客家民系

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分佈地區
廣東福建廣西江西海南香港台灣新加坡馬來西亞印尼泰國柬埔寨牙买加毛里求斯圭亞那蘇里南
語言
客家語、當地國家或地區的語言
宗教信仰
大部分為大乘佛教儒教道教中國民間信仰。相對少數的其他宗教人口。
客家民系
汉语 客家
汉语别称㈠
汉语 客家人
汉语别称㈡
汉语 客人

本文屬於客家系列的一部份

客家支系(客家地區
贛南系贛州) - 粵東系梅州惠州韶州
新界原居民香港) - 閩西系汀州) - 臺灣系臺灣
客家語言
梅縣話 - 𠊎話 - 土廣東話 - 懷遠話
臺灣話 - 香港客家話 - 平婆話
客家文化
文學 - 飲食
音樂 - 流行音樂 - 山歌 - 八音
客家表現藝術
舞麒麟 - 採茶戲(三腳採茶戲) - 平安戲(收冬戲)
木偶戲 - 廣東漢劇
客家建築
土樓- 圍屋-敬字亭-祠堂
客家武術
龍形拳 - 流民拳 - 白眉派 - 周家螳螂拳
朱家教 - 布雞拳 - 金鷹拳
客家信仰
菩薩 - 三界爺 - 民主公王 - 土地伯公
龍神 - 三山國王 - 漢帝 - 定光古佛 - 慚愧祖師
五顯大帝 - 義民爺 - 仙姬娘
客家傳媒
梅州電視台 - 客家電視台 - 惠州市廣播電視台
中國國際廣播電台客家之聲 - 大漢之音電台
寶島客家廣播電台 - 新客家電台 - 高屏溪廣播電台
分布

客家民系,俗稱「客家族群」或「客家人」,在西方人類學上被簡稱為「客家」(客家語Hak-kâ),是漢族的一個分支,也是影響深遠的民系之一。

作爲嶺南三大族群之一的客家民系,屬於南方漢族。在中國大陸主要分布在華南各地,而尤以廣東東部(粵東)、北部(粵北)和西部(粵西)片區,以及廣西東南部和福建西部(閩西)、江西南部(贛南)為主要集中地[1],為北方漢人南遷與南方少數民族融合,形成了一种兼具漢族少数民族文化的獨特保守群體。客家民系為中國南方唯一不以地域命名之民系

族群形成[编辑]

目前关于客家渊源的看法主要有三种:

  • 北方南迁汉人发展演变而来。
  • 北方南迁汉人為主體融合華南少數民族土著发展演变而来。
  • 华南少數民族土著為主體融合北方南迁汉人发展演变而来。

根据说法一,客家人是秦朝末至宋朝初,黃河流域漢族居民數次从中原南遷,抵達三地交界處,與當地少數民族文化交流融合,經過千年演化最終形成相對穩定的客家民系。此後,客家人從廣東的梅州、惠州、河源、福建和江西南部大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家四州爲梅州惠州汀州贛州。而福建甯化石壁是客家傳說民系形成的中心地域,「石壁」被成稱爲“客家祖地”。廣東梅州市則因其是客家人最主要聚居區之一而被宣傳爲“世界客都”, 廣東的河源則被稱爲千年“客家古邑”。由于海外客家华侨祖籍地最多的是原惠州府,所以惠州又被成为“客家侨都”。赣州是客家人南迁最早的集中地,因而被称 为“客家摇篮”。福建省长汀县在漫长的客家人迁徙的历史上汀州作为第一个府治行政机关而存在,所以被海内外六千五百万客家人称为“客家首府”。

根據說法二,已故前香港大學中文系教授羅香林認為南遷的客家人在遷徙途中,難免會與南方的土著通婚。

說法三則是以廣東梅州嘉應大學教授房學嘉《客家源流探奥》一書為主要論點,作者通過對客家地區(主要是作者所熟悉的廣東省梅州地區)歷史時期人文事象的探討,以及對客家文化與歷史上百越文化的比較研究,認為長期生活在贛閩粵邊的客家人,是南遷的中原人與閩、粵、贛三角地區的古越族遺民混化以後産生的共同體,其主體是生活在這片土地上的古越族人民,而不是少數流落於這一地區的中原人。

文化[编辑]

客家文化是南方文化的重要組成部分,特別是廣東文化的重要支流。客家人非常團結合作,在中國大陸多居于閩粵贛地區,故有濃厚的丘陵文化。有人說:哪裏有陽光,哪裏就有客家人;哪裏有一片土,客家人就在哪裏聚集,艱苦創業,繁衍後代。中華民國客家委員會在廣徵客家人士意見後,宣布將把具客家獨特性的「天穿日」(農曆正月二十),訂為中華民國全國客家日[2]

