儿属 Sandoricum | 山陀儿 | ||
檀香目 Santalales | 铁青树科 Olacaceae | 海檀木属 Ximenia | 黄李、大酸李 |
檀香科 Santalaceae | 罗汉檀属 Exocarpos | 柏樱桃 | |
檀香属 Santalum | 框东 | ||
虎耳草目 Saxifragales | 虎耳草科 Saxifragaceae | 茶藨子属 Ribes | 黑加仑、红加仑、鹅莓、矮茶藨子、黄金加仑、美洲醋栗、鸠斯塔莓 |
茄目 Solanales | 茄科 Solanaceae | 紫铃花属 Iochroma | 画眉鸟果 |
枸杞属 Lycium | 枸杞、宁夏枸杞、黑果枸杞 | ||
酸浆属 Physalis | 酸浆、毛酸浆、苦蘵、灯笼果、地樱桃 | ||
茄属 Solanum | 番茄、香瓜茄、树番茄、奎东茄、可纳果、澳大利亚茄、拟刺茄、澳大利亚沙漠葡萄干、狼苹果、狗露露果、袋鼠苹果 | ||
葡萄目 Vitales | 葡萄科 Vitaceae | 葡萄属 Vitis | 葡萄、美洲葡萄、圆叶葡萄 |
姜目 Zingiberales | 竹芋科 Marantaceae | 翅果竹芋属 Thaumatococcus | 翅果竹芋 |
芭蕉科 Musaceae | 芭蕉属 Musa | 香蕉、芭蕉、阿宽蕉、兰屿芭蕉、小果野蕉、紫蕉 | |
姜科 Zingiberaceae | 非州豆蔻属 Aframomum | 焕颜草果 |
参见
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 自由时报电子报. 果實飄瓦斯味 草屯公所:福木無毒. 自由时报电子报. 2012-08-17 [2021-10-15]. (原始内容存档于2021-11-18) (中文(台湾)).
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- ^ 自由时报电子报. 【圖解】山蕉、北蕉、呂宋蕉...各種香蕉哪裡不同? - 食譜自由配 - 自由電子報. 自由时报电子报. 2017-05-21 [2021-10-16]. (原始内容存档于2021-11-18).
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