風俗[编辑]

  • 客家人唱山歌,并且在不同的场合、节庆时有对歌的风俗。
  • 於明代及清代時期,客家人與其他漢族不同,僅少數有裹腳的習俗,多數窮人家女子一般赤腳或穿木屐,與男子無異。
  • 客家人有在清明節艾粄的習俗,各地的掃墓時間不同(見掃墓條)。

信仰[编辑]

客家人的信仰多為三教奉祀之神明。除了釋迦佛玉帝關帝玄帝媽祖城隍等等華人共通的神佛之外,各地有獨特的鄉土神祇。

母語[编辑]

客家人使用的母語,通常稱為客家話客家語客語土广东話,在广东西部和广西地区也叫作「涯話」、「麻介(gai)話」、「艾話」。

 中華民國臺灣[编辑]

臺灣教育部命名為臺灣客家語[4],亦是台語之一[5] 。客家語在客家族群認同上扮演着很重要的作用,客家人素有「寧賣祖宗田,莫忘祖宗言」的祖訓[6],不會講客家語又自稱「客家人」曾被譏諷是「假客家人」[7]

中華民國過去推動的國語運動打壓包含客家語的台灣本土語言,致使年輕一輩台灣民眾能聽說客家語的人數大幅降低。2016年1月,蔡英文於電視政見會中承諾,在她當選總統之後,會把客語正式的定為國家語言[8]

 香港[编辑]

在香港,香港原屬廣東省寶安縣,是客家人的傳統聚居地之一。香港仍未開埠1898年英國租借新九龍及「新界」前,客家人已在今天的香港立足多年,屬香港原居民之一。在新界631個原住民村落裏(例如赤柱村荃灣三棟屋),以客家人為主的村落有341個,佔54%[9][10]。根據2012年的《中國語言地圖集》,香港客家語被歸類為粵台片梅惠小片[11]

2010年,香港客家原居民约为20到30万左右。假若包括客家原居民和非原居[12]的客家人,则香港的客家人約有100萬人[13]。雖然客家人(包括原居民及非原居民的客家人)在港數量不少,但現時多數是中、老年香港客家人仍使用客家語[14],不少香港客家新一代都不會講客家話,或者只懂聽不懂講。這是由於20世紀70年代初,來自五湖四海的內地移民帶來了不同的中國方言(比如廣州話四邑話客家話潮汕話閩南話福建話上海話吳語等),港英政府遂選擇了粵語作爲統一香港華人的華語。在香港,現時以客家話為母語的僅有62,340人,佔香港人口的0.9%[15][16];報稱通曉客家話的香港人,亦只有259,738人,佔香港人口的4.7%[16][17]。以上數據都顯示以客家語為母語的香港人口比例正逐年下降,情況不容樂觀[16]

音樂[编辑]

傳統音樂[编辑]

流行音樂[编辑]

近年來,客家音樂有了新面貌,加入了年輕一輩的創意,更活潑生動;混合了民謠、爵士、流行、搖滾等風格。更增加了可聽性。

代表人物有:湯運煥(東東)、张少林劉劭希林生祥曾雅君黃連煜顏志文謝宇威等等。

代表作品: 遠方的鼓聲地獄浮沉錄青鳥詞末代客的最後一場戲客家世界客家本色風神125月光光流浪 等。

服飾[编辑]

客家傳統服飾為「上穿大襟衫,下穿大襠褲」,其顏色以青色、黑色為主,給人素雅而嚴肅的印象,恰似其沈穩隱斂之民族性[18]。現代客家人基本上都穿西式服裝,與其他漢族人無異。粵東北、贛南等地還保留有一些小孩子穿戴的客家傳統服飾。

民居[编辑]

客家人有自己獨具特色的建築風格。其中福建客家土樓群已經成功申請成為世界文化遺產。

  • 福建土樓建築是以永定、南靖、平和這一交界地區為界限。既不是客家人所專有,也不是閩南人所專有。[19]
  • 梅州围龙屋
  • 客家土樓:福建、廣東大埔一帶。客家人所居住的大型民居,已經列入世界文化遺產。
  • 圍屋(梅州围龙屋):「圍龍屋」在台灣南部較多,在中部石岡、東勢地區客家人則稱作「圍屋」,江西龙南县有全世界最多的客家围屋。
  • 伙房(夥房):夥房為「ㄇ」字型設計,正中央則是「廳下」﹙祭祀祖先的廳堂﹚,以屋頂高低作為輩份之區分,廚房共用,共用一口灶,一起伙食。
  • 家廟公廳):祭祀共同祖先的建築物。

飲食[编辑]

因為客家族群多遷徙且居住華中華南丘陵的丘陵山地地區,勞動出汗多,需補充分以維持體力,因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜(香油鹹為特色),為下飯以應付大量勞力,並且好用各式處理過的醃製菜類(如酸菜梅乾菜芥菜福菜)作為食材入菜。著名的客家菜有梅菜扣肉酿豆腐

表演藝術[编辑]

武术[编辑]

旅遊景點[编辑]

人口和分布[编辑]

客家区域

中國大陸[编辑]

位於交界處的客家中心區,其客家原鄉被分三省而治。
广东省县际客家人口分布地图
江西省县际客家人口分布地图
福建省县际客家人口分布地图
广西壮族自治区县际客家人口分布地图

客家地区根据过去和近年各地学者的调查资料排列出来。下列县市是中国客家人分布的县市。

臺灣[编辑]

香港[编辑]

从17世紀末开始,遷界令撤,客家人就開始遷移至寶安縣(新安縣),包括今天的香港。香港原屬廣東省寶安縣,是客家人的傳統聚居地之一。香港仍未開埠1898年英國租借新九龍及「新界」前,客家人已在今天的香港立足多年,屬香港原居民之一。凡有客家人聚居的村落,該村落会稱作「客家村」。在英國殖民香港1898年英國租借新九龍及「新界」以前,香港336個村落中(例如赤柱村荃灣三棟屋),客家人的村落達128個[20]。2010年時,客家原居民约为20到30万左右。而假若包括客家原居民和非原居[21]的客家人,则香港的客家人約有100萬人[22]。在新界等地的村落皆可見客家人的足跡。

越南[编辑]

世界其它地方[编辑]

主要分布于东南亚一些国家如泰国马来西亚印尼新加坡等等,还有部分分布在印度毛里求斯等等。此外还有美洲有少量分布。

人口[编辑]

1994年中國梅州市为在梅州举行"世界客属第十二次恳亲大会",通过多渠道,包括国内外函调、采访、采摘报刊材料等方面汇总统计,客家人在国内外分布人数共6562.429万人,其中国内6107.8万人,国外454.629万人[23][24]

客家傳媒與相關節目[编辑]

大漢之音電台寶島客家廣播電台新客家電台苗栗客家文化廣播電台高屏溪廣播電台花蓮之聲電台聯合播出[25]

  • 《輕鬆生活家》:每週一~週六傍晚五點
  • 《客家咖啡館》:週日早上十點至十二點

客家網路電台[编辑]

客家電視台[编辑]

台灣客家電視台是目前全球首家以客語為主要播音語言的電視台,該電視台提供網路節目觀賞服務(Hakka Television)。

梅州電視台[编辑]

2006年,廣東梅州電視台把旗下的「公共頻道」(即「梅视二套」或「梅州-2」)由原先的普通話廣播改組為全天候客語播出,並更名為「客家公共頻道」。

其他客家地區電視台[编辑]

世界客属恳亲大会[编辑]

世界客属恳亲大会的由来[编辑]

世界客属恳亲大会是海内外客属乡亲联络乡谊和进行跨国跨地区交往的重要载体,也是各国各地区客家人开展经济合作和文化交流的重要舞台。它缘起于一九七一年,基本上每隔两年在世界各地有关城市举行一届。[26]

客家是中华大家庭中汉族的一支重要而独特的民系族群,自古以来形成一种敦亲睦族、团结协作和开拓进取的文化精神。由于历史的原因,客家人播衍于世界各地,所谓“有阳光的地方就有华人,有华人的地方就有客家人”。

为有助于乡谊的沟通、乡亲的互助,特别是客家文化的延续和发展,从上世纪起,不少客属有识之士就积极探索和实践以适应于这种要求和目的的载体,所以,世界各地都成立了大大小小各种血缘、地缘、族缘和业缘的客属社团和组织,但长期以来一直没能形成为世界客属乡亲欢聚、联谊的合适舞台。

一九七一年九月二十八日,香港乃至亚太最具影响的客属组织——香港崇正总会为庆祝其成立五十周年暨“崇正大厦”落成,特邀请世界各地四十七个客属团体共二百五十位乡亲代表,于香港九龙弥敦道国际大酒楼”及设在香港跑马地的“香港崇正总会”大礼堂举行庆祝活动。其中与会代表决议:将这次活动定为“世界客属第一届恳亲大会”,并且以后每隔两年轮流在世界各地有关城市召开一届。从此,这一国际性民间活动及其程序便正式确定下来并延续至今。

註解[编辑]

註解一[编辑]

先前其起源存在多种说法,其說法不盡正確,幾近「神話」,主要有迁移说和土著(原住民)说:

  • 土著说:根据《周礼·夏官·职方氏》记载职方氏“掌天下之图,以掌天下之地,辨其邦国、都鄙、四夷、八蛮、七闽、九貉、五戎、六狄之人民”[28]。主要是南方畲瑶族汉化所形成的民系。

參考文獻[编辑]

引用[编辑]

  1. ^ 客家摇篮. 赣州市人民政府(http://www.ganzhou.gov.cn). 2012-06-20 [2014-11-05] (中文). 
  2. ^ 農曆正月廿日 全國客家日
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 徐正光,《台灣客家研究概論》
  4. ^ 臺灣客家語常用詞辭典
  5. ^ 黃玉振. 不僅只有台灣閩南語,台灣客家語也是「台語」!. 行政院客家委員會. 2011-05-25 [2012-04-17]. 只要是共同生長於台灣這塊土地上的所有族群的成員,他們不僅都是台灣人,而且他們所操持的族群語言也都是「台灣話」(或「台語」)! 
  6. ^ 中華民國行政院客家委員會官方網站討論區
  7. ^ 李明賢、李坤建. 馬打告急牌 吳伯雄諷蔡是假客家人. 中時電子報. 
  8. ^ 總統候選人蔡英文第三場電視政見會 第一輪政見發表全文. 點亮台灣 LIGHT UP TAIWAN. 2016-01-08. 
  9. ^ 張雙慶 莊初升. 《香港新界方言》. 香港: 商務印書馆. 2003: 14 [2015-02-26]. ISBN 9620716825 (中文). 
  10. ^ 鐘山,《走向海洋的優秀民係—漫話港澳臺的客家人和客屬組織》,你好台灣客家鄉親網站,中央人民廣播電臺對臺灣廣播中心
  11. ^ 張振興. 中國語言地圖集第二版. 北京: 商務印書馆. 2012: 116–124 [2014-12-31]. ISBN 7100070546 (中文). 
  12. ^ 原居係指1898年7月1日租借新界和新九龍之前,已在香港存在的村落的居民後代
  13. ^ 香港客家人
  14. ^ 莊初升 黃婷婷. 《19世紀香港新界的客家方言》. 廣州: 廣東人民出版社. 2014 [2015-02-26]. ISBN 9787218087085 (中文). 
  15. ^ 2011年按新市鎮及慣用語言劃分的五歲及以上人口. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  16. ^ 16.0 16.1 16.2 2001年、2006年及2011年五歲及以上人口能說選定語言/方言的比例. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  17. ^ 2011年按出生地點、慣用語言及使用其他語言/方言的能力劃分的五歲及以上人口. 香港特別行政區政府政府統計處 二零一一年人口普查辦事處. 2011 [2015-02-26] (中文). 
  18. ^ 于侑妏,《客家心--藍衫情》,台北大學客家文化研究網站
  19. ^ 《客家源流新論:誰是客家人》/陳支平 第一版 台北市:臺原 民87頁146 承啟樓
  20. ^ 鐘山,《走向海洋的優秀民係—漫話港澳臺的客家人和客屬組織》,你好台灣客家鄉親網站,中央人民廣播電臺對臺灣廣播中心
  21. ^ 原居係指1898年7月1日租借新界和新九龍之前,已在香港存在的村落的居民後代
  22. ^ 香港客家人
  23. ^ 《中国大陆客家人居的空间分布及群体特征》 广西民族研究2007年第四期(总第90期) 钟声宏 黄德权著
  24. ^ 客家人在世界的分布. 中国·上杭(www.shanghang.gov.cn). 2009-01-07 [2014-11-05] (中文). 
  25. ^ 2010客家桐花祭 《大家恁早》、《輕鬆生活家》帶您「桐」遊客家!
  26. ^ http://www.hakkasky.cc/wiki/doc-view-347.html
  27. ^ 转引自 李沣《客家先人的迁徒历史》
  28. ^ 转引自辛德勇,《周礼》地域职官训释——附论上古时期王官之学中的地理学体系

来源[编辑]

  • 張正田:〈從1926年臺灣漢人籍貫調查資料看「臺灣客家傳統地域」〉,《客家研究》(桃園中壢:國立中央大學客家學院),3: 2,2009.12,頁165-210

研究書目[编辑]

  • 劉鎮發:《客家——誤會的歷史、歷史的誤會》(廣州:學術研究雜誌社,2001)。

參見[编辑]

外部链接[编辑]

學術網站[编辑]